5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
103岁“女国医”朱南孙说到养生,7个生活“小习惯”,简单易养成
要特别警惕一种摄生食材——枸杞,它也是助湿生湿的,并非所有人都适宜每天喝枸杞水。还有芒果、榴莲、菠萝之类的生果,含糖量较高,不行贪食。03、煎炸、烧烤等油腻的食物这类食物热量高,比较油腻,便是咱们常说的肥甘厚味,食用过多欠好消化,简单给脾胃添加负担,影响脾胃的运化。04、凉茶...
羊肉汤别乱炖!记住大厨的操作步骤,炖出来的羊肉汤鲜美,无膻味
做法:第一步,将羊肉清洗干净,然后浸泡水里,泡出血水,然后冲洗干净,沥干水分备用。第二步,羊肉冷水下锅,加葱姜和料酒,然后大火烧开,焯水后撇去血沫,捞出冲洗干净备用。第三步,然后我们将羊肉重新下锅,加适量水,放香叶、花椒和草果,然后大火烧开,小火炖1个小时。第四步,接着我们将白萝卜去皮切片或者切块...
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
一、山药胡萝卜羊肉汤的制作方法:原料:羊肉500克,山药1根,胡萝卜1个,葱1棵,姜1块,香菜1棵,食用油、料酒、盐、胡椒粉适量制作方法:步骤1:将羊肉洗净切成大小合适的块后,放在大碗中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;胡萝卜、山药洗净后分别去皮并切成滚刀块,...
天冷的时候适合喝羊肉汤,做法简单看完就会 ,暖身养胃营养好
天冷的时候适合喝羊肉汤,做法简单看完就会,暖身养胃营养好江羊说2021.06.2814:19关注打开新浪新闻大家都在看遭逆行女子殴打者称已申请伤情鉴定517万小伙拒绝加班被辞退与公司打官司全赢493万热柯文哲被当庭逮捕399万张雨霏樊振东跳舞视频大放送378万新马东紧急备降338万全红婵访港示范水花消失术335万...
羊肉汤还是自己做好,干净鲜美,做法也简单,更重要是喝的安心
香菜洗干净切碎,大葱切丝,取干净的汤碗,在碗底放上之前撕碎的羊肉,多少随意,放入食盐,孜然粉,白胡椒粉,鸡精(不喜欢可以不放),撒入一些香菜,葱丝(不喜欢可以不放),浇上两三勺滚烫的羊汤,一碗热腾腾香喷喷的羊汤就做好了(www.e993.com)2024年9月15日。调味料可以随自己喜好加,一开始不用加太多,以免汤咸,尝尝咸淡再根据自己...
冬天炖一锅这样的羊肉汤,喝一口全身都暖和了,好喝不腻做法简单
羊肉先冷水下锅焯水,水开撇去浮沫沥干水份。油热下羊肉开中小火翻炒2分钟,中途加适量料酒去膻味,然后加入葱姜翻炒出香味。倒入多一点的清水,大火烧开撇去浮沫,转小火炖30分钟。30分钟后加入切好的萝卜,大火烧开后转小火继续炖12分钟。12分钟后调入适量盐,少许白糖,适量白胡椒粉,撒上葱花即可出锅装盆...
天冷了,喝羊肉汤不如喝这汤,酸辣开胃又驱寒,做法简单不求人
酸辣汤主料:瘦肉、莴笋、木耳、豆腐皮、香菇、葱、姜配料:西红柿1个、鸡蛋1个调料:胡椒粉、陈醋、葱花、姜末、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽具体做法(1)瘦肉清洗干净后切成细丝放入容器中,加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟左右,不仅可以去腥味,也可以使肉质更鲜美入味。有条件的还可以加入一个蛋清...
5款适合冬天喝的汤,好喝有大补,简单易学,在家就能做
做法:1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成...
冬日必不可少的一碗羊肉汤,简单滋补,全家都很喜欢喝
宅家里食材比较少,但是也非常想喝羊汤,所以就用家里现有的食材做了这道快手的羊汤,羊膻味非常淡,意料之外的好喝呢。打开网易新闻查看精彩图片食材:丸子200克,羊肉片100克,胡椒粉适量,海盐适量,植物油少许,葱花适量,味达美臻品蚝油1勺,六月鲜特级酱油1勺。打开网易新闻查看精彩图片做法:1.准备好...