22款菜肴做法简单分享,色香味俱全,家人都喜欢,尝试一下吧
准备食材:干贝40克,鸡胸脯肉250克,鸡蛋清250克,牛奶25克,料酒10克,味精5克,淀粉(玉米)25克,鸡油100克,姜汁10克,大葱15克,姜10克,八角5克,盐5克。做法步骤:1、将干贝洗净,放入碗内,干贝内加入料酒、鸡汤、大料、葱段,姜片上锅蒸至酥烂,取出择去硬筋,撕成丝,鸡里脊去筋砸成细茸,鸡茸内加入牛奶、精...
24道菜肴做法分享,成就美味就这么简单,心动不如行动
做法1.干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米和甜豌豆解冻,韧豆腐切成小块。2.炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。3.注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味,盖上锅盖,炖煮10分钟。4.最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。豉香擂...
22款营养菜肴分享,独特的家常味道,鲜香很怡人,家人吃得美滋滋
做法:1、鸡脯肉加调料稍微腌制备用,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后切成长约3厘米的段,生姜切片,葱切末2、热锅放油,下入鸡肉和姜片,姜炒出香味,鸡肉炒至变白,下入香菇,炒至香菇变软,放入腐竹、豆瓣酱(可放可不放,根据个人口味)与适量的盐炒匀;下入葱末与少许生抽,炒匀即可!蒜蒸鸡...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。做法:1)瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉;3)大米洗净熬成粥;4)生菜洗净切碎,放入大米粥中。17.3色玉米青豆粥营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品。用料:青豆、玉米...
玉米片炸胡萝卜鸡胸肉丸子的家常做法,外酥里嫩,好吃的很
1、先把胡萝卜洗净擦丝剁碎2、再把鸡胸肉洗净剁成肉馅3、把肉馅和胡萝卜碎装进碗中,打入一颗鸡蛋4、放入盐5、放入白胡椒粉6、放入葱花和姜末7、放入淀粉搅拌均匀8、然后把肉泥做成圆球放入碗中裹满玉米片9、油锅烧热,油温6——7成热放入肉丸...
这样做出来的鸡脯肉,美观又美味
鸡脯肉简单洗净,撕开表面的胶卷和油脂,切成肉丝(www.e993.com)2024年9月20日。在鸡脯肉的切丝里加入1汤匙生抽出,玉米淀粉1汤匙和适量的食用油,均匀混合,腌制10分钟。鸡脯肉炒后的颜色是白色的,腌制时加入少许生的颜色,可以更好地调味。黄瓜洗净切成细丝,葱根也同样切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝。把一千块豆腐皮铺平,放上黄瓜丝、葱丝...
20种鸡胸脯做法,减肥健身的都吃这个
香菇蔬菜鸡肉粥材料:大米100克.香菇1朵.铁棍山药3小段.胡萝卜半根.油菜1棵、食用盐5克、鸡精(可不放)2克.鸡胸肉200克制作过程:1.小宝宝吃的话,可以不加鸡精和盐。2.准备好食材,鸡胸肉,胡萝卜,香菇,铁棍山药都切成丁。3.油菜切成碎末。
比肉还好吃的12种面筋美味做法,咬一口满嘴留香!
用筷子搅拌到没有干粉,肉成团之后挤掉多余的水分。盖上保鲜膜发酵至1.5倍大在烤盘中抹一层玉米油(方便脱模),把醒好的面筋团放进烤盘中,凉水上火,开锅后蒸30-40分钟即可蒸好后不要开盖,突然遇凉会塌陷,等彻底凉透可以取出,放上喜欢食材(辣椒油,醋,蒜泥,耗油,白糖,香油,黄瓜丝,胡萝卜丝等)凉拌或者炒一下...
宁可食无肉 不可饭无汤
做法:将胡萝卜洗净后去皮;排骨分割成小块儿后放入锅中,加适量凉水蒸煮去污,洗净后备用。将排骨和玉米一同放入锅中蒸煮至沸后,持续蒸煮约1小时。放入胡萝卜,蒸煮至沸,继续煮约40分钟后即可关火,最后放入适量盐、鸡精等调味品搅拌均匀即可食用。保健功效:补气养颜,补充维生素C。(司建平)...
家常炒鸡肉的13种做法,鸡肉鲜嫩又入味,我家每个星期做两次
1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。2、锅里放油,把蘑菇煎一下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。3、放入胡萝卜片,一起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。4、倒入青椒,炒断生,出锅放点鸡精即可。洋葱炒鸡肉...