吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加一碗水烧开,加入适量盐、蚝油、鸡精调味,放入面条和青菜煮软,再放入韭菜段,加一勺辣椒油即可。五、雪菜鸡蛋面食材:雪菜、鸡蛋、面条、蒜末、小米辣做法:1、把两个鸡蛋放进锅里,加水...

这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

一、剁椒肉丝面食材:面条、瘦肉、灵魂剁辣椒酱、雪菜、青菜、葱蒜、豆瓣酱做法:1、把瘦肉切成细丝。然后加点生抽、蚝油,撒点胡椒粉,再来点淀粉。用手抓匀,腌上十分钟,这样肉更入味。2、锅里倒点油,烧热。把切好的蒜末、雪菜扔进去,炒出香味。接着放剁辣椒酱,再挖一勺豆瓣酱进去,炒到红油都出来。3...

Big 胆!居然说南方没有好吃的面条?

这里用的焖肉并不是切成小块的红烧肉,而是厚厚一大片肥瘦相间的五花肉,用酱汁焖到酥烂入味后,切片冷藏,吃面时直接放在碗里,不用加热,才能保持最佳口感。焖肉丨图虫创意内行的吃面者不急着先吃焖肉,而是挑起面条,把冰凉的焖肉沉到汤里,用高汤的热度将它焐热,再一口汤、一口面、一口肉地品尝,肉片入口即化,酱...

四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你

肉臊子面1.肉肥瘦分开切成片;配菜有土豆、豆腐、韭菜、胡萝卜、西红柿、西葫芦、豆角、茄子等配菜,均切成丁。2.起锅烧油,先炒肉,下入肥肉片炒香炒出油,下入葱姜爆香,下入瘦肉炒香,调入辣椒面炒出红油,调入十三香、盐、酱油、蚝油、(可以加少些开水也可不加)改小火慢慢将肉烧熟,烧熟之后即可盛出。

拿肉都不换的6种面条做法,不仅简单易学,而且口感十足,收藏了

耗油拌面是一道具有独特风味的面条它以酱油、花雕酒、花椒等调料制成淋在煮熟的面条上，再加入葱花、豆芽配料，搅拌均匀后即可食用。佐以香脆油炸豆腐或炒肉丝，让整道菜更加美可口。4.青椒肉丝炒面青椒肉丝炒面是一道炒面的经典菜品。将鲜嫩的青椒与嫩的肉丝炒制，再加入煮熟的面条，搅拌均匀，使面条青椒肉丝充分...

“老板,过油肉拌面有没有?”

新鲜的时令蔬菜、切片的羊肉,搭配皮牙子、西红杮、青红辣椒,大火爆炒,翻炒收汁,肉片色泽鲜亮,浓汁透明,倒进筋道爽滑的面条里,拌匀,吸溜一口到嘴里,再就上一口生蒜,根本停不下来(www.e993.com)2024年11月1日。△怪不得剧中大叔冒着被狗追的风险,也要吃上一碗过油肉拌面,谁吃谁迷糊~...

大学时常吃的野菜肉丝鸡蛋炒面,大厨教你家常做法,5分钟完成!

1、做炒肉丝炒面的时候,肉要提前腌制一下,先炒好以后盛出来,再炒鸡蛋和青菜,这样炒出来的肉就会比较嫩一些。2、如果是买的油面,因为里面已经有了盐,又有调味料,所以再放盐的时候要少一些,如果是自己做的面条,就要煮得硬一些捞出来,放入冷水中,然后用油拌一下,这样面条就不会粘在一起了。

大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史

喜晋道的招牌是传统的肉末浇头面。最嫩的前扒肉和肥瘦相间的五花肉各占一半,肉末肥瘦分开,先把肥肉煸出油,再下瘦肉炒至变色,佐料里最关键的是陈醋的使用,“陈醋下得太早只能去腥,下得太晚只能增香,所以下醋的时机很重要,肉一变色就马上下,香味一下子就出来了”。炒好的肉末还要再焖一会儿才能达到最满意状态,...

来饶平,就要吃点好的,28道美食等您逐一品尝!

高堂焖的主要原材料是萝卜丝、花肉、腐乳、大蒜、香茹、蚝、猪油,做法与菜饭相似,食材爆炒后与饭同煮,搅拌均匀即可食用。海山紫菜海山紫菜的养殖有一定的季节性。每年十二月底便开始选择菜母,培育来年种苗。培育紫金菜种苗,要求非常严格,首先应对室内水池进行消毒,并淡化和净化海水,恰当调节水温,然后将优选的...

慎点,隔壁家小孩都馋哭了

03焖面焖面在内蒙古是一道人人喜爱的家常面食。最常见的就是豆角焖面,面条口感筋道,豆角绵软可口。还没开锅盖,香气就不安分地跑到你鼻子里,彻底征服你。04莜面隔三岔五闹顿莜面,既美味又营养还有减肥功效。包头莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有窝窝、鱼鱼、洞洞、饺...