干饭人必备的8道美味家常菜,做法简单,开胃又下饭

酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少许盐和鸡精+半碗清水搅匀。木耳鸡蛋炒粉皮Q弹爽滑的粉皮配上木耳和鸡蛋,真的是太太太完美了。线椒炒香菇扁豆烧肉这道扁豆烧肉鲜嫩可口,香而不腻,味道超赞。黄瓜炒鸡胸肉腌制方法:鸡胸肉切块+1勺料酒+1勺生抽+少许盐和胡椒粉+1勺淀粉抓匀腌制15分钟。

粉皮鸡的家常做法,简单易学,鲜香美味

1.粉皮先用热水泡上,泡软了就可以捞出来,控干水分备用。2.鸡胸肉切成小块,或者直接用鸡腿,我这次用的是上次炒鸡剩下的鸡肉,嘿嘿,省事!3.葱姜蒜切成片,香叶、八角、花椒一起备好。4.锅里倒油,烧热后放入葱姜蒜爆香。5.加入鸡肉翻炒至变色,nqohzj.xcxtv然后加入料酒、香叶、八角、...

超级好吃的5道特色美食,做法简单易学,懒人必备的美味食谱,感兴趣...

1、首先把粉皮泡软备用。碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐,搅匀备用。2、锅中烧油,油热倒入鸡蛋液,快速划散炒熟,成出备用。3、锅底留油,放入粉皮,加入一勺生抽,少许老抽,一勺十三香,一勺鸡精,少许清水,把粉皮炖至软烂变色,放入炒熟的鸡蛋,少许蒜苗,翻炒均匀即可。如果家里有绿豆芽和干豆腐的就像我这样做...

做盐煎肉加它炒,上桌被疯抢,Q弹软绵,好吃特下饭,比肉还香

8.再将猪臀肉和豆瓣酱翻炒混合均匀。9.放入烙好的红薯粉皮翻炒。10.炒至红薯粉变成透明状。11.放入青椒翻炒,炒至青椒微微出水,放入适量盐,味精翻匀起锅装盘。苕皮生爆盐煎肉出锅了,美味可口,超级下饭,全家都爱吃。你也试试吧。小贴士:1.炒这道菜,最后选用混合油,而且油不能少,苕皮很吃油。油...

20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢

做法:1、把丝瓜刮皮后切成滚刀状,放置在碗里用淡盐水浸泡待用;2、把蒜米去皮后切碎,把虾去头去虾线去壳后用淀粉腌制待用,这样好让虾肉更加的鲜嫩;3、在锅里倒入适量油,开小火烧热后把虾肉倒进去,放一汤匙料酒去腥味,然后炒至虾肉变色,然后捞出备用;...

冬天多吃这肉,比牛肉便宜比鸡肉鸭肉香,简单一炖大人孩子都爱吃

所用食材:排骨适量,红薯粉皮适量,山药少许,花椒,八角,葱段少许,姜片少许,酱油少许,盐少许,花生油适量(www.e993.com)2024年11月28日。做法步骤:第一步:山药是冬季最好的养身食材,山药的品种很多,有毛山药,铁棍山药等,口感也会略有不同,我家尤其喜欢吃铁棍山药,绵软好吃。山药的营养十分丰富,尤其冬季多吃可以起到补充营养、增强体质、健脾胃...

圆形粉皮怎么做才好吃,教你特色做法,细嫩爽滑,好吃入味又下饭

干粉皮可以搭配各种食材和调料,制作出多种美味的菜肴。以下是几种常见的吃法:凉拌粉皮:将干粉皮泡软后切丝,加入醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀,口感爽滑,酸辣可口。炒粉皮:将泡软的粉皮切成小块,搭配各种蔬菜炒制,口感鲜美,营养丰富。粉皮汤:将泡软的粉皮切成小块,加入高汤或清汤中,加入各种蔬菜,口感丰富,汤汁鲜...

手把手教你在家做粉皮,劲道柔软有韧性,比凉皮好吃,方法超简单

准备食材:土豆淀粉、凉水、盐、碱面、黄瓜丝、蒜泥、味精、生抽、陈醋、香油、辣椒油具体做法:1.先往盆里倒入土豆淀粉,再往盆里倒入凉水搅拌均匀,这里淀粉和水的比例是1:1.5,把淀粉水搅拌均匀后,再往盆里加入一小勺的盐和一小勺的碱面继续搅拌,搅匀后用过滤网把淀粉水再过滤一遍,然后放一旁静置10分钟左右。

红薯粉皮虽好吃,岂知粉皮有多种,做法固有别,用对方法皆轻松

制作方法选料不同的原料可制作出不同形状,不同颜色的粉皮,比较常用的材料有:大米,马铃薯淀粉,红薯淀粉等,当然了,可以加工的原料是很多的,并不局限于此。和浆打开网易新闻查看精彩图片将准备好的淀粉进行称重,并准备好相应比列的水,然后放在和浆机中搅拌成糊状。注意:如果是干淀粉的话,要注意先将淀粉充分...

实拍农村自制红薯粉皮,500斤红薯只够做这点,好吃不便宜

将红薯粉皮晾在搭好的绳子或者竹席上,自然晾干,一般农家制作的粉皮都是自家吃的,因此晾至半干就收下来了,撕成大块再晾至干透,方便省事。——老井说——看似简单的旋转旋盘,却是制作粉皮的关键步骤,旋盘转动的圈数、力度及速度,全部都是由制作者的经验决定的,如果掌握不好这些,粉皮很难成型,一般人还真做不...