比红薯通便,比山药养人!建议中老年多吃它,一润肠,二健脾胃,三强...

锅中的水分刚好,我们就将切好的五花肉放入里面,小火煸炒一下,将它多表面多余的油脂编出来,这样吃起来清爽不油腻。煸炒好之后加入酸菜,生姜,铲子给它炒一炒,炒香。把锅中的食材炒香了之后,我们就放入备好的芋头,再炒均匀,加点食盐跟酱油调味一下。这一种酸菜是咸的,所以加入的盐巴不要太多,以免太咸,然后...

芋头包和芋粒糍:侨乡台山的中秋糕点

“制作芋头包的工序比较繁杂,要手工将去皮洗净的米芋头刨成芋泥,生姜洗净刨成姜泥,然后装入盆中,按比例加入粘米粉和食盐,拌至黏稠且软度适中时,才可用来做芋头包的外皮。另需提前将洗净的腊肠、猪肉、番葛、虾米等切粒一起炒熟,加入些提前炒熟的花生,仅备这些馅料已很费时、费工。”台山美源饼屋的负责人梅碧...

地道川味芋头鸡做法,厨娘分享制作方法,掌握简单1步,鸡肉喷香

(1)、首先我们要准备一斤半左右的芋头,将其去皮以后用清水浸泡10分钟左右,再用手淘洗干净。然后把芋头改刀成小块状,并准备大锅清水,把芋头倒入锅中进行焯水处理。在焯水的时候,还要记得多加入两勺白醋,以免煮出来的芋头黏糊糊的,焯水两分钟就可以了,主要去除芋头中的麻味。(2)、接着我们要准备两种,四川独有的...

立秋将至,别错过吃芋头,加红豆炖一炖,香甜软糯又营养

材料:红豆适量、芋头适量、牛奶1瓶、冰糖适量、桂花少许做法:1、红豆洗净,浸泡3-4小时,我一般是晚上浸泡,第二天就可以用上了,浸泡足够的时间让红豆的外皮稍微软乎一些,这样熬煮红豆的时候会更加软烂出沙;2、把浸泡好的红豆放入锅中,倒入适量的水,大火煮开后转小火煮1个小时,直至煮软,表面有少许...

金句张口就来,教高圆圆种芋头的兴化农村“社牛”大婶火了

比如“力气是个财,白天去了,一觉一睡它又来”。种植芋头需要体力,要想芋头有好收成,就要不怕苦,不能偷懒,相信“力气去了又来”,同时又需要有耐心,对于芋头地成片的杂草,要持之以恒地“动手”,才能最终清除。这样简单的道理,同样用在其他农活上面。

上海“最好买”的古镇即将暂别,这些好吃的本地“土味”会消失吗?

原本下午四点左右就要收摊(www.e993.com)2024年11月11日。因为有客人买了几只八宝饭寄存在店里,小倪等到了天黑。“做生意,诚信最要紧。”七召楼福糕隔壁的冯记烧卖铺这天收摊也有点晚。有客人订了他们家的萝卜糕和芋头糕,说好在附近吃了晚饭过来取。小店老板娘姓冯,是本地人,丈夫吴先生是台湾人。召稼楼的烧卖店不少,几乎清一色...

德寿宫周边有什么好吃的?

郭连宝是杭州城有名的餐馆老板,在他把福缘居开到这里之前,河坊街东段这片区域,很难找到什么好吃的餐馆,疫情之下,福缘居也是这一带最具活力的一家店。1985年,15岁的郭连宝初中毕业后,考进了杭州市劳动局技工学校,就是现在西溪路上的杭州第一技师学院。学厨三年出来,又进了当年的海军招待所,属于事业单位,一干...

汕头,一座连外卖都好吃到哭的城市

看看店里面,来吃的都是当地人,说着完全听不懂的潮汕话,有些和老板娘熟络的聊天,一看就是做街坊邻居和回头客生意的店。再环顾仓库面积,里里外外楼上楼下,鼎盛时期大概能容纳几十桌,如此大排场,可见是一个口碑好生意好的店。(这一份如何在陌生城市找好吃的秘籍,请收好。)...

建议中老年人:不管有钱没钱要多吃这几物,好吃又营养胜过保健品

制作：先将红豆提前用冷水泡上一个晚上；将红豆和荔浦芋头块放入电压力锅中，加入食材2倍-3倍的水；按下电压力锅上炖煮豆类食材的功能键；时间到，“红豆芋头汤”就炖好了，再加入少许冰糖融化，最后放入1盒添葆纯羊奶煮开即可。三鸡蛋鸡蛋是我们生活中一种平价又滋补的食材，它被称为“营养宝库”，鸡蛋...

中秋节:拜月娘烧禾楼 舞火龙

拜月娘:各村仪式略不同广府和潮汕地区都有中秋拜月娘的习俗。入夜后,家中德高望重的老人摆开供桌,摆上月饼、田螺、芋头等贡品,茶酒在旁,焚香礼拜。礼毕,一家人才围坐在一起赏月吃饼。拜月娘其实是一种祭月仪式,起源于先秦时期,当时被称为“夜明”或“夕月”。古时候,祭月是家家户户的中秋必备活动,时过境...