5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
三伏天吃羊肉,甘肃人为何这么猛?
做胡羊焖饼,第一步是做红烧羊排,再加水炖煮,接着将薄圆饼一张接一张放进肉锅,焖个一分钟左右捞出,最后将快要收干的羊肉汤,和一张张面饼下锅放蒜一起烩。出锅时,吸饱肉汁的面饼油津津、黄亮亮,羊肉更被炖得软烂,保证你吃一口,就有飞天的感觉。羊肉垫卷子,碳水与肉的协奏曲。图/图虫·创意摄影...
推荐五道家常美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,而且营养又健康...
1、羊肉剁块,冷水下锅,加入少量白醋,大火煮开后撇去浮沫,再煮3分钟捞出,用煮羊肉的水冲洗干净。2、将处理好的羊肉转入砂锅中,加入葱姜段和炖羊牛肉香料包,加满开水,扣盖小火慢炖1小时。3、白萝卜去皮切块,待羊肉炖至软烂时加入锅中,继续炖煮20分钟。4、最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花和香菜段增...
你们这帮杂碎,怎么就这么好吃呢?
一锅羊杂汤,还要走过汤生的三个阶段。第一种叫“原汤”,由清水加调料直接熬煮,熬得羊杂脆嫩、汤头鲜香,但得起早贪黑抢头锅;第二种叫“清汤”,羊杂入锅前先汆水,缩短熬煮时间,只留羊杂的嚼劲;第三种便是“老汤”,酱锅老卤让羊杂完全入味、软烂,吃着下饭。宁夏特色,米肠与面肺图/汇图网一碗羊杂,走...
2024编辑部的一口好吃
汤里面羊肉、羊血、羊杂,一应俱全。佐料简单,一小盘调好的辣椒面。就着辣椒面,扎扎实实干了两碗米饭。吃完之后总感觉少了点东西,路过隔壁桌看到别人的汤里还有一抹绿,才想起来忘了加蔬菜。留下一点遗憾,下次再来。●@书书外婆的蛋卷肉长大后发现,喜欢吃什么,似乎是儿时的记忆味道决定的。小时候常常跟着大...
云南人的秋天,都在舌尖上!
当地一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃,或者舂碎,拌以各种调料吃(www.e993.com)2024年9月15日。这样做出来的多依果酸辣爽口,又带点果香味,非常开胃。好吃到离开家乡时都会带罐拌好的多依果走。除了吃鲜果,多依果还可以买来酿酒,多依果酿出来的酒,色泽鲜艳,口感也相当的醇厚。
羊肉蔬菜汤两种做法不加调料简单制做没有膻味营养丰富好吃又去寒
先将蔬菜放入羊肉汤料中,加盐糖调味炖开蔬菜半熟加粉条羊肉蔬菜汤炖煮熟,可加蚝油或鸡精(因为很鲜我没加增鲜剂)加水淀粉将汤收浓稠,这样羊肉鲜嫩,汤汁不油腻原汁原味放入汤碗中洒些小葱碎即可第二种做法是用刨好涮羊肉片,制做更简单,先把所有菜料炒香加水炖至快熟加盐糖调味,最后将羊肉片放入蔬菜汤中大火...
老人为瘫痪北大硕士儿子讨要剩羊肉汤:媳妇卷钱跑路,真假不关键
青岛市李沧区李村街道办事处官方微博7月14日发布一份《情况说明》回应“一老人为其瘫痪的儿子向羊肉店老板要羊肉汤”的视频表示,经了解视频中老人为低保户李某某的母亲,将持续关注该家庭生活状况,积极对接社会爱心组织、企业等,对其进行帮扶。据都市时报报道,近日山东青岛一位拾荒奶奶小心翼翼地问店主有剩的羊肉汤吗...
羊肉怎么做好吃又简单 教你轻松做出舌尖上的美味
羊肉怎么做好吃1.葱爆羊肉去饭店里点葱爆羊肉、葱爆牛肉,都是葱多肉少,和自己在家里做的不能比。肉有了,再买根大葱,香菜就可以。做法也十分简单,吧羊肉切成片,然后用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。锅里倒入适量的油,大火爆炒,炒到8成熟的时候再倒入大葱和姜蒜末翻炒,最后加入香菜进行点缀。
羊肉怎么做才好吃?去完宁夏你就知道了
羊肉哨子面,油锅爆香姜蒜,把肉丁炒到焦香,放入土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿……加水熬成一锅香浓的汤头,肉香扑鼻。@同心春害,又把自己给写饿了。吃完,该上路去看看羊羊们了。跑到盐池,探寻了当地牧场,访问过餐厅大厨,我们总算找到了滩羊好吃的秘密。