春天每周必吃的鱼,能清理血管,又能预防高血压,做法超简单

做法:1、把带鱼清理干净,里面的黑膜一定要清理掉,沥干水分2、把带鱼段切花刀,这样腌制好入味,烤起来也好入味3、用竹签或者铁签把带鱼段穿起来,可以多串几根,这样好烤4、取一小碗,加入适量盐和少许低度米酒、蚝油、生抽、红油、孜然粉、辣椒粉拌均匀成调味汁5、把调味汁用刷子刷上串好的带鱼上,最好两面...

9道炖鱼的做法,欲罢不能的家常菜,太香了!

21、轻轻将鱼盛盘,太美味啦。简单易做的玉米炖鱼汤食材:玉米1根、鱼(鲫鱼比较好喝)1只、生姜几片、胡萝卜几块、茶油适量、豆腐两块做法:1、首先准备好食材,将鱼清洗干净,(今天用的是同学妈妈送的河鱼),玉米切块,胡萝卜切块,生姜切块,豆腐切块。2、选用新鲜食材。3、在鱼背上侧刀切几口子。4、...

鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼蒸还是煎更好吃,鳕鱼有哪些家常做法

一、清蒸鳕鱼:原汁原味,鲜美无比咱们来说说清蒸鳕鱼。这可是保留鳕鱼原汁原味的最佳方式了。想象一下,一块嫩滑的鳕鱼,搭配着清新的葱姜蒜,再淋上一点蒸鱼豉油,那味道,简直让人欲罢不能!做法其实超简单:1、把鳕鱼处理干净,记得去掉内脏和鳞片哦。用料酒、姜片、葱段腌制一下,去去腥味。2、腌好了之后,就...

分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...

做法步骤:1、将鱼籽和鱼泡清洗干净,鱼泡用刀尖扎破,鱼籽改刀成小块。锅中加水烧开,加入料酒,放入鱼籽鱼泡焯水至定型,捞出备用。2、另起锅热油,放入姜蒜和小米辣煸炒出香味。3、加入一包湖南香辣紫苏酱,继续翻炒至香味四溢。4、放入焯水后的鱼籽鱼泡,倒入一罐啤酒,加入生抽调味,大火煮约5分钟。

鮸鱼家常做法大揭秘

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鳕鱼五种家常做法,鲜嫩不腥,简单易学

接下来，让我们一起来学习制作鳕鱼的五种简单又美味的家常做法，为家人献上一道道美味佳肴(www.e993.com)2024年11月19日。第一种是香煎鳕鱼。首先将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。接着将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉。在热锅中加入橄榄油，油温烧至中小火时，放入蒜末爆香，然后将裹好面粉的鳕鱼...

红烧鲫鱼家常做法,牢记4个要点,鲜美无腥味鱼皮不破

8.将鱼盛出装盘,撒上一些葱花作为装饰。重点:1.鲫鱼肚子里的黑膜一定要去除干净。2.鲫鱼背上划上几刀,抺点盐,易入味。但不要划的太深,容易破相。3.用生姜片将锅擦几下,然后再来煎鱼,这样鱼皮不易破。4.喜欢用鱼汤泡饭就多留点汁。总之,红烧鲫鱼是一道美味又简单的家常菜肴。通过掌握烹饪技巧和选...

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家常怎么做三文鱼?三文鱼怎么吃最美味?生着吃?烤着吃?错!咱们中国人就用铁锅煎,煎好了就是世界上最好吃的三文鱼。①选新鲜的三文鱼鱼腩,洗净,鱼鳞不用清除。②抹盐腌制,将海盐均匀涂抹在三文鱼腩上。③倒少许朗姆酒在鱼腩上,均匀撒上现磨黑胡椒,室温下腌制20分钟。

红烧鱼的做法 红烧鱼块的做法 红烧鱼的家常做法(图)

红烧鱼块的家常做法1:材料:鱼块、葱段、姜丝、蒜末做法:1、鱼块放盐抓匀腌30分钟。2、锅内放2大勺油烧热,放入姜丝和蒜末爆香。3、放入鱼块煎至金黄、倒入酱油、放1小勺糖,鱼块上色后加小半碗水,盖上锅盖焖5分钟,放入葱段出锅。