好吃到舔盘的8道家常菜,做法简单还好吃,荤素搭配,家人都爱吃

(1)准备所有食材,调个料汁:碗中放料酒二勺,陈醋二勺,生抽三勺,老抽一勺,蚝油一勺,适量糖,盐混合均匀备用。(2)带鱼清洗干净后切段,加葱姜蒜,加料酒,加花椒面,翻拌均匀,腌制30分钟。(3)带鱼蘸满淀粉小火煎至一面定型后再翻面,煎至两面金黄盛出。(4)锅中留底油,炒香葱蒜,姜,八角,干辣椒,花椒,香...

茄子别再红烧了,教你做蒲烧茄子,软嫩鲜香入味,比鳗鱼饭还好吃

具体做法:1.今天咱们用茄子做最好吃的蒲烧茄子饭,不炒不油炸,好吃下饭,鲜香美味,吃着比鳗鱼饭还要香。准备嫩一点的茄子两根,把外皮去掉,再对半切开,凉水放进蒸锅,上汽以后大火蒸八分钟。2.趁这个时间,咱们再准备适量的大蒜切成末,小米辣切成圈。3.好吃的关键就是这个蒲烧汁,一大勺素蚝油,一勺蜂蜜,两勺...

鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼蒸还是煎更好吃,鳕鱼有哪些家常做法

1、鳕鱼还是得先处理干净,切成块备用。2、锅中烧热油,放入葱、姜、蒜爆香。然后放入鳕鱼块煎至两面微黄。3、调酱汁。放入适量的酱油、糖、料酒、盐和清水,大火烧开后转小火炖煮片刻。让鳕鱼充分吸收酱汁的味道。4、等到汤汁浓稠的时候,就可以收汁出锅了。装盘的时候,可以撒上一点葱花或者香菜点缀一下,...

凉拌黄瓜的简单做法?黄瓜凉拌花生米,简单易做,又美味!

2.烹饪花生米:锅中加入适量油,小火炒香花生米,直至金黄色,捞出放凉。3.调制酱汁:在一个小碗中ar944odse004@163---xuq25ft759,加入生抽、醋、糖、盐和辣椒油(如喜欢辣味),搅拌均匀。4.ar944odse004@163---xuq25ft759凉拌:将切好的黄瓜和冷却的花生米ar944odse004@163---xuq2...

20岁就走上戛纳红毯,52岁的黄磊为何被嘲了?

而赛螃蟹原本也没有螃蟹,做法不算大错,但确实非常粗糙。其实蛋清蛋黄应该分开炒,且姜最好切成末,调味后加进蛋黄先炒。而且这道菜还需要加咸蛋黄,最终从形态到味道都很像螃蟹。但黄磊这款,一来确实食材有限,二来就是他没有掌握精髓,还加了很多醋。那么些颗颗分明的姜粒混进蛋里还有一大股醋味,能好吃吗?

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

咸鱼低价收了一套99新博朗料理棒,比原价便宜了400多元!随手打一打,做浓汤,做酱汁,不要太方便!换一个头还可以磨粉,把辣椒花椒炒一炒,磨粉之后风味特别突出!幸福死了!??:大家都好会善用闲鱼!@Boll咸鱼25块买了个大铁锅加铝锅,自己养到乌黑油亮不沾底(www.e993.com)2024年11月3日。

豆腐最好吃的做法, 外酥内软, 酱汁香又够味, 比红烧肉还好吃!

做法:Step1.豆腐上下两面放上餐巾纸。Step2.放上重物,压约30分钟,压出部分水分。Step3.将压好的豆腐切成一口大小的方块。Step4.将酱油、糖、蜂蜜、黑麻油、米酒放入碗内。Step5.再加上辣椒、大蒜末、姜末调成酱汁备用。Step6.豆腐每面沾上薄薄一层太白粉。

大厨教你做红烧肘子,秘制方法超简单,肉质软糯脱骨,又香又好吃

用高压锅来做红烧肘子,不仅让肉更易入味,而且还能更快让肘子变得软烂脱骨,更省时间。5.时间到了,把压好的肘子取出来放入盘子里面,再起一锅,把压肘子剩下的汤汁倒一碗在锅里,烧开后,再调一个芡汁倒进去,开中小火把汤汁熬到变浓稠关火,把这个酱汁淋到肘子上,再撒上少许葱花点缀,一道又香又好吃,软烂脱...

家常版红烧豆腐,咸鲜入味外焦里嫩,做法简单营养全面又美味

豆腐怎么做好吃?这个问题其实非常不好回答,小编答案是:因人而异,有人喜欢用它们煮汤喝,有人则酷爱红烧的做法,主要食材经过高温油炸后,原料变得焦香酥脆,再充分吸收了酱汁的香味后,变得咸鲜入味,不仅吃起来更加适口,而且营养又全面,做法简单全程不超过10分钟,天南地北的人都非常喜欢,突出的特点是外焦里嫩、咸鲜...

鲍鱼好吃的做法,酱汁不用高汤照样入味,口感又嫩又滑越嚼越香!

然后,再将焯好的鲍鱼肉倒入进去,转小火炖2分钟,盖不盖锅盖均匀,出锅前再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁烧至浓稠后,即可装盘上桌,红烧鲍鱼制作完成,吃起来又嫩又滑,越嚼越有味,放到嘴巴里头,真舍不得把它一口吞下去!温馨提醒:吃鲍鱼,最麻烦的地方就是清洗的过程,每粒都要用刷子把它里里外外都彻底的刷洗...