中国25种“小而美”的面条,在当地广受欢迎,看看有你家乡的吗?
2021年10月17日 - 网易
20、青海炮仗面拉面出锅后不带汤,用刀切成类似“炮仗”的面条段,重新炒制而成,酸辣开胃。19、驻马店芝麻叶面河南驻马店盛出油料作物,芝麻也是其中一种,当地人对芝麻叶面条可谓是情有独钟,面融入天然芝麻香,使其口感爽滑浓郁。18、荆州鳝鱼面很多地方都喜欢用鳝鱼来做面,如江南的爆鳝面与鳝丝面,湖北荆州...
详情
知乎:北京有哪些驻京办餐厅的菜比较好吃?
2019年7月16日 - 网易
洋芋盖被,是招牌特色菜,里面羊肉很嫩,也不膻,打底的土豆饼软糯;酿皮很筋道,还加了韭菜末,不过味道不冲,很特别;青海酸奶非常好喝,口感细腻。炮仗面和炒片儿做的都不错,可以尝试。青稞饼比较干硬。环境不错,人不多,安静。飞天大厦餐厅(甘肃驻京办)人均:114元地址:朝阳区东二环广渠门外南街5号(广渠门桥东...
详情
明明好吃又好玩,求求别再把它当作旅行中转站啦!
2022年8月10日 - 新浪
在回族,炮仗面是一种常见的汤面,就是把面条揉的很硬很滑,再将它们一个一个掐成3cm左右的大小,形状就像一个小炮仗。最后倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的菜锅中混炒一下,就能出锅,香的很。推荐店铺:??祁记手工面片坊(唐道二号店)位置:西关大街唐道步行街E-138号狗浇尿听上去极其恶趣味的食物名...
详情