教你3个腐竹的家常做法,营养丰富,解馋又下饭,一锅米饭不够吃
一、腐竹木耳拌黄瓜准备木耳、腐竹、黄瓜、蒜瓣、白糖、米醋、香葱、生抽、食用油、香油、辣椒面、小米椒、莲藕。1、黑木耳、腐竹放入盆中,加入适量清水浸泡4个小时,充分泡发后洗干净,把腐竹切成长段。莲藕去皮洗干净,切成薄片;黄瓜洗干净,用刀拍扁后切成大块。2、烧一锅开水,放入适量食盐,倒入腐竹、木耳、藕...
这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
1、茄子洗净去蒂,横切成两刀一断的厚片(如上图,如果买的茄子比较细,就斜着切成椭圆片)2、茄盒馅料的做法:1)土豆煮熟去皮压成细泥;香菇、马蹄洗净切细碎;大豆蛋白泡软挤干水分切碎。2)将香菇和大豆蛋白用油炒香,拌入土豆泥、马蹄,用盐、蘑菇精调味。3、将适量馅料夹入茄盒内4、调制面糊:面粉和生粉按4...
腐竹,具有浓郁的豆香味和独特的口感,是很多人喜爱的食材之一
1.将干腐竹用温水浸泡4-5小时,直至变软后捞出沥干水分备用。2.将青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。4.加入猪肉末煸炒至变色。5.倒入腐竹翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀后加入少量水,加盖焖煮几分钟,让腐竹充分吸收汤汁。7.当汤汁快收干时,加入...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的口感会更好,如果说你喜欢吃嫩的可以直接泡软。2、所需要的配菜是青椒和胡萝卜,对于这两种蔬菜熟悉...
在腐竹里打入两个鸡蛋, 做出的美食鲜掉你的牙
准备一个青椒,将它去籽,然后切成小段,再改刀切成丝。接下来准备一块五花肉,把买回来的五花肉放到冰箱冰冻一下,这样切的时候就非常的好切,把五花肉切成薄薄的片,五花肉切好之后装入碗中备用。接下来准备一把小葱,把小葱切成葱段。接着我们的腐竹也泡好了,将它简单地清洗一下,然后将腐竹控水捞出来,挤干水分之后...
几道超级美食好吃不贵,简单美味,多做给家人吃,身体倍棒!
把搅拌匀均的糯米饭先用手捏成2、5厘米直径的圆柱形,长度比腐皮略短,轻轻放腐皮上小心卷,把糯米紧紧卷在腐皮里,接口处蘸一点水(www.e993.com)2024年7月6日。放冰箱里,想吃的时候拿出来用油煎至金黄就ok了。青椒鸡肉胡萝卜用料鸡肉适量;青椒两颗;胡萝卜小半根;姜蒜适量
家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧
做法:1.腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻。2.馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏。
美味营养的几道家常菜,荤素搭配,好吃不腻,大人孩子都爱吃
做法:1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。2.锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用。3.再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起。4.以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略炒。
嘴馋又怕胖? 推荐4款DIY吃不胖的甜品
做法1、木耳泡软洗净撕成小块,金针菇切掉根,粉丝泡软,炸腐皮开水烫过。2、小沙锅加半锅高汤或水,放入泡菜和腌泡菜汤汁煮滚。3、豆腐切大块放入一起滚个5分钟。4、把剩余材料全部排上再打一个蛋在中间盖上盖子,煮滚熄火洒上葱丝。贴心叮咛:鱼豆腐、腐皮可有可无,自行变化,也可再最后烫一些火锅肉片...
美食推荐时蔬大骨汤,五彩笋丝,麻香包菜腐皮的做法
材料:春笋1个、红辣椒1根、青辣椒3根、胡萝卜1根、香菇3片;调料很简单,盐、鸡精、料酒。做法:1、先将五种原料分别切成丝,2、锅中热油,将切好的原料翻炒片刻,加盐,点料酒,加鸡精,出锅即可。材料:包菜豆腐皮芝麻酱生抽盐1.把豆皮用温水泡软,洗净,切丝;包菜洗净切丝。