广东最受欢迎的6款经典糖水,第3是广东人夏天的至爱,第4最传统
如:我们熟悉的香芋椰汁西米露、杨枝甘露、莲子百合糖水等等。广式夏日的糖水,多以清洌甘甜居多,是广东人夏天续命的法宝。其中这6款传统的广式糖水最得人心。1、绿豆海带汤在广东人看来,夏天食用绿豆和海带是最消暑不过了。绿豆经过慢火煮熟后,捞出豆皮之后,再炖到绵密起沙,再将切成条状的海带搅煮入内,煮熟...
南海人的童年味道,都藏在广式糖水里
糖水铺的菜单除了凉粉(烧仙草)类选择最多,还有西米露类,香芋椰汁西米露、芒果椰汁西米露、芋圆西米露等等。西米露和凉粉一起“霸占”广式糖水的百搭王称号。用香芋或芒果去搭配西米露完全是不同的风味。西谷米制成的小粒西米经浸泡、高温下变得“弹牙”,加入口感软糯的香芋、醇厚的椰浆,会使糖水变得香郁绵密。如...
墙裂推荐!!干饭人的福利来了,37道文昌美食和23家宝藏店铺
????椰叶西米露文昌椰汁西米露是海南文昌特别的清凉美食。西米露又叫西谷米,是用苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。在夏天的文昌,椰汁西米露是当地居民不可少的一种午后甜点,不仅香甜适口,还有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效和使得皮肤恢复天然润泽的功能...
夏日冰饮、秋冬火锅 椰青引领热带水果消费新潮流
“椰子水富含电解质,是纯天然饮品,特别适合秋冬季补充水分。在专题中我们推荐椰汁西米露、椰青炖蛋、竹笙椰子鸡等热饮及餐食做法,营造秋冬季椰子食用场景,丰富用户线上购物体验。”本来生活网运营人员介绍。椰子和阳光、沙滩,同是夏季风情的代名词,而随着东南亚热带水果供应链日益成熟,椰子摆脱“夏日限定”成为四季...
跟着南海甜品小史,打卡平靓正糖水铺
西米露糖水铺的菜单除了凉粉(烧仙草)类选择最多,还有西米露类,香芋椰汁西米露、芒果椰汁西米露、芋圆西米露等等。西米露和凉粉一起“霸占”广式糖水的百搭王称号。用香芋或芒果去搭配西米露完全是不同的风味。西谷米制成的小粒西米经浸泡、高温下变得“弹牙”,加入口感软糯的香芋、醇厚的椰浆,会使糖水变得香郁...
三伏天比个“椰”!补水、解暑还开胃,吃它一口治愈夏天!
椰子能变幻出的美味真是数不胜数(www.e993.com)2024年7月10日。椰汁可做成椰子炖乌鸡、海南椰子饭,椰肉可烹饪椰香饭、椰肉粥、椰肉饼、椰子番茄鱿鱼汤、椰子糯米蒸鸡饭、海南椰鸡汤、椰奶炖鸡翅、椰子奶冻、椰汁西米露、什锦装椰子片、椰香脆卷、椰香拿铁、凤梨椰奶,等等。椰子的种类繁多,不同的椰子品种保质期也不相同。青色嫩椰子水多,皮...
码住!这10款经典糖水教程教你煲出最适合夏天食用的糖水~
5.做好的西米露一定要放冰箱里哦,冰过再吃有真的别有一番风味。03.杨枝甘露食材:西米40克,芒果2个,西柚少量,淡奶油35克,椰汁80克,糖10克。做法1,西米煮好,焖至没有白心,放入凉水中备用2,把芒果,淡奶油,椰汁和糖放入料理机打碎3,西米铺在碗底,倒入打好的果浆,放上喜欢的水果和小料(可淋上...
教你自己在家制作好喝的椰汁西米露,学会以后,再也不用出去买了
然后我们把西米放在凉水中进行冲洗,直到西米表面粘稠的物质完全的冲洗掉以后就可以了。然后我们准备一个芒果,把芒果切成块儿,然后把牛奶拿出来,把芒果放在牛奶中,之后加入适量的西米,这样好喝的芒果西米露就做好了。做法是不是特别的简单的,而且喝起来也是非常的好喝的,喜欢什么口味都是可以自行调整的,而且想喝多...
椰汁芋头西米露,滋润,缓解秋燥
椰汁芋头西米露滋润,缓解秋燥。原料:西米、芋头、椰浆、冰糖。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、清水烧开,放入西米,煮15-20分钟,中间剩一点白点后关火焗半小时。第3步、芋头切小块,上锅蒸15分钟。第4步、锅内放入两碗清水,适量冰糖,姜片姜,煮开至冰糖融化。
夏日赤裸裸的冰凉诱惑之自制椰汁香芋西米露~好吃到哭
4、把冰糖和水放进锅里,等糖溶化后,倒进香芋和已凉透的西米后,用勺搅拌把西米搅散,等糖水再次烧开就停火。打开网易新闻查看精彩图片5、待糖水变温的时候,可以加入椰汁,搅拌均匀后就做好了。打开网易新闻查看精彩图片6、啦啦啦啦,成品!打开网易新闻查看精彩图片...