秋天燥热,八道蒸菜可以多吃,简单蒸一蒸,营养好吃,省钱又省事

1、鸡腿去骨和鸡皮清洗干净,然后把鸡腿肉切小块,然后加入姜丝、葱段、料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后铺在蒸煮底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在娃娃菜上,再冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

超级好吃的5道特色家常美食,做法简单又好吃,自己在家就能做,而且...

1、鸡腿洗净后用热水烫一下去除血水和腥味备用。2、在鸡腿上均匀涂抹葱姜末、料酒、生抽、老抽、白砂糖和蚝油腌制20分钟。3、锅中倒入适量油油热后下入鸡腿小火煎至八面金黄捞出备用。4、电饭锅中放入葱姜垫底放入煎好的鸡腿和葱姜蒜以及腌鸡腿的酱油扣上盖子按煮饭键煮30分钟。5、煮好后放凉撕成小块...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

上窑馓子的做法简单,将油面盘拧成网被形,下入油锅中浸炸定形就成了,层叠陈列,吃起来香脆可口。03.淮南油茶油茶是用一个巨大的铝皮壶装着,有长长的壶嘴。正宗的淮南油茶采用的主要食材一般都是手洗面筋。里面加了面筋、千张丝、海带丝、花生仁、黄豆等。店铺推荐:柏园小吃、雪岩小吃店煎饺包子04.寿州圆...

冬天进补,推荐八道下饭菜,营养均衡增强体质,健康安稳过寒冬

1、料汁:碗中放入生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀即可。大葱清洗干净切成小段。2、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,煎至表面金黄,再倒入料汁翻炒均匀。4、煮至酱汁浓稠,放入大葱焖煮一分钟,煮好后撒上葱花点缀,即可出...

砂锅香辣鸡腿以及干锅翅尖,简单做法让你品尝不简单的味道

一、砂锅香辣鸡腿,做这道美味需要准备以下食材:鸡琵琶腿两个,香菇五朵,青尖椒一个,红尖椒两个,大葱半根,蚝油一勺,米酒小半瓶,生抽半勺,五香粉适量,蒜瓣五瓣,干红辣椒两个,白糖适量,生姜三片。这道砂锅香辣鸡腿的详细做法如下:1、干香菇提前用清水泡发后切块备用,鸡琵琶腿洗净后飞水去沫然后用温水将血沫...

超市的冷冻鸡腿怎么这么便宜?都哪来的?劝你最好弄懂再买

那么,怎么才能避免买到“僵尸肉”呢?NO.1看颜色新鲜的鸡腿是浅粉红色的,冷冻时间稍长会出现淡黄色或者稍微有一点发白,这样的鸡腿可以放心购买(www.e993.com)2024年11月1日。如果鸡腿颜色很深甚至发黑,就不要买了。NO.2看鸡皮鸡皮上是有小疙瘩的,摸起来不光滑。如果小疙瘩很明显的话,就说明是很新鲜、存放时间不长的鸡腿。如果看着...

周末在家吃饭,自己做了几道家常菜,做法简单又好吃,比点外卖好

日照烤鸡腿的做法1.鸡腿洗净去骨,这步可以由店老板代劳,自己处理要小心手2.腌料倒入盆中加入料酒拌成糊状3.把鸡腿放入腌料中,用叉子叉些小孔并用手揉搓以便入味,放入冰箱冷藏一晚4.第二天取出放入空气炸锅5.剩下的料加入蜂蜜作为小料6.在鸡腿上刷一些小料,这样更好吃...

分享鸡肉的3种做法,好吃易做,百吃不厌

3,鸡腿剁成小块,再洗去碎骨头渣子,攥水后放入盆里4,给鸡肉腌制码味。鸡肉里倒入香菇和木耳,加入4勺香菇水,这一步很关键,加了香菇水的鸡肉味道香更好吃,不要省略5,再加入蒸鱼豉油4勺,蚝油2大勺,老抽1勺,白胡椒粉半勺6,用手反复抓匀至看不到料汁,完全吸收,加入2勺玉米淀粉再抓粘...

天热,多吃鸡肉滋补不燥热,7种做法收藏好,照着做省事又好吃

6、将调好的料汁均匀地淋在鸡肉上,最后撒上少许小米椒和香菜点缀,一盘过瘾又下酒的麻辣无骨口水鸡就做好了。三、口水鸡水口鸡好吃的秘诀在于料汁,只要掌握好料汁的调配,就能轻松做出令人满意的口感和味道。1、将2个鸡腿冲洗干净,盆中加入1勺料酒、适量的清水和盐,浸泡10分钟去除鸡腿的腥味。

“鸡胸肉”比鸡腿、鸡翅好在哪?怎么做不柴?

也就是说,鸡胸肉其实也可以和鸡腿肉一样好吃,关键还是看你怎么做。怎么做鸡胸肉更好吃?让鸡胸肉好吃,有一些小技巧。腌一腌可以在下锅之前先用少许盐或酱油腌制鸡胸肉,钠离子会让蛋白质分子和水分子结合得更紧密,保留汁水丰富的口感。(室温下腌制不宜超过2小时,需要长时间腌制应封装后放入冰箱)...