挂面怎么做蒸面条,从选材到上桌,揭秘挂面蒸面条的完美制作秘籍

1.面条与配菜混合:将蒸好的面条均匀铺在炒好的配菜上,也可以根据个人喜好,将配菜和面条在锅中轻轻拌匀,让每一根面条都裹上配菜的香气和油脂。2.再次蒸制:将混合好的面条和配菜重新放回蒸锅,大火蒸10-15分钟。这一步是挂面蒸面条的灵魂所在,通过蒸制,面条充分吸收配菜的汤汁和香气,变得柔软而富有弹性。四...

挂面蒸一会儿,变身美味的蒸面条,居然如此简单

蒸锅里水烧开,把挂面平铺一层蒸五分钟以后在挂面上浇一些熟油,用筷子拨散,防止面条粘住,继续蒸十分钟。这个时间准备配菜:胡萝卜、南瓜、烤肉、洋葱都切条。炒锅里油烧热,放入洋葱炒出香味放入胡萝卜、烤肉和南瓜炒几下。加入盐、生抽、海鲜酱、一点糖调味,加少许开水,不要没过蔬菜。放入蒸好的面条,快速...

5种简单又好吃的面条做法,有荤有素,超顶饱,天天吃的不重样

1.用这现轧的细面条,蒸出来比较好吃。把它拽断放盆里,淋上点油抄匀。蒸出来不粘,吃着还滋润。把拌好的面条铺在篦子上,蒸锅烧上气以后上笼蒸8分钟左右,先把面条蒸个七八成熟,方便后期吸收菜汤入味。2.蒸面条这个时候,咱把菜准备一下五花肉、黄豆芽、芹菜是做蒸面条的老式三件套,有条件的还...

豆角蒸面条怎么做好吃?这样做,劲道可口有嚼劲,全家都爱吃

搬好了以后,把面条跟菜均匀的放在蒸架上面上,锅蒸上去了以后,小火蒸上十分钟就可以了。一道美味的蒸面条就这样做好。在吃蒸面条的时候,面条是有些干的,所以说我们最好搭配一碗紫菜蛋花汤或者稀粥系列的食物。在做蒸面条的时候,我们可以选择细的或者扁的鲜面条,稍微有些湿润的,千万不要用挂面来蒸面条。但...

蒸面条怎么做才对好吃?

做法:1.先把面条进行焯水,焯水时,需要不停的搅拌、点冷水,防止面条粘在一起了。2.炒好的面条表面撒上食用油,然后用筷子不停的挑,最好有个风扇能够快速降温,能使面条吃起来更有劲道。3.肉用淀粉、老抽、姜片、料酒、食盐拌匀,然后炒熟备用。

蒸面条里加了它, 做法简单, 美味可口, 营养丰富

??做法:1)青椒、红薯洗净切小块(www.e993.com)2024年11月3日。长豆角切断。2)锅中油热,爆香蒜瓣;倒入青椒、南瓜、长豆角炒匀,加入郫县豆瓣酱炒匀。3)淋入适量冷水(适量水,不能少,否则面条太干),煮5分钟,将湿面条均匀码在南瓜上,利用煮南瓜的水蒸气焖面。4)锅中汤汁减少,将面条翻动一下,淋入蒸鱼酱油,炒匀即可。

河南特色,三个鸡蛋,一把挂面,上锅一蒸,色泽金黄,特别好吃

调味料:生抽两勺、老抽两勺、十三香一小勺、食盐三勺、蚝油一大勺做法步骤:第一步:蒸锅烧开水,水要稍微多一点,等到水开之后,蒸笼屉上放上蒸布,然后把龙须挂面分层交叉摆放上去,然后盖上盖子,大火蒸上15分钟。第二步:趁着蒸面条的空隙,咱们来做卤菜,这样两不耽误。豇豆角洗干净,然后切成小段;黄豆芽淘洗干...

煮面条吃腻了,不妨来一道蒸面条,做法简单,味道更美

第二步:蒸锅当中加入适量的清水,开大火将水烧开,烧水的时候取适量的湿面条(不能用挂面之类的干面条)加入适量食用油,将面条搅拌一下,等到面条搅拌均匀了之后就可以把它们放到蒸锅上面了。提示:蒸面之前一定要用油将面条给拌一下,否则面条很容易坨成一块,那样就不好吃了。另外大家如果做蒸面的话最好选择筋道一点...

分享7道挂面诱人的做法,每天换着花样做,爱吃的就收藏好了

的,其实加五花肉炒蒸面更美味。第三道:酸辣挂面所需材料:挂面、小葱、酱油、醋、白糖、花椒油、辣椒油、鸡精、鸡蛋。1.水烧开后,放入挂面,调至小火,再轻轻打入生鸡蛋入锅煮三分钟即可。2.碗内放四勺酱油,一勺醋,一勺白糖,三勺辣椒油,一勺花椒油,小半勺鸡精,及葱花即可。