白菜心堪称冬季的“黄金蔬菜”,教你十种做法轮流吃,细嫩爽口

将白菜心与豆腐一同煮汤,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。这道汤色泽清澈、口感鲜美,是冬季里的一道暖胃佳品。做法九:白菜心炒虾仁虾仁是很多人喜欢的一种海鲜食材,而将它与白菜心相结合,则能烹饪出一道既美味又营养的佳肴。将白菜心切丝,与虾仁一同翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色泽鲜艳、口感...

秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养

食材:紫菜、豆腐、生抽、盐、鸡精、香油、香醋做法:1、豆腐切小方块,起锅烧油爆香蒜末,下入豆腐块煎至两面金黄加入2碗清水煮沸2、煮沸后下入紫菜调味(1勺生抽、1勺盐、1勺鸡精、2滴香油、1勺香醋),撒葱花出锅二、冬瓜肉丸汤简单又美味的冬瓜肉丸汤做法,保证你喝一口就停不下来!做法超简单。食材:...

吃不腻的 虾仁白菜豆腐汤,汤鲜味美,非常好喝!码了试一试吧

吃不腻的虾仁白菜豆腐汤,汤鲜味美,非常好喝!码了试一试吧～VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

食材:马蹄,鲜虾仁,红黄辣椒块,盐,白糖,生粉。做法:1、马蹄去皮,切成颗粒,焯水待用。2、鲜虾仁去净虾线,用盐、生粉略腌,过油,捞出沥油待用。3、锅留底油烧热,下马蹄、虾仁、红黄辣椒块,加盐、白糖调味,炒熟,勾薄芡,装盘即可。脆皮五花肉食材:五花肉、料酒、白醋、盐、糖、五香粉、姜葱、白胡椒...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

皮蛋豆腐汤煮好后,可以将其倒入大碗中,撒上一些葱花或香菜作为点缀。这样一道色香味俱佳的皮蛋豆腐汤就做好了。它既可以作为一道开胃汤品,也可以作为一道家常菜来享用。品尝这道皮蛋豆腐汤时,可以感受到皮蛋的醇厚口感和豆腐的嫩滑口感在舌尖交织,再加上瘦肉丝和虾仁的鲜美味道,让人回味无穷。同时,青菜的清新口感...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备好材料(www.e993.com)2024年11月20日。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

一碗菜菩头神仙汤。菜菩头是自己腌的,萧山本地种的土芥菜,每年三四月,太阳好的时候,晒一个半太阳就够了。腌芥菜按干湿程度、不同部位,又有许多细分。叶子多做成倒笃菜,或晒成梅干菜。菜菩头则是芥菜最底下的部分。国娟烧这碗汤,搭了江虾、鞭笋、番茄、毛豆,咸鲜带酸,特别开胃。菜菩头汤,以不要有油...

冷冷的天气,需要一只砂锅!“咕嘟 咕嘟”杭州人又吃出了新花样

每满记者来到位于古荡的凡老头新店，店面装修干净整洁，明亮通透。记者点了一份招牌的牛肉砂锅米线。牛肉砂锅米线里面有牛肉、红薯粉丝、小青菜、金针菇、油豆腐等多种食材。一眼看上去，牛肉应该是卤好放下去的，但块很大，口感也不错。再吃一口粉丝，经过砂锅煮出来的粉丝细腻顺滑，滋溜一口，再喝上一口热乎的汤...

苏州美食,何止十大碗!

选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的寓意,蛋饺形似元宝,寓意...

豆腐汤原来可以做的这么好喝!学会这个做法,全家人都有口福了

1洗净的小白菜切除根部,再切成丁。2洗好的豆腐切片,再切成细条,改切成小丁块,备用。3锅中注入适量清水烧开,倒入切好的豆腐、小白菜,搅拌匀。4盖上盖,烧开后用小火煮约15分钟至食材熟软。5揭开盖,加入少许盐、芝麻油。6拌匀调味。