推荐5道经典下饭菜,做法简单易学,食材也很实惠,自己在家就能做,感...

1、土豆去皮切丝,放入清水中洗去多余淀粉。2、锅中水开下土豆丝,加白醋烫20秒,捞出沥干水分。3、另起锅炒香蒜和干辣椒,下入土豆丝,加盐、鸡精、生抽翻炒均匀。4、加入青红椒丝,沿锅边加陈醋,大火翻炒几下即可出锅。二、红烧茄子准备食材:茄子、淀粉、生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、白糖、青红椒、...

分享2款早餐的快手做法,过程就3步,简单好吃又营养,太美味了

首先我们把土豆去皮切丝,放入冷水适当洗去淀粉,然后适当沥干备用。:准备一个大一点的碗,依次加入土豆丝儿,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,均匀搅拌两分钟后,开始烙饼。:平底锅加入少许的油,开中火,然后把土豆丝儿倒入锅中,用铲子把土豆丝压平,形成一个土豆饼的模样,随后只要煎至两边微微焦黄即可出锅品尝。笔者在家做的时...

32道特色美食推荐,食材相互碰撞激发独特味道,唇齿留香好满足

做法:1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐4.煮滚后将烫好的鸭肠放入5.鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火...

炒土豆丝时,多加“这1步”再下锅,又香又脆,比肉好吃还下饭

接着把浸泡在水中的土豆丝捞起,沥干水分备用,准备3片大蒜瓣皮切片,香葱洗净切段装碗备用,热油起烟(喜辣者放入干辣椒),下入蒜片炒香,接着把沥干水分的土豆丝下入锅中,大火快速翻炒,注意:火要猛,速度要快,大概炒30秒左右,倒入少许醋,少许盐翻炒炒匀后,再撒入葱花,快速翻炒几下即可出锅。可以根据个人口味...

素菜这么炒,越吃血脂越高!堪比“喝油”的烹饪方法,你竟然还不知道?

先将切好的土豆丝、藕片等用清水浸泡一段时间,等淀粉沉落到水里,再捞出来,控干净水分,这样炒就不容易粘锅了;也可以在倒油前,预先用生姜抹锅底,然后快速翻炒,也能减少粘锅的状况。03部分豆制品代表:腐竹、油豆腐、油豆皮。处理方法一些豆制品是通过豆浆、豆腐等再加工制成的,多了几道手续,不但流失了较...

爱吃土豆的别错过!教你30种土豆的做法大全 简单易学 好吃到窒息

做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,如果想配点青椒或者红椒都可以(www.e993.com)2024年11月16日。2.切大蒜,生姜,大葱切段。3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!

简单又好吃的土豆做法,美容还能瘦哦

做法:1、准备好原材料2、土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝3、土豆丝冲洗一下4、将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱5、充分搅拌均匀6、加入面粉,混合均匀7、锅里放入花生油,多放一些8、烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多...

20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃!

做法:1、泡发的木耳洗净去头;荷兰豆去豆荚、洗净;胡萝卜去皮洗净切丝。2、热锅,倒油橄榄油,爆炒木耳熟起锅。3、爆炒荷兰豆片刻,加入胡萝卜丝翻炒,然后加入炒熟的木耳,放盐炒均即可。7、鸡蛋酿肉丸材料:鸡蛋、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱末、盐、蚝油、料酒、油、水淀粉、水...

明天出伏饮食莫大意,建议多吃这4种碱性蔬菜,去夏疲防秋燥,精神百

1:土豆削去外皮后切成片,放入碗中,入蒸锅蒸熟。2:将蒸熟的土豆片倒入大碗中,加入少许食盐入底味,再用压泥器或者勺子碾成泥。3:慢慢少量加入牛奶,边加边继续碾压土豆泥,让土豆泥变得绵柔有黏性。4:准备一个小碗,铺上一层保鲜膜,将碾好的牛奶土豆泥用勺子盛入小碗中,边盛边震动小碗,让土豆泥在碗中墩严...

10道快手小炒,原料常见又便宜,关键是好吃!!

做法：1.土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡2.锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段3.倒入土豆丝不停翻炒，断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可2烧烤风味土豆片3黄瓜炒火腿肠4胡萝卜木耳炒肉片5虎皮尖椒食材：青尖椒，油，醋，酱油，糖，盐做法：1.尖椒洗净去顶，用菜刀轻拍，擦干表面...