干饭人必备的8道美味家常菜,做法简单,开胃又下饭

腌制方法:鸡胸肉切块+1勺料酒+1勺生抽+少许盐和胡椒粉+1勺淀粉抓匀腌制15分钟。

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1、首先,精心挑选新鲜且质地紧实的鸡胸肉。将鸡胸肉平稳放置于洁净的案板上,运用锋利的刀具将其切成大小均匀、如同羊肉串般的丁状。这一操作需确保每一块鸡胸肉丁的尺寸精准一致,如此在后续的炒制过程中,才能实现受热均匀,熟度同步。2、把切好的鸡胸肉丁有序地放入合适的容器中。接着,加入葱姜,适量的料酒,料酒...

28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

1、将净鸡下水锅里汆水,捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里,文火慢煮20分钟后,离火浸泡至熟,捞出来放入加有冰块的冷开水中过凉,然后沥干水分备用。将煮好的土鸡用手撕成细丝。另把洋葱切成细丝,加少许盐拌匀。2、鸡丝纳盆,加入小米椒节、蒜片、鲜花椒、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、花...

这个比烧烤还好吃的孜然鸡胸肉,做法简单…

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超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠

做法步骤:1、鸡胸肉洗净切小块,放入锅中大火煸炒出多余油脂,炒至表皮微黄。2、加入姜蒜和小米辣翻炒出香味,再倒入一袋爆炒酱,翻炒均匀使鸡肉上色入味。3、倒入一罐啤酒和少许清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。4、最后加入尖椒段,大火翻炒收汁即可出锅。

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做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用(www.e993.com)2024年11月7日。2.胡萝卜去皮,然后和黄瓜一起切丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒,煸炒至两面金黄后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丁一起翻炒一分钟...

瘦身爱好者的福音,深扒凉拌鸡胸肉的简单做法,解馋低脂高蛋白

准备材料:鸡胸肉300克,黄瓜1根,胡萝卜1根,大蒜3瓣,香菜适量,辣椒油10毫升,酱油15毫升,醋10毫升,白糖5克,盐3克,白芝麻少许。鸡胸肉处理:将鸡胸肉洗净,放入锅中,加入足够的水,加入几片姜和一些料酒去腥,大火煮沸后转小火煮15分钟,直至熟透。蔬菜准备:黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝;大蒜剁成蒜蓉;香菜切段。

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、葱花炝锅,锅内加水,大火烧开。2、加入小半碗淀粉液(10-20克面粉加水搅拌开),开盖再次煮。3、期间香菇、豆腐切丁,肉切成肉末或用搅拌机搅,等水开后放入,继续煮开。4、最后将1个鸡蛋搅拌成蛋液,淋入锅中成蛋花即可,临出锅撒点盐、香菜点缀。

这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族

做法步骤:1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一下表面,洗净后切成小块。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、食盐、生抽、淀粉和胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿,炒至表面焦黄,再放入蒜末炒出香味。

大厨教你鸡胸肉的新做法,操作简单,非常好吃的特色家常菜

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