简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样

2、水烧开后关火,倒入面条,加点油,泡2分钟,这里不要开火的原因主要有两点,第一是这个面条本来就是熟的,煮的话面条会烂,第二就是煮的话水分会更多,吃起来的口感就会差很多,捞出来控干水分,再加点食用油,用筷子拨松它,加食用油主要是为了让面条不粘连在一起,这个过程要不停地像这样挑面,好让温度能迅速...

33款鲜美小菜今日推荐,好食材好味道,值得分享

做法:1、准备好新鲜的蕨菜洗净,放入沸水中,汆烫至熟,捞出过凉;2、裹炸粉150克加适量的水、盐、五香粉拌均成面浆,放入蕨菜裹上面浆;3、把裹上面浆的蕨菜,放入干的50克裹炸粉中,均匀裹上干粉;4、热锅,倒入适量的油,油温160度时,放入蕨菜炸;5、微黄翻转另外一面继续炸至全部金灿灿的即可。椒油萝卜...

好客韶关!好吃韶关!

煎酿樟市黄豆腐,就是将制成的黄豆腐沿对角线切成两半,酿入肉馅,焖熟或放入油锅中炸熟即可。╱09╱牛干脯牛干脯是韶关南雄特有的客家美食,制作技艺可得由清朝说起。清末,牛屠夫萧德望非常喜欢研究美食,把新鲜牛肉切成粒晒干,再用米酒浸泡,入锅炒香后加入香料爆炒,最后加入调料和适量清水,焖煮入味,是最...

河南十大名面|烩面|炒面|面食|面条|卤面|小吃|羊肉|适量清水_网易...

而在河南,卤面是把面与肉类的高汤混合起来,再制作完成的,其做法是首先把面条蒸熟,然后再把配菜进行翻炒,加以调味,加入适量的清水,配菜与调料煮入味,再将蒸好的面条放入锅中,用筷子搅拌均匀,锅中焖两三分钟,使其彻底吸收汤汁,最后二次上锅,蒸八分钟左右即可出锅享用。蒸出来的卤面相当美味,爱面人士怎能错过?卤...

抛开郑州,河南适合暑假逛吃的美食之都还有这三座,快约起来吧!

03.焖罐肉罐焖肉最常用的是肥瘦相间的新县黑猪,制作方法是将带皮黑猪肉切成小块,放入锅中煸炒,把猪肉本身的油分激发出七八成时,倒入陶罐密封保存。想吃的时候直接拿出来,和萝卜或者千张结一起炖煮,口感一流。店铺推荐:老家信阳菜04.大肠汤

面条的7种做法,简单易操作,孩子爱吃营养高,一周不重样

第一种炸酱面:食材:五花肉、黄酱、清水、大葱、老抽、豆芽、黄瓜、蒜、醋、面条(www.e993.com)2024年11月1日。做法:1.将黄酱与老抽放入一个大碗里,加点清水搅拌均匀,再把葱切成葱末。2.锅中放入热油,将葱末爆香,加入猪肉炒至变色。3.再把调好的酱,倒入里面小火熬7分钟,注意不要糊了。4.豆芽焯水至断生捞出铺底,黄瓜切丝,大蒜切...

比豆角焖面还好吃的面条,做法简单,鲜味十足!

准备材料:鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。做法:1.干香菇洗净用温水泡发后切成块,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。泡发香菇的水不要倒掉,留下沉淀一会儿,然后把上面的清液倒出来备用,底下有杂质的部分倒掉。2.锅中倒入少许油,油热后把猪肉片放入锅中煸炒至颜色变白。往锅中放入...

头伏饺子二伏面!7月26日入二伏,这些美味面条做法收好不谢!

做法:①面条煮熟,过凉开水备用。②锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出。③葱油倒入面条里,加黄瓜丝、生抽、醋、盐、香油、芝麻拌匀即可。5.担担面材料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

我心目中的面条排行榜,每样都好吃!

做法大致是，取细支香葱入油熬至葱黄味香备用，烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口。第四名武汉热干面作为中国十大面条之一，如果你去往武汉一定少不了吃一次当地的热干面，无论哪种食物，只有到当地去，才能吃到最宗正的味道，“热干面，吃不厌”，这应该最能提现武汉人对热干面的喜爱，今年年初的...

立夏前后,这种野菜,比荠菜、马齿菜还好吃,叫面条菜,你吃过吗

做法:1.面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟。2.肉馅放入姜、葱、生抽、盐、蚝油、香油腌制20分钟。3.面条菜放入锅中,焯水,捞出,挤干水分4.切碎,放入肉馅中拌匀。5.面团下剂,擀皮,用皮包上馅。6.捏成包子。7.平底锅中刷匀油,放入包好的包子,淋入食油20克。