秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

做法:1、准备好材料,五花肉洗净切成薄片,大白菜清洗干净后菜叶和菜帮子分开切碎,粉丝用清水浸泡捞出,待用。2、锅中倒入适量油,油热后放入切好的五花肉片,煸炒至肉片变白,放入八角,老姜片,葱段和干红辣椒一起煸炒出香味后把大白菜帮子一起放入锅中翻炒一下。3、把煸炒好的五花肉和大白菜帮子一起盛...

天马行空·自在武威 | 来自凉州古城的美味~品尝武威各地美食名菜...

精选羊肉切丁,热油爆香葱姜蒜后,下羊肉翻炒至金黄,加调料提味,肉质微干时加水,煮沸入黄米,小火慢煮至米烂。可添洋芋条或萝卜丝增香,随后下面条煮熟,撒香菜、葱韭花,调味以醋、味精,一碗鲜美羊肉黄米面条即成,暖胃又暖心。03丝路要塞·红色古浪来古浪,十分推荐这里的柴火鸡。这道地道佳肴以散养“溜达鸡...

100款羊肉做法,款款好吃,值得大家参考和收藏

材料:粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花,盐,鸡精(或味精),白胡椒粉,香油。1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用。2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。羊肉面1.羊肉冰水里泡几个小时,直接下入...

九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?

1.首先将羊肉切成片备用,白菜和土豆、豆腐分别处理干净,切成条备用。2.调一个碗汁:空碗中加入盐、调和面、生抽、葱姜末、鸡精、味精、香醋备用。3.起锅烧油,烹入碗汁,下入土豆和白菜,翻炒均匀,加入适量的开水,大火烧开,转小火将土豆炖熟,加入一勺辣椒粉,下入羊肉片汆熟,下入提前泡发好的粉条,先尝...

【州媒看东乡】不是所有的羊都可以叫“东乡贡羊”

7月的临夏美景如画,约三五好友或携家人到东乡县毛沟美食风情街,步入任意一家农家院,或者在东乡县城的东乡美食苑,泡一杯三炮台盖碗茶,来一盘手抓羊肉及酸辣白菜、东乡土豆片、肉沫粉条等特色菜,边品尝美食边畅聊,很是惬意!解锁花样吃法临夏美食册页上不可或缺的东乡手抓羊肉,深受男女老少的喜欢,只要来临夏的...

【陕西省】千阳县市场监督管理局关于2024年食品安全抽检179批次...

近期,千阳县市场监督管理局组织了食品安全抽检179批次(包括餐饮具3批次,餐饮食品5批次,淀粉及淀粉制品2批次,豆制品5批次,蜂产品1批次,糕点7批次,粮食加工品32批次,肉制品3批次,乳制品4批次,食用农产品110批次,食用油、油脂及其制品5批次,调味品2批次),合格177批次,不合格2批次(www.e993.com)2024年10月31日。

厉害了!羊蝎子有"补钙之王"的美誉!

做法:1、选料:羊蝎子宜选用一年内的绵羊脊椎骨,而且要求上面要带一定量的羊肉。最好选用新鲜的、无速冻过的。2、吊汤:羊蝎子火锅关键在于如何吊汤。以35千克的水为例,需用羊脊椎骨6根(约10千克),每根长约50厘米,用刀剁成两段。先将其用沸水汆透,用细铁丝捆起来(主要是便于捞出)。羊骨头汆透后,用...

寒冬将至,这几种蔬菜要多囤,便宜营养耐储存,做法多吃着真香

2、倒入白菜大火翻炒一会儿,变软后加入食盐、五香粉,倒入适量开水,放入粉条(粉条不用泡),盖上盖子小火炖20分钟,充分入味后转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。四、萝卜推荐做法:萝卜炖羊肉准备羊肉、白萝卜、生姜、大葱、枸杞、白胡椒粉、食盐、鸡精、料酒。

餐桌上的烟台年⑨长岛渔家年夜饭

渔家的饺子馅通常以海鲜和猪肉、羊肉、牛肉为主,海鲜又细分扇贝馅、大虾馅、海参馅、鲍鱼馅等等多到数不胜数,根据不同的主打馅料,或配白菜,或用韭菜,鲜菜鲜肉配海鲜,一不小心都能鲜掉好几颗大牙。三十晚上的饺子主打辞旧岁,突出鲜香四溢;初一早晨的饺子寓意好彩头,力争开口见喜。初一的饺子除了自己喜欢的馅料...

冬天爱吃的3锅肉片汤,热乎乎香喷喷,几分钟出锅,真带劲

1.猪肉可换成牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉;配菜也可用萝卜、白菜、粉条等喜欢的食材替换;2.调料种类和用量随口味调整;比如能吃辣的可放辣瓣酱炒香,出锅后可撒辣椒末泼香;3.肉片用淀粉上浆后口感滑嫩,入锅后先不要动它,待肉片上的淀粉凝固再轻轻拨动;不宜久煮,变色即捞出。