早餐别再吃包子油条,用西红柿做早餐,5分钟就出锅,营养又健康
但如果家里有老人和孩子,很多家庭还是会选择在家做早餐。在家做早餐,第一要营养丰富,第二要做起来快,因为我们要上班,孩子也要上学,做太慢就耽早餐别再吃油条包子啦!赶紧试试我这个做法,早起5分钟,全家都能吃上热气腾腾的早餐。准备几个熟透的西红柿,这种西红柿味道酸甜,做出来的美食番茄味更浓郁。挑选西红...
油条自己炸,不用小苏打,不用泡打粉,个个中空,八九不离十
测试最佳油温的方法,你可以这样做:丢一块面团入油锅,立即浮起,就是炸油条的最佳温度。做好的油条坯一根根地下入油锅,用筷子反复翻油锅中的油条,让其受热均匀,迅速膨胀、浮起,炸到金黄时捞出控油。细微小语:1.面团发酵充分,炸出的油条才会蓬松好吃。2.炸制的油温非常重要,油温太凉不起泡,油温过高就焦...
奉上家庭版油条的做法和配方,学会后,再也吃不下街边卖的油条了
把两个长剂子叠放在一起,用沾了一点水的筷子在剂子中间用力地按一下,这样油条的大概形状就出来了,同时也防止筷子粘连在剂子上影响油条的美观,剂子都处理好后,我们不要着急下锅,想要油条变得更加美味,我们最好是进行二次醒发,大概15分钟的时间就可以了。锅中的油烧到6成热,然后用小火,把油条剂子两头捏着,用力...
手不沾面,15分钟就能轻松搞定的早餐做法,比油条简单又好吃
普通面粉、酵母粉、温水、盐、葱花、小苏打、食用油具体做法:1.准备300克面粉,加三克酵母,300毫升温水,搅成无颗粒的比较稀的面糊,挑起来不会有太长的面筋,像这种状态就可以,密封起来,放冰箱冷藏发酵一夜,也可以常温下发酵半个小时。2.发好的面搅拌排气,加入适量的盐和葱花,如果过夜发酵有酸味的话,可以加一...
油条虾滑新吃法,超过瘾的早餐美味
此外,根据不同的做法,油条虾滑还可以搭配上菠萝的酸甜、沙拉酱的奶香或是芥末酱的刺激,这些丰富的调料让味道更加多元化,满足不同人的口味需求。社交媒体宣传,家庭厨房的新尝试在社交媒体的助力下,油条虾滑的创新做法迅速推广开来。许多美食博主和网红餐厅都通过图片和视频,展示了这道菜品的制作过程和最终效果,...
这个油条配方建议收藏,只需饧面20分钟,简单省时,个个蓬松酥脆
具体做法:1.今天要和大家分享一个和完面只要醒发20分钟就可以做油条的方法,个个蓬松酥脆(www.e993.com)2024年10月3日。首先我们在碗中准备300克高筋面粉,没有高筋面粉的话,中筋粉也可以,放入1到2克的酵母,然后放入三克无铝泡打粉,再加三克盐,大家一定要记住这个比例,尤其是酵母和泡打粉的比例,酵母一定不要放多,如果放多的话,面醒发的...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
扯掉外衣,下油锅炸至泛黄酥脆,炒一个暗红色的糖浆,加入甜酱增色增味,放入桃仁粘裹均匀即可装盘走菜,此菜和拔丝菜品很相似,特别之处在于加入了甜面酱,面酱让桃仁的味道富有层次感,甜中略带咸味,成菜的颜色介于咖啡色和板栗色之间,同样的烹饪方法可以将桃仁换做花生仁、油条等,可以加入适量的熟芝麻增加香味和口感...
米饭、面条3个最伤命吃法,越吃肝越肥、胃越烂!癌也迟早找上门
米饭还好说,但是面食的做法就很多了,尤其是煎、炸,像早餐常见的油条、油饼,哪一个不是从油锅里捞出来的。经过这么一番操作,面食不但油脂高,而且在油炸的过程中,淀粉类会产生丙烯酰胺。世界卫生组织曾发出预警,指出食物是人类丙烯酰胺的主要来源。丙烯酰胺被国际癌症研究机构(IARC)列为2A类致癌物,可能诱发卵巢癌...
自制油条,泡打粉、膨松剂都别放!教你家庭做法,香酥又健康
其一,和面团不到位,早餐店做法有泡打粉和膨松剂的辅助,轻易达到蓬松口感,而家庭做法没有放添加剂,就需要揉面团到手套膜标准。其二,面团发酵不到位,发酵好的面团会比原来膨胀2~3倍,质地绵密延展性好,如此面团才能更易做出蓬松口感的油条,如无法达到,则与酵母和环境温度有关。
家庭版香酥大油条做法,外皮酥脆内里香软,越嚼越香
家庭版香酥大油条做法,外皮酥脆内里香软,越嚼越香“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...