一颗贝贝南瓜,餐桌上的甜蜜新宠!营养又美味!让你爱不释口
芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富韭菜的做法大全:教你做韭菜炒蛋,家常美味简单又营养,回味无穷
一定要多吃点它,补中益气、消瘰散结、提高人体的免疫力
红糖可以暖宫活血,配小芋头做成甜品,有暖宫驱寒的作用,尤其适合女性经期或者月经前吃,可以止痛、缓解经期不适。红糖芋苗做法:①挑选小芋头(芋苗)去皮,或者大芋头去皮切小块,放入开水中焯煮一下捞出来备用。②重新起锅,加入清水煮芋头,煮沸后转小火炖煮10分钟。③放入红糖搅拌均匀,芋头煮至软糯。④...
微史记 | 古代的中秋狂欢
也有将芋头煮熟,用藕粉勾芡,加上红糖、桂花,制成桂花糖芋苗的吃法,至今这都是南京远近闻名,具有代表性的甜品。到了清代,中秋节吃芋头又有了辟邪消灾的寓意,据清乾隆《潮州府志》记载:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”由于芋头的外皮坑洼且一层毛皮,古人认为这跟鬼的皮肤一样,把鬼的皮给剥了,就相当于...
福建姑娘用芋头水果做甜品,手工只能日做50卷,一卷138来晚吃不到
福建姑娘用芋头水果做甜品,手工只能日做50卷,一卷138来晚吃不到8评论2024-07-013.7万|02:1592年美女做油炸小吃20年,5块1个面包全市仅3家有,日用400斤面粉12评论2024-06-2926.3万|01:30夫妻俩继承外婆手艺做卤味,11年只用鸡翅做小吃,孩子一次炫3个42评论2024-06-27...
芋圆甜品开创者鲜芋仙,创造了最好吃的一碗冰?
做为中国芋圆甜品开创者,鲜芋仙针对特色芋头,将软糯芋头手打为芋泥,口感甚至优于芋头更平添了几分滑腻,结合一些冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的地道经典特色小料,嚼劲十足的小芋圆更是应运而生,将芋头、手作芋泥与地道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特色。
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
桂花糖芋苗,是“南京四大甜品之一”,吃起来又糯、又香、又甜,吃完口齿留香(www.e993.com)2024年9月21日。最后,再来分享一波“如何挑选芋头”的窍门,希望大家都能买到好吃的芋头。①一看外表拨开表皮上的毛看看里面是否发霉、腐烂或变硬干瘪。②二看新鲜度新鲜的芋头比较硬;如果发现芋头比较软,很可能是放置时间太长了。
西米不是米,是“椰子”!
想想超市货架上的山药(不是土豆)吧,把白色换成紫色基本上就类似香芋了,那样子跟芋头可差得不是一点半点呀。山药丨Ubcule/wikimedia香芋的学名叫Dioscoreaalata,是薯蓣[yù]科薯蓣属的植物,中文名叫做参[shēn]薯。甜品店里那种标志性的紫色香芋,就是参薯的一个栽培变种,它有独特的香草香味。
深耕17年 门店近700家 “甜品鲜芋仙”再出爆品
鲜芋仙核心经典款产品芋圆四号每年销量1000万份,明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列,以及芋头、仙草等特色品质产品,独霸市场一席之地。做为中国芋圆甜品开创者,鲜芋仙针对特色芋头,将软糯芋头手打为芋泥,口感甚至优于芋头更平添了几分滑腻,结合一些冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的地道经典特色小料,嚼劲十足的...
大芋头和普洱茶能同吃吗?是否存在食物中风险?
普洱茶芋头是一道很受欢迎的粤菜,它将普洱茶的浓香气与芋头的糯甜口感相结合,口感独特,味道美。制作普洱茶芋头的材料主要包括芋头、生普洱茶、糖、牛奶、蜂蜜等。首先将芋头去皮切成小块,然后将切好的芋头放入锅中,加入适量的清水,煮至芋头变软糯。接着将煮好的芋头捞出,用勺子或刮板将其压成泥状备用。
甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了
如何吃掉一只这么优秀的芋头?福州人的答案是:打成芋泥做甜品。福州悠久的制糖史培养了福州人对甜品的好品味,自然能找到最适合槟榔芋的料理方式。因为淀粉含量高,槟榔芋的“肉”粉沙沙的,碾碎了握在手里极轻极软,细沙一样滑软细腻。如此温柔的质地,做成芋泥再合适不过。