教你做玉米面发糕,简单搅一搅就上锅,做法零失败,比蛋糕还好吃

>>制作步骤<<1、今天用到的是这种比较细腻的玉米面,所以即使不用开水烫面,做出来的口感也会很细腻。先来和面,玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升,搅拌成细腻且浓稠的面糊;面粉的吸水性都是有所不用的,大家在加水的时候可以分次添加,一...

蓬松、柔软、香甜的发糕怎么做?这些懒人做法通通教给你~

1.先将玉米面放入盆中,边倒入开水边用筷子搅拌均匀,开水烫面能让发糕口感特别松软,不停搅拌至温度降至手温加入酵母粉和细砂糖搅拌均匀,温度和砂糖都能帮助发酵。2.加入一枚鸡蛋搅拌均匀,呈稀糊状。3.倒入中筋面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后加入清水揉成团,水可以少量多次慢加,避免面团过软。4.红枣切成...

玉米面发糕_手机新浪网

1评论玉米面发糕发现更多热门视频樊振东回应退役传闻:巴黎奥运会后感觉非常累,未来如何交给时间广州日报1.6万次播放别墅被喷漆梅西向环保人士索赔5万欧元活动人士认为赔偿金额过高…香港衛視HKS5574次播放德国柏林,一名声援巴勒斯坦的人被警察抓捕后,此人并未反抗但还是遭到殴打小凡好摄9161次播放四川豆腐...

玉米面最好吃做法,手不沾面,开水一烫,加点面粉,蓬松暄软

1.今天和大家分享一个玉米面发糕的做法,首先我们准备细玉米面300克,开水350毫升,把玉米面烫一下,搅成面絮状,喜欢吃糖的也可以加一些糖,晾至温热。我们加入四克酵母,如果面糊温度过高的话,酵母菌烫死面就发不起来了。2.搅拌至酵母完全融化,我们倒入约150克的面粉,然后顺着一个方向把它搅成比较干的面糊,面糊越...

玉米面开水一烫,倒进电饭锅,不用二次醒发,香甜松软,一次成功

具体做法:1.今天和大家分享一个用电饭锅做玉米面发糕,我们不用二次醒发,这样做非常的节约时间,口感特别的松软香甜。首先我们准备细玉米面250克,用450毫升的开水烫面,这样吃起来口感更细腻,然后加入15克白糖,加白糖使其风味更加的松软香甜。2.面糊温热的时候,我们加入4克酵母搅拌均匀,然后加入150到200克的面粉,这...

适合尿毒症肾友的夏季低钾、低磷营养食谱,肾内科医生推荐!

如果近期血钾较高,建议调整杂粮米饭和玉米面发糕的摄入量(www.e993.com)2024年11月1日。四、西北地区夏季透析食谱西北居民喜爱面食,主食以小麦、玉米和其它杂粮为主,肉类以牛、羊肉为主,瓜果丰富,绿叶蔬菜相对较少。居民夏季喜清淡素食,建议肾友们均衡饮食,合理搭配食材。早餐:红薯粥(红薯100g,低蛋白大米40g,大枣*5g);煮鸡蛋(鸡蛋50g);...

多吃粗粮好处多,5种玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢

1、先来和面吧,玉米面200克,面粉100克,白糖50克,酵母4克,常温水300毫升,搅拌成没有颗粒的细腻面糊后醒发至2倍大。2、面团儿醒发好后搅拌排气,排出里面的大气泡,这样可以避免蒸的时候发糕塌陷。3、小碗刷油,倒入面糊,8分满,继续震一震里面的大气泡。

母亲节征文/母亲的味道

先发玉米面，好了之后，把蒸锅坐上链子，链子上面铺上湿布，然后把发好的玉米面均匀摊到湿布上厚度适中，盖上锅盖，开启大火蒸，热气腾腾后一刻钟关火。再过一会儿，香喷喷的发糕就出锅了，母亲用刀子小心翼翼把发糕分成小块，就着拌好的咸菜，简直是美味。农村母亲做玉米饼子，先把玉米面烫好，大锅炖菜的时候...

玉米面发糕详细做法,手不沾面,一搅一蒸,蓬松柔软不粘牙

具体做法:1.准备一个小碗,碗中倒入温开水,再加半勺白糖搅拌化开。2.给盆中加入玉米面、普通面粉,玉米面和面粉的比例是1:2,再加入半勺酵母粉,然后再给面粉中一边加糖水一边搅拌,糖水要少量多次加,将面粉搅至粘稠状的时候,盖上保鲜膜醒面10分钟至两倍大。

玉米面发糕最好吃的做法,不用揉面,比蛋糕简单,比面包还好吃

喝剩的南瓜豆浆做6个面包,不光漂亮,还特软乎,早餐有着落了今天09:02菜谱豆浆南瓜2外酥里软,咸香可口——层层分明千层饼今天12:20菜谱酵母1蜂蜜脆底小面包1月22日18:22菜谱面团6云南河口4岁男孩被年糕机夹手消防紧急救援今天13:05校园安全河口云南激素宝宝霜导致“大头娃娃”,怎样才能给宝宝选择...