87高龄台湾佛光山星云大师喜食面条 倡导素食

中新网宜兴3月29日电(记者洪晓红孙权)台湾佛光山开山宗长星云大师29日在江苏宜兴大觉寺接受媒体集中采访时称,自己从小就喜欢面食面条,认为面条既不贵、又方便、不费事,同时大师倡导绿色素食理念,呼吁世人多关注素食,并欢迎大众4月27日到此间举行的2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会来感受素食魅力。“...

家常冷面最好吃的做法,冰爽宜人,酸甜可口,一大碗几口就吃光

我们可以选择市面上售卖的干冷面,提前用冷水浸泡至软硬适中,再沸水煮至八分熟,捞出后立即过冷水,这样处理过的面条既保持了弹性,又带有丝丝凉意,非常适合秋天的气温。准备食材:圆葱、西红柿、姜蒜、黄瓜、香菜、辣椒油、白糖、酱油、白醋、冷面、盐、冰水具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做秋天必吃的冷面...

25 个令挑食孩子爱上的学校午餐创意

获取食谱:简单的TikTok拉面食谱最佳素食玉米饼如果挑食的人不喜欢吃肉,可以试试这些素食玉米饼。玉米饼不是用肉做的,而是用小扁豆做的无肉午餐。获取食谱:最佳素食玉米饼祖帕斯同款终极烤芝士这个山寨食谱非常棒,即使是挑食的人也会想咬一口。芝士烤芝士三明治馅料丰富,味道浓郁。获取食谱:祖帕斯同款终极烤芝...

简易素食越南咖喱,做法简单易上手

加入切碎的香菜和少许酸橙搅拌均匀。与米饭或面条一起热食,再加新鲜药草,烤花生(或腰果)和一些切碎的辣椒(如果您喜欢辣的话)!咖喱在冰箱中最多可以保存3天。笔记建议您仅使用柠檬草的白色部分,因为它较软。您可以将绿色部分添加到咖喱中以增加风味,并在食用前将其丢弃。营养份量:1份卡路里:411大卡碳水...

凉拌手擀面,手工碱水面条爽滑劲道,独家秘制料汁,让你胃口大开

1.今天和大家分享一个凉拌手擀面的做法,它的特点就是面条筋道爽滑,味道鲜香麻辣,让你在炎热的夏天胃口大开。准备面粉300克,凉水150毫升,加入三克盐,1.5克食用面碱,加盐和碱能够使做出的面条更加的劲道,而且久煮不烂,口感更加弹牙。我们把盐和碱化开之后,然后倒入碱水边倒边搅拌,做面条的面团要和的稍微硬一些...

苏州十大名面!

烹调过程中采用“素油爆、荤油炒、麻油浇”的独特方法，使鳝片生爆成黄脆，与面条结合后滋味特佳(www.e993.com)2024年11月11日。汤汁浓郁，面条劲道，鳝鱼鲜香，被誉为“天下第一面”。吃面的时候也有讲究，先喝汤，再嗦面，最后嚼鳝鱼，每一口都是满满的幸福感，简直让人欲罢不能！二、焖肉面焖肉面是苏式面的一种经典之作，它采用猪...

油泼面的家常做法,注意两个细节,面条劲道爽口,味道香辣解馋

要做出一道美味的油泼面,首先需要准备好以下食材:1.面粉-500克面粉,加入适量水,揉成光滑的面团。2.豆芽-200克豆芽洗净备用。3.青菜-150克青菜洗净备用。4.调料:盐、味精、生抽、醋、辣椒面、葱姜蒜末。制作面条将面团擀成薄片,切成宽约8厘米、长约10厘米的面条。为使面条劲道爽口,可以撒上...

人文| 印度人超爱吃的“中餐”,原来都长这样…

素食的制作方法是热锅烧油后同时加入胡萝卜碎+豌豆+葱花+洋葱一起煮制后,加入老抽酱油跟黑胡椒粉跟辣椒粉调味,加入冷水,等水烧开后倒入淀粉水。吃的时候会给你撒一把炸的面条,这个面条类似于像撒子的口感。鸡肉口味的Manchow是在素食的基底上加入鸡肉淀粉丸子(90%淀粉+10%的鸡肉沫),一口下去会让你怀疑是...

饭店的凉拌面为啥那么好吃?料汁是关键,大厨毫不保留分享给你

饭店的凉拌面为啥那么好吃?料汁是关键,大厨毫不保留分享给你,面条,大厨,调料,新鲜,凉面,凉拌面,芝麻酱,面粉制品,家常做法,粉末状食品原料

山西刀削面成名史

贺峰能找到的关于刀削面的最早记录来自清朝人薛宝辰的《素食说略》,里面写道:“面和硬,需多揉,愈揉愈佳。作大块置掌中,以快刀削细长薄片,入卤水煮出,用汤或卤浇食,甚有别趣。”家传三代的厨师赵富平从小生活在大同古城的宅院里,从小听到的看到的、所知晓的大同饮食老掌故特别多。他回忆道,60年代,大同的刀...