黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
不用早起,做法简单,这样的快手早餐太喜欢了
1,为了减少米粉煮的时间,我是头一天晚上泡的米粉,室温凉水浸泡就好。2,泡过的米粉特别好煮,开水下锅2~3分钟就可以煮软了。3,将煮好的米粉捞出,凉水淘凉,再沥干水。4,炒锅加油烧热,放入肉丝、姜、蒜,大火炒干水气。5,加少许老抽、生抽炒出酱油香味。6,放入绿豆芽,大火翻炒均匀。7,接着放入煮...
分享温州炒牛肉的做法,不用腌制不用上浆,牛肉鲜嫩好吃,不塞牙
3、接着加入绿豆芽,紧接着加入一勺盐调味,快速翻炒至豆芽断生。4、淋入一圈料酒,挤入一圈蚝油,加少许胡椒粉调味,将调料翻炒均匀即可。5、接着撒些葱花和胡萝卜丝,继续翻炒十多秒钟,就可以关火出锅了。这是温州人民的一道家常菜,做法简单,牛肉鲜嫩好吃,不塞牙,而且豆芽比牛肉更下饭。
明日立春,进补要减少,多吃这6种食物,顺应时节,健康过春寒
制作方法:步骤1:绿豆芽择好洗净后,在热水中焯烫20秒后过凉水备用,以去除豆腥味。步骤2:火上坐锅,锅热后倒用食用油,油热后下入花椒粒,等花椒变黑、出香味时捞出不要,然后下入葱花、炒香再下入豆芽,大火炒半分钟,关火,加入适量食盐调味,再用铲子搅拌均匀即可出锅装盘。点评:清脆爽口,解腻刮油。五...
这道菜一斤5美分,非常合算,可以排除毒素,燃烧脂肪,越吃越瘦,
步骤一:豆芽洗净,去尾,猪肉切条,蒜切碎备用。第二步:先将猪肉洗净,加入少许盐、生抽、淀粉腌制20分钟。锅中烧热70%的油,倒入事先准备好的大蒜炒香。第三步:加入准备好的猪肉炒,待猪肉变色后加入豆芽翻炒。第四步:加入少许生抽和盐,快速搅拌,最后撒上一些香葱即可食用。这样一道简单又清爽的小菜就做好...
扁豆这样做比肉还好吃,做法简单,鲜爽脆,新手一看就会
做法1、豆芽、韭菜清洗干净,韭菜切5cm左右段备用2、干净锅烧热后,放入豆芽翻炒几下出锅备用3、鸡蛋敲碎后,用筷子搅拌均匀4、锅中加入准备好的油,烧至7成热倒入鸡蛋液,快速翻炒5、鸡蛋炒至两面金黄时,放入豆芽、韭菜和盐一起快速翻炒几个出锅...
豆芽怎么做好吃?教你5种豆芽新做法,比饭店还香,值得收藏
做法苦瓜洗干净,去籽,切段,焯水去苦味。豆腐掰成小块,微波炉一分半,倒掉里面的水分猪肉稍微腌一下,鸡蛋稍微加点盐打散热锅,下油炒猪肉,变色了倒入苦瓜翻炒倒入豆腐、豆芽继续翻炒,加入盐、酒、酱油调味。倒入打散的鸡蛋,七分熟的时候关火。最后撒上柴鱼花...
春天减肥的季节,多吃这10道菜,清肠开胃排毒素,简单又好吃
做法:1、选3分肥七分瘦的猪肉,梅头肉或前后腿肉皆可,口感不会柴比较好吃,猪肉洗净剁碎,或放入料理机打碎。2、黑木耳清洗干净泡发好,然后切碎,香菇洗净用水泡发,然后同样切碎备用。3、将猪肉和木耳、香菇混在一起,放入生抽、蚝油、糖、盐和淀粉搅拌均匀,用筷子顺着一个方向,充分搅拌均匀至起胶;...
炒一盘如意豆芽菜
豆芽吃法多多。可凉拌,可炝炒,可与韭菜搭配,也可与凉面做伴,也可为川式烤鸭垫底,均为蜀地常见吃法。讲究之人吃豆芽,喜欢掐头去尾,所以豆芽也叫“掐菜”。多年前,北门人民北路肖家村附近一条小巷里,有一家标准苍蝇模样的馆子,生意相当火爆,其招揽客人的头牌菜就是一道“银牙肉丝”。
下班回家不知道吃什么?教你10道家常菜,简单又好吃!
做法:1、把蒜苗去根去掉烂叶,清洗干净,斜切成小段;2、把猪肉洗净,切成丝,姜切末;3、锅内倒入适量植物油,油热后,下入肉丝炒熟;4、加入姜末、蒜苗炒出香味再加入1小勺盐,1勺生抽,1勺蚝油,上色调味;5、出锅盛入盘子里,这样蒜苗炒肉丝就做好了。