来广东东莞吃美食,这种粤菜美味不要错过!|烧鹅|猪肚|咖喱|双皮奶|...

盐焗鸡,来广东叉烧、白斩、和盐焗的菜系必须打卡,一整只鸡,被腌制得焦黄入味,直接慢火烤制,鸡肉嫩,肉鲜而不柴。新派黑胡椒咖喱炒蟹,新鲜的大海蟹,用黑胡椒、蒜蓉一起爆炒,吃起来有点像避风塘炒蟹的口感,蟹肉鲜嫩,胡椒和蒜香味浓郁。顺德双皮奶,属于一道必须打卡的饭后甜品,滑嫩的双皮奶,很香的奶味,但这家...

秋天吃啥解腻?建议八道素菜可以多吃,清爽解腻,简单易做不费钱

准备食材:香菇、西兰花、蒜末、黑胡椒碎。做法步骤:1、西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯熟,再捞出沥干水分备用。2、清洗干净香菇切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入香菇炒软。3、再往里加入西兰花一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐和黑胡椒碎调味提鲜,然...

姜葱炒蟹、脆藕丸子、家常麻辣小龙虾做法教程大全

放青椒和年糕煮10-20分钟。加盐和黑胡椒,试试味道就可以出锅了。5.最后配点水果和蔬菜,饮料。户外摆张桌子,初夏的聚餐完成!

...四季自助蟹宴!熟醉六月黄VIP待遇亮相!毛蟹年糕、黑胡椒炒蟹...

如果你热衷东南亚料理,四季轻松帮你省下一张去新加坡的机票钱,呈现了这道黑胡椒炒蟹,花蟹走过油,壳都是脆脆的,黑胡椒闻起来就沁人心脾,拿起一块来你就完全停不下嘴。咖喱炒蟹则浑身透着浓浓的泰式风情,几乎是每家泰国餐厅的招牌菜,咖喱迅速调动起海鲜的鲜香,胃口不佳的夏日,都让你忍不住食指大动。四季还...

教你做螃蟹的绝招,记住这9种美味做法,保证肉嫩味鲜

做法:1、将蟹洗净,去内脏与底盖,切大块,蟹盖用水煮开。青红椒切块,洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香备用。2、另起锅,放黄油烧热,放蒜末爆香,放洋葱块和咖喱粉煸炒。3、放入蟹块煸炒均匀,放盐,白酒,黑胡椒粉,白糖,清水和青红椒,煮10分钟。

一秒拥抱异域风情!吃遍东南亚美食,我的胃准备好了→

*新加坡黑胡椒炒蟹绝对的硬菜！螃蟹超大只又很新鲜，满满的蟹肉，黑胡椒酱??得恰到好处，很香但又不会抢了螃蟹的鲜美(www.e993.com)2024年11月17日。旁边配的面包片烤得香香软软，好吃！*菠萝炒饭酸酸甜甜，颜值爆表！量大材料也丰富，满满的肉松和虾仁、鱿鱼，还有腰果、青豆、胡萝卜粒……吃起来超级满足。小布最爱里面的菠萝粒，酸甜...

适合小两口的家常菜,味道鲜美,菜品不用太多,学会几道就足够

做法1.牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都切成茸待用;2.牛肉中加入一半的蚝油,一半黑胡椒,糖,2大勺清水,淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上;3.锅内放适量油烧热后中火爆香蒜茸和姜茸;下牛肉粒滑炒至刚刚变色立即捞出;下芦笋大火炒1—2分钟至断生,撒少许清水入锅;...

粤菜名厨带来10道年夜饭菜谱,寓意好,够档次|鲍汁|高汤|豆腐|肉蟹|...

做法:1、黄牛掌采用牛蹄以上、膝盖以下的部位,去骨,用禾秆草火烤净表面皮毛,用水擦洗干净表面,入锅飞水后捞出,表面搽生抽,起油锅,油温预热200度,下黄牛掌炸香,捞起备用。2、起锅爆香红葱头、姜、沙姜、葱段、辣椒干,下黄牛掌,倒入黑椒、八角、香叶、草果、桂皮,倒入高汤,煮开后转入煲中,加盖焖扣煲制...

饮和食德 五都佳肴展风采

▲黑胡椒炒蟹澳门澳门饮食文化内涵独特,充分体现了中葡文化的融合及和谐发展。2017年,澳门被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。特色菜式澳门美食之所以名扬天下,很大程度上得益于“澳门土生葡菜”,它是将葡萄牙菜和广东菜肴的烹饪技术及精华去芜存菁、共冶一炉而形成的独一无二的菜式。

祛湿季吃得要清淡

做法:1.老豆腐一块,在开水里浸泡十分钟,去除豆腥味,准备香葱末、姜末、香菇丁、火腿丁(或者五花肉丁),两个磕入碗中的鸡蛋。2.调一碗酱汁(一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一小勺白糖、少许盐、适量黑胡椒粉、适量清水,搅拌均匀)。3.豆腐捞出,切拇指肚大小的丁。鸡蛋打散,淋入豆腐丁,拌匀。