白鲢鱼怎么做好吃不腥?分享白鲢鱼的做法小窍门,简单美味又下饭
1.处理白鲢鱼:将白鲢鱼洗净后,在鱼身两侧分别切几道斜刀,用刀在鱼身两面分别抹匀少许盐和料酒,腌制片刻。2.蒸鱼:将腌制好的白鲢鱼放入蒸鱼器或蒸锅中,撒上姜丝和葱段。3.蒸制时间:大火蒸约8-10分钟,时间可根据鱼的大小和厚度而定,至鱼肉变白熟透即可。4.调味:蒸好后,淋上少量食用油和酱...
白鲢鱼怎么做才能好吃呢?分享5种做法,简单美味又下饭
(1)白鲢鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后切段。(2)酸菜洗净,切成段状备用。(3)烧一锅开水,加入料酒,将白鲢鱼焯水,捞出备用。(4)锅中放入适量清水,加入切好的姜片。(5)将焯过水的白鲢鱼放入锅中,加入酸菜。(6)大火煮沸后,转小火炖煮20-30分钟,至白鲢鱼熟烂。(7)加入适量盐,根据个人口...
三伏天吃牛肉羊肉不如吃这肉,简单一炖汤似牛奶,老人孩子都爱吃
做法步骤:第一步:花鲢鱼1条,把花鲢鱼宰杀去掉鳞片和鱼鳃以及内脏,充分清洗干净。花鲢鱼属于淡水鱼,别称为胖头鱼、大头鱼、黑鲢,是鲤科、鳙属鱼类,比白鲢鱼好吃。花鲢鱼的做法有很多例如爆炒、炖汤、清蒸等等,我用来搭配豆腐非常棒。花鲢鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,营养非常丰富,可以益脑、助记忆、延缓衰老、...
冬天,吃鸡吃鸭不如吃它,一健脑,二化痰,三降血脂,别不懂吃!
这个季节正是吃鲢鱼的季节,简单炖一锅太好吃了,不是红烧也不是清炖,试试这款烤鱼,家里老人孩子都爱吃!所用食材:花鲢鱼半条,黄豆芽少许,香菜少许,麻辣底料1小块,葱段,姜片,盐少许,豆腐皮,花生油。做法步骤:第一步:花鲢鱼尾从中间劈开备用,花鲢鱼一般这个季节都很肥美,个头也比较大,一拌都是3~4斤,也是...
白鲢鱼最好吃的做法,鱼肉鲜嫩无腥味,简单一做比肉还好吃
白鲢鱼最好吃的做法,鱼肉鲜嫩无腥味,简单一做比肉还好吃_新浪网
“手工折纸”简单又可爱的“白鲢鱼”
「手工折纸」简单又可爱的“白鲢鱼”DIYS手工作品展示教学公众号该公众号已被封禁DIY生活馆图片展示内容介绍传承手工艺术,放飞指尖梦想,每一节教学我们都会认真对待!只为传递手工技艺,动
白鲢鱼换个新吃法,焦香下饭,简单几步端上桌,鲜嫩好吃无腥味
第一步:准备一条白鲢鱼清理干净,鱼肚里面的黑膜、鱼鳞、鱼鳍、鱼腥线等,都要处理干净了,然后再把鱼肉片下来,切成小块。打开网易新闻查看精彩图片第二步:在鱼肉碗中加上姜片、葱段、料酒、食盐、胡椒粉,用手抓拌均匀,然后再腌制10分钟,最好是多抓拌一会,然后让鱼肉吸收一下调料味,把干辣椒剪成小段放在小碗...
没想到白鲢鱼还有这么多种吃法,简单美味又下饭,先收藏了
具体做法如下:白鲢鱼一条,去鳞去内脏清洗干净,剁成小块,生姜切成粒,鲢鱼用姜、料酒、盐、豆瓣酱拌匀腌制起来备用,大蒜、大葱切段,泡椒切碎,炒锅放入菜籽油,下入花椒和辣椒段炸香,捞出剁碎末备用,炒锅放油,加入豆瓣酱、大蒜、姜、泡椒碎炒出红油,加入肉汤或者清水,同时放入打好的葱结,放入鲢鱼烧开,水开后,将豆...
家有学生我常做这道菜,营养丰富也下饭,做法简单炖一炖上桌
这一次炖菜我用到了砂锅,将鱼头在砂锅中炒一炒去腥,直接加入清水、调料、毛豆仁同炖,而且砂锅炖制菜肴汤汁浓郁,味道更香浓,它传热快、散热慢,细火慢炖,省时快捷,将其定时,加盖慢,时间到了就可直接上桌,做法简单快捷,味美的家常菜,详细做法呈上,感谢大家支持。