在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

加入生抽、老抽(如果使用)、冰糖或白糖、番茄酱,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中,可根据需要撇去浮沫,并适时翻动牛肉块,确保均匀受热。如果加入了土豆和胡萝卜{pxplt}{cpgt}等辅料,可在牛肉炖煮至七八分熟时加入,继续炖煮至熟透。5、收汁与调味:当牛肉变得软烂、汤汁浓稠时,根据...

西红柿可以做成什么美食?这5种做法一定要学会,简单美味

1.准备材料:牛肉切成块,西红柿切成小块,洋葱切丝,大葱切段,生姜切片。2.焯水:将切好的牛肉放入锅中,加水煮沸,焯水去腥味,水开后捞出牛肉,用清水冲洗干净,沥干备用。3.炒洋葱:在锅中倒入适量食用油,加热后放入洋葱丝和生姜片,炒香。4.加入牛肉:将焯过水的牛肉放入锅中,翻炒均匀,加入酱油,继续翻...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

1、牛肉切薄片,加盐、白糖和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟。2、芹菜切段,葱、姜、蒜、泡椒备好。3、炒锅中热油,放入牛肉滑炒变色后盛出。4、锅中再加点油,放入葱姜蒜炒出香味。5、再加入泡椒和芹菜略炒。6、最后加入牛肉和葱段炒匀,加盐和酱油调味即...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

做土豆汤前,先发消息给三姐问洋芋肉丸汤的做法,然后开始做。土豆洗好后,切片在油锅里炒,遵从姐姐的嘱咐,炒到略微有一点焦的样子,再加水煮到熟透。而后将料酒、生抽、生粉、鸡蛋搅好的肉末轻轻捏成小丸子放进去,盖上锅盖煮两分钟,起锅。北方买不到像南方那样细的小葱,切一点青菜叶子撒进去代替,一碗可以当饭的...

全国人民的“糊弄菜”启蒙,被原籍除名了?

红烧肉罐头丢到锅里,加入一些大头菜、土豆、西红柿、茄子;半小时后锅盖一掀开,厨房里香味四溢,舅舅十分认真地告诉我们:这叫“乱炖”。“这菜好好的,炖就是炖,什么叫乱炖?”家里除他以外几乎所有人都瞪大了眼睛。姥姥姥爷是土生土长的辽宁人,他说他记忆里也从来没有出现过“乱炖”这个菜儿。“对,乱炖,外地...

大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!

二、咖喱炖牛肉原料:牛腩300克,洋葱半个,土豆2个、胡萝卜半个、蘑菇2个,咖喱块100克,食用油、料酒、生抽少许(www.e993.com)2024年11月7日。制作方法:步骤1:先将牛腩洗净后切成小块,放在大碗中,加入没过牛肉的水,再加入少许料酒,静置20分钟,待肉里面的血水泡出来,然后再过水洗几遍。

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

番茄是肠癌的“加速器”?医生:不想肠癌来的快,3物一口都别碰

蘑菇作为生活中最常见的一种蔬菜,也是不少人餐桌上的常客。蘑菇的做法多种多样,可以单独水煮也可以搭配其他蔬菜或肉类一起食用,比如小鸡炖蘑菇等等。别看蘑菇小巧玲珑但其实它的作用非常大,能够很好地抗击肠癌。蘑菇含有一种特殊的元素——多糖它可以帮助人体抑制癌症生长,经常摄入这种元素人就不容易患癌。

最近风很大的东芝水波炉XD7001,是虚假宣传还是实力选手?_腾讯新闻

牛肉搞定之后,就可以来调制莎莎酱了。西红柿、甜椒、青椒、洋葱、香菜切成丁,加入海盐黑胡椒、TABASCO辣椒汁、柠檬、橄榄油拌匀,清新开胃的莎莎酱就做好了。泽师傅再来贡献一个秘制牛油果酱:牛油果+酸奶+柠檬汁+海盐黑胡椒=超美味!最后,只需要把烤箱预热180℃,将饼皮倒扣在烤架上,烤3分钟至饼皮变脆定型即可。

番茄炖牛肉、西红柿烧豆腐、肥牛金针菇卷,简单易学,好吃又下饭

番茄炖牛肉牛肉切开加入黑胡椒,料酒腌制一下。番茄洗净切块备用。锅热油爆香姜蒜。倒入腌好的牛肉翻炒。加少许酱油。加入一半的番茄入锅内。加入一碗...