家常版羊肉炝锅烩面,面条筋道,汤鲜味美。热呼呼的来上一大碗,真的...

家里的南瓜吃不完,你就像我这样做成南瓜饼,软糯香甜超好吃2024-10-226648|01:20菠菜这样做,很多人都没有见过,放面糊里沾一沾,出锅瞬间变美食2024-10-181237|01:31没有胃口,就做一碗这样的麻酱凉面吧,做法简单,省事又好吃2024-10-291.9万|02:24把鸡蛋放进滚烫的油锅,出锅就是一道美食,太...

吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

食材:面条、青菜、豆芽、韭菜段、肉丝、葱蒜末、小米辣、生抽、老抽、蚝油、辣椒面做法:1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加一碗水烧开,加入适量盐、蚝油、鸡精调味,放入面条和青菜煮软,再放入韭菜段,加一勺辣椒油即可。五...

中国公认必吃的10大郑州馆子!1.萧记三鲜烩面一一代表地:郑州

8.鲍三羊肉炝锅面·烧烤：夜色中的美食诱惑鲍三羊肉炝锅面·烧烤，位于伊河路，是一家以羊肉炝锅面和烧烤为主打的餐厅。这里的羊肉炝锅面以其独特的烹饪方式和鲜美的味道赢得了众多食客的喜爱。而烧烤区更是热闹非凡，各种肉类、海鲜在炭火上翻滚跳跃，散发出诱人的香气。羊肉炝锅面的面条筋道爽滑，汤底鲜美浓郁，...

庆祝新中国成立75周年,一碗面吃出浓浓家国情

吃碗热腾腾的“国庆面”,以特别的方式感受家国温暖。10月1日上午,惠济区“国庆吃面国泰民安”新民俗活动在迎宾路街道田园社区刘新生炝锅羊肉面馆和三厂烩羊肉滨河路店开场。落笔生花的烙画、栩栩如生的剪纸、做工精细的编结……活动开始前,三位非物质文化遗产传承人的展示,吸引过往行人纷纷驻足观看。“五星...

盘点郑州最好吃的5家烩面馆,排队也要吃,你吃过几家?

4.张老炝方城炝锅烩面（升龙广场店）张老炝方城炝锅烩面是近年来郑州烩面界的新晋热门。这家店以其独特的炝锅工艺和鲜美的羊肉烩面吸引了无数食客。炝锅的过程使得羊肉的香气更加浓郁，与汤头完美融合，形成了一种独特的风味。面条软硬适中，口感极佳，搭配上鲜嫩的羊肉和丰富的配菜，让人一吃难忘。店内环境舒适，...

延安十大名面|面条|酸菜|羊肉|荞面|杂面|延安市|十大硬菜_网易订阅

吴起剁荞面使用的剁刀一般长2尺,宽1寸,刀背的两端装有两个木制的手把,剁面时,双手握住两边的手把,提起手臂,双肘向上,剁刀与面垂直,当面向后倾斜,剁的时候,由前向后剁,刀下见面,准确均匀,刀落案板发出“噔噔噔”的剁面声,一会工夫,整齐的面条便排列在了案板上(www.e993.com)2024年11月7日。食面的配汤主要有臊子汤、酸菜汤、羊肉汤...

自家门口有却不吃,偏要跑几十公里来吃这一碗?

老板娘还说,自家烩羊肉和登封烩羊肉有所不同,用的是炝锅的做法,更能激发羊肉本身的香味。要想味道好,底汤少不了。每天早上八九点就开始煮羊肉,一天煮两锅,一次至少煮上五六十斤才够用。如果你也好这一口,啥时候路过附近了,别忘了进去来上一碗。///...

河南许昌“六大美食”,每一道菜既经典又美味,你都吃过吗?

在这句谚语所提到的羊肉汤之中，丈地村的炝锅羊肉汤尤为出名，该汤更是被列入了许昌市级非物质文化遗产名录。制作丈地羊肉汤相当讲究，选材方面需选用本地山羊，羊骨需熬制数小时以取得浓郁的汤底。随后，将锅加热并注入热油，放入鲜羊肉，轻轻翻炒，然后再注入高汤，撒上胡椒粉和羊油辣椒，汤色呈现出浑浊的黄白色...

私藏!内江牛肉面馆,人山人海!我赌你第一家就忍不住!

三三正宗牛肉面庄内江面条界的天花板必定是牛肉面,选择在这家来吃的那都是老内江了。每次来吃都可以看到门口排满了人。汤底非常鲜,牛肉又大坨又筋道,每回吃我都是把碗里吃得干干净净的。NEIJIANG-学生时代的最爱-老刘抄手面这家面店就开在二中门口,铺面不是很大,店主嬢嬢非常的热情。喜欢他们家的...

炝锅羊肉手擀面的做法

做法分解1:面粉的量根据吃饭人数而定,少量多次加水,搅成均匀的面絮做法分解2:揉成面团,醒面十分钟再次揉面,重复两三次,这样能让面团更细腻,做出来的面条也更筋道做法分解3:趁着醒面的工夫,开始炝锅炒羊肉,先切适量羊油煸炒出油做法分解4:炒出油后,把切好的羊肉放进去爆炒至变色...