秋天空气干燥,八道好喝的清爽汤可以常喝,清爽补水,润肺又润喉
1、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,往锅中打入两个鸡蛋油煎,煎至鸡蛋两面金黄后,盛出备用。2、清洗干净娃娃菜,然后把嫩豆腐准备好,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香。3、接着往里加入适量的清水大火煮开,然后加入鸡蛋和嫩豆腐一起煮两分钟。4、最后加入娃娃菜烫熟,接着加入适量的食盐调味,然...
39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧
1.猪肉用绞肉机搅碎或剁碎,放入葱姜,料酒,花椒粉,盐,生抽,料酒,五香粉,一同搅拌2.手沾水捏成丸子状,根据需要大小随意3.锅中多到油,油温升高,放入丸子炸至焦糖色捞出三鲜砂锅食材:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜、豆皮、丸子、木耳、鸡精、姜、葱、...
中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味
丸子的多数做法都是煮或是炸,但在山西家家户户都似乎更偏爱蒸丸子。每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也...
何以淄味⑧|逛吃逛吃逛吃!这是一篇打开就会长肉的文章
周村煮锅,味道可口、品种多样、遂热遂吃,煮锅内一般放置肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子、炸豆腐页、肥肠等菜肴,是来了周村必尝的特色美食!淄川肉烧饼、沂源羊汤淄川肉烧饼又薄又圆,两面金黄,其中一面撒满芝麻粒,饼内带有肉馅丁,吃起来筋道耐嚼,满口醇香。一张饼下肚,能量满满!羊汤在锅中沸腾翻滚,咕嘟咕嘟...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
豆腐宴主要有豆腐饺子、菊花豆腐、鱼烧豆腐、豆腐卷、粽香豆腐……都是用豆腐做成的美食,非常推荐。店铺推荐:凌云山庄02.寿县咸水鹅寿县人尤爱吃咸水鹅,尤其是在冬天,各家各户都会腌制咸水鹅。这里用的鹅一定要选用皖西大白鹅,这样做出的鹅肉才皮薄肉多,鲜香四溢。
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.准备烧肉片(即扣肉)、油炸肉丸子、小酥肉(www.e993.com)2024年11月19日。素菜准备切片的大白菜,切片的油炸豆腐,切片的老豆腐,泡发好的干粉条。2.起锅烧油,下入葱姜、干辣椒花椒爆香,可以加入五花肉片煸炒出油,下入白菜煸炒出香,调入盐、酱油、十三香、调和面,加入清水烧开,下入豆腐和粉条,丸子、烧肉、酥肉,一起烩制入味,调入味精...
冬天天冷,要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
一、卞萝卜丸子:卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又能让丸子的营养和口感更加丰富。做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做丸子汤,特别美味!用料:卞萝卜1个,胡萝卜1个,北豆腐半块,鸡蛋2个,面粉半小碗,淀粉、葱...
非常好的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的...
做法步骤:1、裙带菜用冷水泡发后洗净,沥干水分备用。莲藕去皮剁碎,与肉馅混合。2、在肉馅中加入姜末、葱花、盐、鸡精和适量淀粉,朝一个方向搅拌至上劲。3、锅中倒入食用油,油热后下入葱蒜末爆香,再放入裙带菜翻炒几下。4、加入一碗清水烧开,转小火,用手将肉馅挤成丸子状,逐一放入锅中。
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。
“鲅鱼跳,丈人笑”——青岛崂山区沙子口街道本地鲅鱼新鲜上市...
“鲅鱼丸子的制作尤其讲究烹饪技巧,在烹制时一定要让鱼茸顺着一个方向搅拌,并徐徐加入水或花椒水,使其充分吸收并产生黏性,这样制作出的鱼丸才会有很好的弹性和嚼劲。”当地渔家宴店主王女士给我们“传授”了鲅鱼丸子Q弹鲜滑的秘诀。鲜咸而微带酸辣口感的丸子汤,让人满口生津,味道超赞,很适合老人和孩子。