推荐五款夏季小凉菜,清爽解腻,解暑又下饭,特别适合炎热的夏季。
1、将娃娃菜洗净后,顶刀切成细丝,放入大碗中备用。豆腐皮同样切成细丝,加入碗中。2、胡萝卜去皮洗净,切成细丝,一同放入碗中。加入蒜末和干辣椒段,准备淋油。3、锅中烧热油,待油温升高后,迅速淋在蒜末和干辣椒上,激发出香味。4、接着,在碗中加入适量的白糖、陈醋、生抽、盐和鸡精,根据个人口味调整。5...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。凉拌豆腐皮是一道清爽开胃的凉菜,适合在炎热的三伏天食用。豆腐皮和...
秋后,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖一锅好吃解馋,补钙健脑家人喜欢
第五步:黄豆芽洗净铺入电锅底部,再放上豆腐皮。第六步:花鲢鱼头放入不粘锅中,加入花生油煎至金黄。第七步:直接放在配菜上,再撒上洋葱块。第八步:锅里放入少许底油,放入葱段,姜片和麻辣底料炒出香味,倒入少许生抽,蚝油,加入开水,再加入适量的盐调味,烧开。第九步:直接倒入电锅中,接通电源,大火烧开,改...
豆腐怎么做好吃又减肥
3.糖醋烧豆腐:选用嫩豆腐一块,切成方块备用,热油下锅煎至两面金黄,然后倒入番茄酱翻炒均匀,加入少量白砂糖继续翻炒出汁,最后勾芡淋上香醋即成。该菜品酸甜开胃,美味可口,适合食欲不佳的人群食用,对于减肥也有一定帮助。4.鱼香豆腐:将豆腐切半厘米见方的小块,焯水去腥并沥干水分;猪肉剁碎与木耳一起炒熟,加入豆瓣...
【孙建琴】养“肌”食谱!——“豆制品”怎么吃?
做法1.虾仁用盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀,腌制10min,快速焯水捞出。2.豆腐切成厚长方形块,将豆腐放入淡盐水中浸泡10min左右,捞出沥干水分。3.小火将豆腐煎至两面金黄取出待用。4.水发木耳撕小朵焯水;水发肉皮温水浸泡,切片焯水。5.起油锅,爆香葱姜蒜,入猪皮、木耳煸炒,倒入鸡汤焖软。
今年的年夜饭就做这10道菜,寓意好颜值高,荤素搭配,好吃有营养
做法步骤:1.生菜洗净,放入开水中焯水后捞出沥水,摆入盘中,香菇洗净,切成小粒,胡萝卜洗净去皮,切小粒(www.e993.com)2024年7月26日。2.锅中放油,加入香菇、蚝油、生抽、盐炒匀,加入适量的水淀粉勾芡,将汤汁浇在生菜上,即可食用。八、韭菜炒豆腐皮,寓意:长久聚财,福气安康...
深藏不露的“热量刺客”,让你悄悄长胖!
腐竹、豆腐皮豆腐皮是豆浆煮沸后,从豆浆表面连续挑起的薄膜状产品。腐竹是从豆浆表面连续挑起豆浆皮,干燥后形成的类似竹枝的产品。数据显示,豆腐皮脂肪含量在23%左右,腐竹在21.7%左右。辣椒酱制作辣椒酱时,往往需要加入大量油脂把辣椒充分包裹起来,才能让辣椒素充分释放。市售辣椒酱的脂肪含量在40%~80%之间。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
豆腐皮最好吃的做法,简单美味麻辣鲜香,好吃又下饭,一盘不够吃
制作方法;1.将猪肉洗净剁成肉糜。2.小米辣,大葱洗净切好备用。3.豆腐皮洗净切细丝。取来马克西姆不粘锅,装入大半锅清水,大火烧开,下入豆皮,煮一分钟后沥干水分,这一步的主要目的是去豆皮的碱性使其更加爽口。4.取一小碗,放入适量豆粉,加入少许清水,调成水豆粉,备用。
1把金针菇,2张豆腐皮,一卷一烧,简单又美味,吃不腻
做法:切去金针菇的根部,把它摘成一小朵一小朵的,然后用清水清洗干净。1把金针菇,2张豆腐皮,一卷一烧,简单又美味,吃不腻(01)大蒜去外皮,用刀剁成蒜末。将豆腐皮切成稍微宽一点的小长条,然后用热开水烫一下,这样可以减少豆腥味。如果不介意豆腥味的朋友,也可以不用烫。