四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你
1.将以上佐料装入小碗内,加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成。拌荞面1.适量荞麦面用沸水煮好,盛入盘中。2.调碗汁:盐,味精,香油,生抽,醋,辣椒油,香辣酱拌匀。3.淋在面上,撒葱花,小米辣圈,熟芝麻即可。回锅肉炒拉面1.拉面,猪肉,蒜苗段,红椒块适量。2.猪肉煮熟,切片,拉面煮熟过凉水备用。3...
西安蓝田有家小摊,祖传三代卖荞面饸烙,吃到了小时候的味道!
我们坐在摊上要了碗饸烙,这才真的吃出荞面味道,真的荞面饸烙拌起来不是那么筋道,也不放乱七八糟的菜和辅料,只是简单放点芥末,调料水,辣子,没有那么花哨,却是最原始正宗的味道。和摊主聊了一会,得知他家是三代卖荞面饸烙,爷爷那个年代,还是挑担子走街串巷卖,最初才几分钱一碗,后来父亲接过来,如今是自己...
美食不输西安和汉中,陕西这座最懂吃的小县城,碳水吃一年不重样
店铺推荐:南七荞面饸络04.踅面踅面是非物质文化遗产,是中国最古老的方便面,正儿八经的踅面是合阳的,但大荔也有,一样的正宗。踅面做法简单,在沸汤中一烫,便熟了,或干捞、或带汤都行。然后调上大油、大油辣椒、清油辣椒、盐、醋,蘸一点花椒面,撒一点葱花或韭菜花,便可食用了。店铺推荐:五谷食坊05.月...
荞麦面条怎么做?两种好方法,简单易学!
第一种——手擀荞麦面条首先,准备好一些荞麦面粉和适量的水,然后将面粉倒入大碗中,慢慢加入水,用手搅拌成面团。面团揉匀后,盖上湿布醒发15分钟。接着,将面团用擀面杖擀成薄薄的面片,然后将面片对折,再对折,再对折……直至面片变成长条状。然后用刀切成韭菜叶面条形状即可。接下来,将切好的面条放入沸水中焯...
用“+ - ×÷ ”的方式解锁黑水,有点儿意思!
“+-×÷”四则运算想必你一定不会陌生作为数学最常用的计算符号大家总会在生活中用到它们你知道吗?其实幸福也是一道算术题依靠简单的“+-×÷”我们就能解锁黑水式幸福不信你来瞧瞧~PART01“+”点美景黑水的初春向来是不缺少美景的...
糖尿病人吃爱面食:选择这四种,好吃血糖不高,快吃起来
当然,如果你喜欢炒荞面坨坨,也可以将其做好后捞出,然后在锅中加入少量油,放入鲜嫩的青菜炒软(www.e993.com)2024年10月21日。最后,加入荞面坨坨,让它们在锅中尽情舞蹈。这款炒荞面坨坨,既美味又健康,是餐桌上的佳品。对于那些渴望简单美味的人,不妨直接购买荞面面条。这款荞麦面条属于成品面条,只需简单煮熟后,加入你喜欢的蔬菜,如黄瓜丝、...
荞面扒糕的简单做法,只要掌握几个小技巧,做出来的扒糕Q弹爽口
荞面扒糕的简单做法,只要掌握几个小技巧,做出来的扒糕Q弹爽口2021年09月03日09:27新浪网作者逸车道大双举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
朱坤明:在家做饭最主要的就是简单,米线、荞面饸饹、豆腐菜
豆腐菜和做米线的方法一模一样,荞面饸饹是现卖的,4元一斤,自己捣好蒜,加上姜、藤椒油,凉的菜籽油、食盐、醋就可以了。葱姜蒜和油一起炒,再放上莲花白、西红柿炒熟。食材都不贵,关键是简单,好做。豆腐菜、米线、荞面饸饹,再加上零食甜麻花、芝麻糖,还不赖吧。
二十一款面点家常做法,简单实用好吃易做,家人和孩子抢着吃
褡裢火烧,像一个可以褡在肩膀的褡裢,皮薄馅儿足,做法简单,最经典的猪肉大葱馅儿,咬一口满口肉香,满口流汁。有多少喜欢这款肉饼呢?1.温水和面,揉匀揉透,揉到光滑滋润,盖上湿布醒一下,再放在案板上揉搓均匀,搓长条,分均匀的剂子,逐一搓成小条,小条再擀成薄片,放上猪肉大葱馅儿(肉龙一样的馅料),卷起来...
中国影像方志| 库伦旗:安代舞热情欢快 长调民歌悠扬高亢 荞面饸饹...
煮好的荞面饸饹,为了保持韧性,需要反复搅拌,待冷却后,浇上事先做好的臊子,一碗地道的荞面饸饹便可上桌了。2009年,“库伦荞面制作技艺”被列入内蒙古自治区第二批自治区级非物质文化遗产名录。为了更好地传承这一种丰富多元的荞麦饮食文化,库伦旗的部分学校开设了荞麦文化班,孩子们通过制作各种荞麦美食,锻炼了动手...