8种家常汤面条做法,哪款能成为你的餐桌新宠?

牛肉适量(切块)白萝卜半根(切片)盐适量鸡精少许(可选)香菜少许(切段)制作步骤:煮牛肉:锅中加水煮沸,放入牛肉块和白萝卜片,煮至牛肉熟透。下面:牛肉煮好后,下入面条,煮至熟透。调味:加盐和鸡精调味,让汤底更加鲜美。撒料:撒上香菜段,一碗汤清肉香、温暖人心的清汤牛肉面就完成啦!小贴士:牛肉...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

加入排骨翻炒至表面微黄。3.调味炖煮:倒入生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。加入足够的清水,没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖约40分钟至排骨熟烂。4.加入土豆:土豆去皮切块,待排骨炖至七八分熟时加入锅中。继续炖煮15分钟左右,直至土豆熟透且汤汁浓稠。5.收汁装盘:根据口味加入适量...

推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...

新鲜牛肉500克、生姜1大块、大葱2根、小茴香10克、红花椒5克、白萝卜1根、面条适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、葱花适量、小香菜适量、辣椒油适量做法1、首先,对食材进行精心处理。将新鲜的牛肉切成大小均匀的块状,冷水下锅。同时,放入切成片状的大块生姜,这一步的目的在于有效去除牛肉的腥味。待水...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

【记忆】香飘阆中古城的牛肉面‖吴妤

牛肉面的牛肉要选牛肋肉,要切生的,一加热后自然卷起。现在也有些年轻人把牛肉煮熟后切,虽是省力了些,但切出的形状就不美观了。牛肉要切成2.5厘米见方的肉丁,制作牛肉时先将空锅烧热,把牛肉丁放进锅里煸干后铲起,再往锅内放适量植物油和少许牛油,汉族人的做法还要加些猪油和芝麻油,清真食品是不能加猪油的...

烧光2亿,多门店关闭!30元一碗的兰州牛肉面,你吃得下去吗?

其实这是很冒险的做法，但万幸的是，三人赌对了(www.e993.com)2024年11月7日。资本看准了兰州牛肉面品牌稀缺的优势，使得三大品牌一出现，立刻受到了资本的追捧。最直观的一个现象是：融资不断。2021年5月，马记永获得天使轮融资，红杉资本甚至给出了高达10亿元的品牌估值。2个月后，陈香贵也完成了A轮过亿融资，估值来到了10亿元，紧接着张...

轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会

6、倒入牛肉翻炒,加入2勺生抽,1勺白酒翻炒均匀后,倒入足量开水烧开撇去浮沫(切记一定是开水)7、转入陶瓷煲中小火炖1.5小时,小葱和香菜切成细末。8、碗里放入香菜和小葱末,加入牛肉汤盛碗中9、准备好适量的碱面,记住一点是碱面才能吃出牛肉面的滋味和劲道...

价值上万的襄阳牛肉面配方,这大概是牛肉面最好吃的做法 没有之

1.先将牛肉切成巴掌大小,随后加入盐,八角,花椒,姜片,辣椒面,豆瓣酱,五香粉,搅拌均匀,开始腌制,腌制2-3天。2.腌好后放入锅中加水没过牛肉开始卤制。3.大火烧开,小火慢慢卤制,直到筷子扎的进去就行,4.随后捞出卤好的牛肉,放凉后切薄片,放袋子装好放冰箱冷冻保存。

哈萨克斯坦的“中国味儿”为何越来越浓?

哈媒努尔新闻网曾发布过制作大盘鸡的视频中,特意讲解如何制作大盘鸡的灵魂搭档——皮带面。有趣的是,博主们介绍皮带面的做法时,还提到与当地美食别尔巴什马克做法相似,和面、擀面、切条、下锅、捞出过水,盛入大盘铺底。最后,将在锅里炖煮好的鸡肉土豆辣椒浇在皮带面上,齐活。

金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展 “兰小味”系列宣传短片之...

搭配吸满酱汁的油炸冻豆腐,再淋上一口酸辣蒜汁,这种来自碳水的诱饵很难令人抵抗。兰州卤面的面条与牛肉面一样,都是技艺精湛的拉面师傅亲手拉出来的,汤汁用油炸冻豆腐和多种素菜混以牛肉面原汤勾芡,文火慢煮,再浇到新出锅的面条上。5.兰州浆水面浆水面是兰州和陇中、陇南人们的“冰淇淋”。炎热的夏季,茶饭不...