香甜软糯的【枣泥八宝饭】!保姆级教程,灵魂酱汁是关键~
1、准备300克糯米,提前一晚清水浸泡;2、第二天,300克糯米+300克清水+30克白糖+30克食用油,一起放到电饭煲里,开启蒸饭功能;3、5个去核大枣+25克葡萄干+25克蔓越莓干放清水里泡一下;4、接着把果脯码在碗底,可以摆成你喜欢的花纹;5、蒸好的糯米饭,用锅铲叫搅拌均匀,接着轻轻盖一层在果脯上;6、...
八宝饭也有咸甜之争?快来尝尝吧!
用勺子背把米饭压实,抹光滑。放入锅中,继续蒸15分钟左右。吃之前,盖上一个盘子,上下翻转,倒扣,搞定!咸口八宝饭准备配料:腊肠切丁,炒熟的肉末、青豆、胡萝卜丁、银杏果丁若干。用猪油把上述配料炒熟、煸香,加少量水焖煮两分钟左右。随后加入煮熟的糯米饭翻炒,加入适量酱油翻拌均匀。把炒好的糯米饭...
简单易做的电饭锅美食,真·有锅就能行→
1.糯米洗干净浸泡四小时以上,再放入电饭锅蒸熟。2.过程中把准备好的果脯蜜饯剪成小块备用(品种根据个人口味添加)。3.趁热加入白糖和融化的猪油拌匀(根据个人口味加糖)。4.取一个碗,抹上猪油,将各种果脯按自己喜欢的样子铺好,一层果脯一层糯米。5.将铺好的糯米饭中间挖个坑,将豆沙填入,再盖上糯米饭,...
...猪肚|紫菜|馄饨|鸡肉|虾皮|八宝饭|胡椒粉|适量清水_网易订阅
1.准备一只白条鸡,将鸡屁股去掉,将鸡的内脏取出,放入适量的葱、姜、蒜和香叶,将猪肚洗净,将整只鸡装入猪肚中,用牙签封口。2.高压锅内加入适量的清水,放入猪肚和鸡,选择炖煮模式,大概20分钟后,将猪肚和鸡取出,将猪肚切成丝,鸡肉切成小块。3.另起锅,将电饭煲内的汤汁倒入锅中,加入鸡肉和猪肚,加入葱段...
大寒,这2种传统美食要记得吃,顺应时节寓意好,平安过冬天
做法一:生炒糯米饭1:先将糯米放入清水中提前三四个小时泡好。2:再将腊肠切成小丁、五花肉切小块、泡发的香菇切片(泡发的香菇水留着备用)、青豌豆洗净、小葱切成碎。3:锅中下油,下五花肉煎出油脂,倒入腊肠、豌豆、香菇,炒出香味后,加盐、生抽、蚝油等调味,翻炒片刻后,出锅装盘备用。
分享一个高压锅蒸八宝饭的做法,做法简单易学,5分钟搞定早餐
八宝饭的做法:做法:1、准备适量的大米和糯米,家里没有黑米了,就用了红豆,大米、糯米和红豆要提前一天泡发一下,这样蒸起来会快一点(www.e993.com)2024年10月17日。准备适量的红枣和葡萄干,当然也可以放入更多喜欢吃的干果。需要准备的食材2、今天我们用的是高压锅,因为用高压锅更能节省时间,差不多5分钟就能出锅。将泡发好的大米、糯...
奶奶的上海八宝饭,年夜饭上最靓丽的美味,八宝齐聚才是家的味道
红豆提前一晚上浸泡后用高压锅或电饭煲蒸熟。用擀面杖或勺子压成泥,根据喜好选择是否过筛。压成泥的红豆沙半成品倒入锅中,加入猪油和绵白糖,小火慢炒。分次慢慢加入猪油和绵白糖,炒至红豆沙完全吸收变得细腻即可。八宝饭关键之二:豆沙。熬豆沙的赤豆一定要选薄壳的当年豆,洗净以后先放到高压锅里压熟,再碾...
年夜饭少不了的这份甜,朱家角手工八宝饭可以安排啦~
传统的制作方式,让八宝饭保留了小时候的味道。一款小小的八宝饭,制作起来可得花不少功夫。首先,要用30分钟左右时间把糯米蒸熟,然后将熟的糯米放入熬制好的猪油和白糖内,反复搅拌,直到三者完全融为一体。正是这个时候,八宝饭的香味伴着蒸气四散开来。然后先铺一部分糯米在碗底,压紧,加适量豆沙,再加糯米盖住豆沙,...
圣迪乐鲜蛋杯复赛 流心蛋豆乳八宝饭
做法步骤1、把杂粮混合均匀2、杂粮清洗干净,放入电饭煲里,倒入适量清水3、选择煮饭程序开始煮八宝饭。4、八宝饭煮熟后,趁温热先取部分八宝饭铺满整个碗壁5、接着开始煮水波蛋,锅里倒入清水加入少许白醋,煮至沸腾6、倒入一个新鲜的圣迪乐鸡蛋7、小火煮2-3分钟,就是可以流心的溏心蛋8、捞...
电饭煲、压力锅最热门 家用锅具全揭秘
美的电饭煲FZ4010采用沸腾技术,在蒸煮过程中让米水不断沸腾、翻滚,使米饭淀饭充分转化。煮出来的米饭更加香甜可口,米粒开头饱满粒粒圆润。快煮功能,快煮时间比普通电饭煲快40%,耐且煮出来的米饭口感比普通电饭煲更加香韧透芯。多种烹煮功能,特设玄米,杂粮,八宝饭等多种功能。