红枣馒头的做法,学会这招,香甜松软不塌陷,吃一次还想吃第二次
然后,将切好的红枣块均匀地揉入面团中。4.二次发酵:将揉入红枣的面团分成若干小剂子,整形成馒头形状,再次置于温暖处发酵约30分钟。5.蒸制完成:锅中加水烧开,将发酵好的馒头放入蒸锅中,大ckl.fanggtextile火蒸制15-20分钟,关火后焖5分钟再取出。1、红枣的用量可根据个人口味适量增减。2、发酵c...
手撕红糖馒头!健脾养胃、驱寒活血,香甜煊软,比早点店还好吃~
10、面团表面横向拉一个长口子,露出里面的层次,铺上满满的红糖粉;11、馒头生胚室温发酵约1小时左右,发到体积明显变大,按压会回弹的状态;12、开大火烧水,水开上锅蒸15分钟,即可出锅开吃!用低筋粉做的开花馒头是最为蓬松煊软的,没有的,也可以替换成中筋面粉,体积可能不会嘭那么大~刚出锅,馒头散发出...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
2青稞牛奶如果喜欢弹牙的口感,还可以用蒸熟后软糯弹牙的青稞米来作为牛奶的“配料”,做一杯青稞牛奶。青稞米提供了类似珍珠奶茶中“珍珠”的口感,但低糖低脂高膳食纤维,可比奶茶店的珍珠奶茶健康多了。3青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、...
双色红糖开花馒头的做法,造型呆萌,味道香甜_手机新浪网
7评论双色红糖开花馒头的做法,造型呆萌,味道香甜发现更多热门视频当你下雨天走在这样的透明底泳池里...真的不会腿软吗?YouTube精彩视频1.2万次播放当地时间6月14日傍晚,北京时间今天(6月15日)凌晨…老友记TV27.9万次播放地大果然是物博,网友:她都博主了就让她玩吧雨温温1.9万次播放日本小学生在...
不用揉面,教你红糖开花馒头新做法,一个特殊技巧,保证个个开花
具体做法:1.今天和大家分享一个不用揉面的红糖开花大馒头的做法,保证一次就能成功,而且个个开花。准备面粉300克,酵母五克,酵母多放一些,这样更容易开花,再加入三克小苏打,红糖30到50克,依个人口味增减,温水200到220毫升。先把红糖化开,然后边倒边搅拌,红糖水多次少量加入,最后我们得到的是一个非常柔软光滑的面...
适合秋冬季的红糖馒头,做法新升级,口感松软香甜,手脚不再冰凉
做法1、先准备面团需要的原材料,面粉500g、酵母5g、红糖85g、老抽10g,之前很多朋友说做的红糖馒头颜色不好看,颜色淡淡的,可以加点老抽,老抽能上色,少许老抽也不会影响口感,外面卖的红糖馒头一般都是加过老抽的,500g面粉的红糖用量在85-100g左右,喜欢吃甜的可以多加一些,不喜欢吃甜的可以少加一些,我用了8...
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
3、青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。
糖尿病患者,应注意避开这些饮食误区
根据这两个重点,小妙总结了4个吃馒头不快速升糖的方法:1、控制好食用量馒头可以吃,但要控制好食用量,以免吃多了影响血糖,建议每餐食用1—2个馒头,但不要吃米饭等主食。2、搭配各种食材食用馒头可以搭配鱼类、瘦肉、豆制品、蔬菜、坚果等含优质蛋白质和优质脂肪的食物,以减缓碳水化合物的消化吸收,更好的...
主食别只吃米饭馒头了 这种豆子能降血脂 营养不输牛肉
这大概是最简单的做法了。提前一夜将鹰嘴豆洗净用清水浸泡至少6~7小时以上,煮熟后直接放进料理机,想调味的可以加入芝麻酱、柠檬汁和一勺橄榄油。还可以依据自己口味加点盐或者胡椒、辣椒等调味,就能打出细滑的鹰嘴豆泥啦!做好后,可以用干净的密封罐储存起来放冰箱冷藏,拿来抹馒头、抹面包,都能够让你的早餐...
经常吃馒头 VS. 经常吃面包 哪个更健康:其实大家都错了
第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。如果面包是带馅儿的,还需要用到相应的馅料,如肉松、水果/果干、豆沙等。做法和基础原料的不同,决定了二者的风味不同。