甘蔗汁无限续杯,蔬菜桌花打包回家做菜!新人用五百根甘蔗办了一场...

甘蔗汁无限续杯,蔬菜桌花打包回家做菜!#新人用五百根甘蔗办了一场环保婚礼#颜小姐是一位入行十年的婚礼策划,前不久,她为一对新人做了一场用五百根甘蔗做成的环保主题婚礼。颜小姐表示:“因为新郎从事环保行业,所以有这个想法,我们就决定做一场大家都可以带回去的婚礼。”甘蔗不仅能打架构、做造型,仪式结束后...

甘蔗+雷公根,这样的“甜甜水”你喝过吗?医生提醒

雷公根清洗干净后剁细备用,可以配鱼或者猪肉打汤喝,美味又清火。其次,烹饪雷公根时万万不要焯水,否则会丧失它的营养和味道。●雷公根瘦肉汤雷公根去掉老根,清洗干净。瘦肉剁成肉末,姜切丝。碗里放入肉末、姜末,1勺料酒,少许胡椒粉,少许盐,搅拌均匀腌制5分钟。锅中放入少许食用油,放肉末翻炒10秒左右加入清...

大哥16岁学得一身厨艺,扎根农村用甘蔗当铲子做菜,村民都说好吃

大哥16岁学到一身厨艺,扎根农村20多年当大厨,用1根甘蔗做福建独有小吃,每周只在周五做1锅,1份58元没蔬菜,用螃蟹、猪肉、鳗鱼、干贝等做配料,加面线米粉搅成糊,村民都说好吃。在福建泉州浮桥,有一道从田间地头逐步走上餐桌的美食,用甘蔗当铲子做出来的特色小吃,据说是由于过去当地盛产甘蔗,每到甘蔗丰收的季...

女孩砍一根甘蔗, 买了6斤猪肉做菜, 看到做法真佩服她的想象力!

先是把这猪肉馅子给剁碎了,再在里面放入切好的洋葱碎和大蒜碎,然后在里面放了一些盐和淀粉。把它们搅拌均匀。然后拿出切好的甘蔗来条来,捏起一把肉馅,把它们团成团在甘蔗上面,再把它们给攥紧了,做好放在一边。然后拿出一个锅来,里面放上一些油。再把这些东西放到油锅里去油炸一下,这道美食就做好了。

甘蔗还用老方法吃?这2种做法更美味,简单即成的美味

甘蔗炒鸡,小编发现甘蔗配肉类才比较好吃,除了小编做的排骨以外还有牛肉以及鸡肉等等,甘蔗炖牛肉的做法很简单,所以小编在这里不跟大家多说,小编还是说一下甘蔗和鸡肉在一起如何做吧,将买回来的鸡肉切块以后洗净,用酱油、鸡精、料酒以及生粉拌匀以后腌制半小时左右,再把甘蔗去皮以后切成长条状备用,下一步起锅多烧一些油...

食堂阿姨又放“奇招”,油炸甘蔗不算啥,最后那张笑得肚子疼

但是这油酥甘蔗,先将甘蔗粘上淀粉,然后进油锅炸至表面金黄,应该吃的时候是这样的,外面一层挺酥脆的,然后就是甘蔗的坚硬,嚼几下最后还得吐渣!估计嘴巴都要被整懵圈了,我究竟吃的是啥玩意?加强版番茄炒蛋番茄炒蛋算啥呢?都太大众化了,一点新意都没有!于是食堂大叔又出大招了,加强版的番茄炒蛋,鸡蛋和番茄都...

「专访」“老派少女”洪爱珠:学做菜是把主权拿在手上

最好的市场总归是知根知底的那些，“老派少女”洪爱珠这么说。从小吃着外婆做的卤肉饭与炒米粉长大，她很熟悉传统食物与家庭式做法，也习惯与外婆和妈妈逛菜场，咸冬瓜、青草茶、甘蔗汁都是童年的记忆。四十年来那些摊贩仍在原地，从记事起就跟着外婆买米苔目冰的那家摊贩，一卖就是四十七年。如今，外婆与母亲...

烤甘蔗、炖甘蔗、炸甘蔗……除了直接啃,甘蔗的吃法还有很多

▲凉茶原料甘蔗干甘蔗可以直接入菜,比如越南菜甘蔗虾。将甘蔗削去外皮,改刀切成约10厘米长细段,将鲜虾肉及调味料打成泥,裹在切好的甘蔗段上,每段头尾各留下2厘米,然后裹面包糠油炸而成。▲甘蔗虾相比啃和榨汁,炖汤、做菜、火烤、油炸,以及煮甘蔗干,都是通过加工、对比的手法,找到甘蔗甜味以外的味道细节...

真的只有中国人啃甘蔗吗?甘蔗到底是水果,还是蔬菜呢

外国人是怎么对待甘蔗的呢?几乎没有多少外国人会选择像熊猫一样抱着甘蔗啃,在越南地区,甘蔗可以用来做菜,比如甘蔗虾,将甘蔗削去外皮,切成10cm左右的甘蔗段,将新鲜的虾肉和各种调味料搅打成泥,裹在甘蔗段上,然后裹上面包糠下锅油炸而成。甘蔗虾古巴人则选择将甘蔗拿来酿酒,其中以朗姆酒最为出名。口感醇香的朗...

川菜大师教你做爽脆四川泡菜:老盐水关键 甘蔗是"绝招"

盐水很多时候因为时间的推移颜色可能会变深,对此,彭子渝支招说,可以加入一些劈开成节的甘蔗,“就是市场上售卖的红皮甘蔗,甘蔗入盐水后可以吸附一些色素,让盐水变得清亮,而其本身具有的甜度也能为盐水增加一种别样的美味。”泡菜的菜品选择也是有要求的,“最好是只用根茎类的菜来泡泡菜,如果是白菜一类的叶片菜,则最...