冬瓜的做法,这样做冬瓜瘦肉汤,简单却不失美味的家常靓汤
1.准备食材:将冬瓜去皮去籽,切成大小均匀的块状;瘦肉切成薄片或小块备用。2.焯水处理瘦肉:将瘦肉放入沸水中焯烫一下,去除血水和腥味,捞出沥干水分。3.炖煮汤品:锅中加入适量清水,放入姜片和焯烫好的瘦肉,大火烧开后转小火慢炖约20分钟。4.加入冬瓜块:将切好的冬瓜块加入锅中,继续炖煮约15分钟,...
冬瓜海带排骨汤是一道营养解暑的靓汤,有步骤,有技巧,很简单
冬瓜海带排骨汤的做法:主料:排骨500克、海带200克、冬瓜500克。配料:薏米30克、生姜30克。调料:花生油15克、红薯淀粉10克、食用盐1克(腌制)、食用盐5克。烹饪方法:1、在购买排骨的时候就叫老板娘帮我剁成了小块,拿回家以后放大盘中,然后开最小的水冲水1个小时以上,这样可以去除大...
冬瓜,孕妇的健康之选!益处与做法全解析
1.清炒冬瓜片将冬瓜去皮切片,姜蒜切末。锅内热油后加入姜蒜爆香,再放入冬瓜片翻炒至熟。这道菜清爽可口,保留了冬瓜的原汁原味。2.冬瓜排骨汤将排骨洗净后焯水,与冬瓜块一同放入锅中,加入适量的水炖煮。炖至排骨熟烂、冬瓜透明即可。这款汤品既营养又滋补,适合孕妇食用。3.冬瓜虾仁羹将冬瓜切丁,...
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃4样,腿脚有劲身体棒
冬瓜去皮切成块,虾仁洗净沥干水分。2.锅中加水,放入姜片和泡好的黄豆,煮沸后转小火煮30分钟,直到黄豆熟软。3.加入冬瓜块继续煮10分钟,最后加入虾仁煮至虾仁变色熟透。出锅前撒入盐和葱花即可。这道黄豆虾仁冬瓜汤清淡爽口,黄豆软糯,虾仁鲜嫩,冬瓜清新,三者搭配相得益彰。汤中不仅含有丰富的钙质,还富含蛋...
冬瓜和它天生一对,天热吃太绝了!咕嘟咕嘟一锅炖,汤和菜都有了
推荐食谱:黄豆鲜虾冬瓜汤材料准备:冬瓜400克(去皮切块),黄豆100克(提前泡发),鲜虾200克(去壳取虾仁,虾头保留),姜片3片,香菜适量,食用油适量,清水适量,盐适量,胡椒粉少许。步骤做法:1.处理食材:将黄豆提前浸泡4小时以上,直至黄豆完全吸水膨胀。泡发后的黄豆更容易煮烂,且口感更佳;冬瓜去皮去瓤,切成约...
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
冬瓜排骨汤的做法首先把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,水开后撇去浮沫,等排骨完全变色后再捞出来,重新起锅加水,把水烧开后,再下入排骨,加大料,葱、姜即可,把排骨先煮上半个小时,然后再依次加入玉米,冬瓜,全部煮熟后,撒点精盐,味素提鲜就可以了(www.e993.com)2024年10月20日。
三伏天,冬瓜和它是绝配,炖汤喝鲜美营养,滋补润燥,全家都受益
推荐食谱:黄豆鲜虾冬瓜汤材料准备:冬瓜400克(去皮切块),黄豆100克(提前泡发),鲜虾200克(去壳取虾仁,虾头保留),姜片3片,香菜适量,食用油适量,清水适量,盐适量,胡椒粉少许。步骤做法:1.处理食材:将黄豆提前浸泡4小时以上,直至黄豆完全吸水膨胀。泡发后的黄豆更容易煮烂,且口感更佳;冬瓜去皮去瓤,切成约...
夏至时节,这样吃美味又健康
绿豆冬瓜汤材料:绿豆100克,冬瓜500克,冰糖适量。做法:1.绿豆提前浸泡2小时,冬瓜去皮切块。2.将绿豆和冬瓜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。3.加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化即可。苦瓜炒蛋材料:苦瓜1根,鸡蛋3个,盐适量,蒜末适量。做法:1.苦瓜洗净,去籽切片,用盐腌制...
教你做冬瓜烧肉圆汤,做法简单,营养又美味
冬瓜烧肉圆汤主要食材:冬瓜,瘦肉具体做法:冬瓜去皮之后切成薄片备用,瘦肉剁成肉馅。肉馅里加生抽,盐,蚝油,食用油,淀粉,清水然后慢慢搅打至有光泽。锅里放猪油,倒入冬瓜片,炒至边缘开始变透明的状态。加入适量清水,盖上锅盖烧开。把搅打好的肉馅用手团成圆型,自己家吃不必太在乎外表的,大小也是看...
冬瓜汤最好喝的家常做法,能清热降火,补充水分,不放味精也鲜美
家常冬瓜汤的做法1、把需要用到的原材料准备好,冬瓜一块、鸡蛋4个、虾皮适量,这是一家四口人一顿的份量;2、把准备好的冬瓜去皮去籽之后清洗干净,切成冬瓜片,再准备一些蒜末和葱花;3、锅烧热,加入适量的食用油,把鸡蛋打到锅中,煎成荷包蛋,运气好,打到一个双黄蛋;...