24款精致小菜推荐,好吃看得见,美味又实惠,家人超爱吃

3.将猪肉切成丝,在肉丝内加入料酒抓匀,这样可以去掉肉腥味,再加入淀粉,1汤匙油抓匀,这样炒出的肉丝很嫩,炒制时还不会粘成一团4.锅加油烧热,下入肉丝翻炒至颜色变白,淋入1汤匙生抽酱油,把肉丝翻炒上色5.下入韭菜梗翻炒均匀,下入韭菜叶,盐快速翻炒至韭菜叶稍变软,关火,盛出装盘即可红烧猪尾食材:...

5种让你很会拉屎的蔬菜,隔三差五吃,肠道滑溜溜、便秘也绕道走

食材:韭菜200克、平菇150克、干红辣椒3个、蒜2瓣、盐适量、食用油做法如下:1.平菇撕成小块,焯水后捞出沥干。韭菜洗净切段,干红辣椒剪段备用。2.热锅倒油,爆香蒜片和干红辣椒,加入平菇和韭菜快速翻炒,加盐调味即可。这道菜香气扑鼻,平菇嫩滑,韭菜清香,微辣的口感让人食欲大增,是一道简单却美味的家...

炒菠菜怎么做最好吃又简单?教你技巧,鲜嫩好吃,不出水不发黄

1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,入口香滑,好吃又营养,收藏了土豆不要炒着吃了,学会这样做,简单一拌就做好,脆嫩辣爽,真棒1斤姜1斤白糖,一泡一炒,做出最好吃的生姜零食,先收藏了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回...

江西的11个“小炒代表团”来啦!好吃不贵!

图源九江市人民政府九江水网密布，盛产鱼鲜鲜青红辣椒烹制口味香、辣、鲜是九江人餐桌常备的下饭菜湖口豆豉爆肉传统古法发酵酝酿而成的豆豉配上热油爆香的五花肉薄片味道鲜美，肥而不腻，香辣可口赣州代表团醋果子炒大肠醋果子的酸爽中和了肥肠的油腻经过爆炒出锅后色泽素雅味道酸爽中带着鲜美，入口滑嫩是赣南菜中...

这些好吃的春日花朵,您吃过几种?

芋头花是云南菜场的时令尖货。如果说其他鲜花口味主打清新,芋头花就是重口味“独行侠”。叮咚买菜的推荐做法是搭配肉末、茄子辣炒后蒸15至20分钟,做好的芋头花口感似藕带,糯中带脆,层次丰富。“我比较喜欢吃不常见的菜品,芋头花我已经买三四次了,味道很特别,蛮符合我的口味。夜香花做法就简单了,滚个汤,吃起来...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

在古代,敦煌是丝绸之路进入西域的第一重镇,胡羊焖饼以胡人的膳食习俗做法演变得名(www.e993.com)2024年11月8日。胡羊焖饼中的羊肉是当地的红烧羊排,锅里放少许油,温热放入花椒粒,炸出香味,将羊肉下锅翻炒,将肉中水分炒干,加入生姜、干辣椒和老抽,加入适量烧开的水,大火20分钟转中火。这时候做饼,醒好的面擀得越薄越好,一次就一张放...

6道清淡爽口的清炒绿菜,秋天中老年人要常吃,补充维生素少生病

脆脆的菜梗,嫩嫩的菜叶,清爽开胃,低脂低卡,怎么吃都不长肉肉。做法简单,几分钟搞定,安排吧!食材:小白菜、葱末、蒜末、干辣椒做法:1、起锅烧油,油热爆香葱末、蒜末、干辣椒。2、先放小白菜梗,翻炒几下(大概30秒),再加入白菜叶,炒软。

一年吃掉6亿份,这道菜你吃过没?

炒、炸、爆、烧、熘、煮、汆、涮、蒸、炖……总有一款适合你。其中,炒是应用范围最广的一种烹调方法,也是最基本的一种烹调技术。作为菜肴加工方法的“炒”,是在锅中放入少量的油,加热后将切成碎块的肉类、菜蔬等倒入锅中,根据需要陆续加入各种调料,不断地翻搅至熟。炒菜可荤可素,也可以荤素合炒,它的发...

这道湖南菜,登顶中国餐饮市场

炒、炸、爆、烧、熘、煮、汆、涮、蒸、炖……总有一款适合你。其中,炒是应用范围最广的一种烹调方法,也是最基本的一种烹调技术。作为菜肴加工方法的“炒”,是在锅中放入少量的油,加热后将切成碎块的肉类、菜蔬等倒入锅中,根据需要陆续加入各种调料,不断地翻搅至熟。炒菜可荤可素,也可以荤素合炒,它的发...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极佳!材料:三黄鸡、香葱、酱油、料酒、姜做法:1、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。