29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会
6、将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再淋上凉面酱汁即可食用。辣子鸡翅材料:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量做法:1、将鸡翅洗净砍成小块。2、将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。
美食胜过成都,小吃比乐山密集,四川好吃的地方还有这三座小城
01.宜宾燃面燃面的做法是选用当地水面条为主料,以碎米芽菜、鲜板化油、八角、芝麻、花生、辣椒以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,再按传统工艺加油佐料即成。在外地一碗燃面就上一碗燃面,而在宜宾,吃一碗燃面老板会问你是要素燃,荤燃,汤燃,还是牛荤。店铺推荐:刘臣街燃面、一面之缘、胡二...
河南十大名面|烩面|炒面|面食|面条|卤面|小吃|羊肉|适量清水_网易...
而在河南,卤面是把面与肉类的高汤混合起来,再制作完成的,其做法是首先把面条蒸熟,然后再把配菜进行翻炒,加以调味,加入适量的清水,配菜与调料煮入味,再将蒸好的面条放入锅中,用筷子搅拌均匀,锅中焖两三分钟,使其彻底吸收汤汁,最后二次上锅,蒸八分钟左右即可出锅享用。蒸出来的卤面相当美味,爱面人士怎能错过?卤...
河洛大地汤饼香_新闻中心_洛阳网
做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里快煮沸时,要用勺子轻轻打浆。浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料,...
虾仁的19种私藏做法,三天两头就得做一次,孩子吵着要吃!
将豌豆,胡萝卜和西兰花过水。起油锅,先下洋葱煸香,放入剥好的虾仁,倒料酒去腥。放入通心粉煸炒,然后放入时蔬,最后撒胡椒粉及盐调味,美味完成。菠萝炒虾仁用料菠萝;虾仁;青椒;水淀粉;植物油;盐做法菠萝切丁,用盐水泡着虾仁用水淀粉浆一下...
云南游玩早餐吃什么更好?看视频学做法,附图片
传统大理早餐主要以豆花、米线、炒粑粑等为主(www.e993.com)2024年10月19日。豆花是一种以黄豆为主要原料制成的豆腐脑,口感细腻,入口即化。米线则是将大米磨成粉后制成的一种面食,通常搭配鸡蛋、瘦肉和各种配菜。炒粑粑是用豌豆混合粉制成的面片,再加入蔬菜和肉类进行炒制,口感鲜美。
吃碗素面,还用下馆子?13款素面食做法,想吃就学着做!
做法:1.番茄切小块,胡萝卜切丁后炒熟;2.加入焯水后的豌豆继续翻炒;3.放入番茄酱、酱油、醋、白糖、盐炒匀;4.面条煮熟后,过水沥干;5.酱汁淋在面条上拌匀。杂蔬素炒面原料:蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g调料:油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、蔬菜精少许...
美食推荐:正宗川菜的18种香辣做法,秘不外传,吃上几口也不会忘
碗中加入生抽,醋,花椒粉,砂糖,芽菜,辣椒油,花椒油,猪油,最后加入葱姜蒜末搅拌均匀锅内水烧开后下入面条,面条煮至八分熟后下去青菜拌好的碗汁中加入一勺煮面的面汤搅拌均匀,煮好的面条捞出放到碗汁中,码上煮好的青菜和肉酱川味凉粉(豌豆凉粉)...
慎重!路边的野菜别乱摘,更别乱吃!小心中毒
“七头一脑”分别是香椿头、荠菜头、苜蓿头、马兰头、枸杞头、豌豆头、小蒜头和菊花脑,想要食用到这些“美味”,可就大有讲究了。1、香椿头学名:香椿Toonasinensis香椿嫩叶可食,我国已经有2000多年的食用历史,最常见的做法就是香椿涨蛋,北方人还喜欢香椿拌豆腐。
宜宾人早餐的另类,不吃燃面,而从一碗热气腾腾的肉片汤开始
第一种厨师用猪大骨提前熬汤,待汤熬到发白就可以用了。猪肉要切成薄片,用豌豆粉(芡粉)或蛋清浆一下备用。在锅中放油,将泡酸菜炒干,加入适量大骨汤,再将备好的肉片轻轻放入锅中,开始不要搅拌,水开2-3分钟再搅拌,肉片散开1—2分钟,起锅装入碗中,撒上葱花即可。