南瓜大丰收,天天变花样,学会这些做法,你也可以开馆子

2.然后将南瓜面团分成约30克一个的小剂子,黑芝麻馅分成8-10克的小剂子。3.取一个南瓜面团小剂子按一个窝(如果面团太硬,有裂纹,少沾点水),放进一个黑芝麻馅小球。4.慢慢地转捏封口,轻轻的搓圆。5.然后用一根绳子对称着按压四次,在中间按进一粒枸杞或葡萄干,做为南瓜的把子。6.将做好的小南瓜生坯...

年夜饭主食金元宝馒头,注意3点不塌陷不变形,新的一年招财进宝

12、好看又好吃的元宝馒头就出锅了,寓意财源滚滚;金元宝馒头的做法总结:1、这个配方中加入少量的白糖是为了促进酵母发酵,如果想做成甜口的,白糖添加得比较多,建议用耐高糖酵母;2、卷的时候在面团上半部分加点豆沙,就是豆沙馅的元宝馒头;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如果您有不同的意见...

“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地

网络平台数据显示,寓意着“步步登高”的枣花馒头塔、福袋花样馒头、金元宝花饽饽还有豆沙馅寿桃包一直热销。不仅如此,2024年春节,结合龙年生肖元素,形状多样的醒狮龙花饽饽礼盒最受平台消费者青睐,而醒狮、葫芦、柿子、鲤鱼等多种样式的面食,也让礼盒更加丰富和喜庆。

玉米面馒头太普通,试试做成玉米面豆沙包,又香又软,口感超好

往玉米面中加入350g面粉,打入2个鸡蛋,倒入化开的酵母水,搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,面团揉好之后,放在一边醒发至2倍大;醒面的时候我们来整理豆沙馅,案板上撒上少许面粉,把准备好的250g豆沙馅倒上去,搓成长条,分成大约25g一个的剂子,把剂子搓圆,放在一边备用;醒发好的面团有丰富的蜂窝孔,把醒发好的...

各类面食节前热卖!样式多样寓意好 畅销款三天订出5000单

网络平台数据显示,寓意着步步登高的枣花馒头塔、福袋花样馒头、金元宝花饽饽,还有豆沙馅寿桃包一直热销;不仅如此,今年春节,结合龙年生肖元素,形状多样的醒狮龙花饽饽礼盒最受平台消费者青睐,而醒狮、葫芦、柿子、鲤鱼等多种样式的面食,也让礼盒更加丰富和喜庆。(总台央视记者赵曙光王楠田琪永时思宁刘世军)推荐...

过大年再忙也要记得3种花馍,财运亨通寓意好,老传统要传承!

寿桃馍的做法:面粉适量,酵母粉少许,豆沙馅少许,食用色素少许(www.e993.com)2024年11月5日。1,酵母粉加入温水搅拌均匀,倒入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜静置后发酵成蜂窝状,拿出揉匀揉光,做馒头记得揉面一定要到位。2,寿桃馒头最简单,把面团分割成想要的大小,按扁包入豆沙馅,收口揉成馒头的形状,用手搓出一个尖尖,用刮板压出一道印痕,寿桃...

创意面食:花样馒头轻松学,学会这种新做法,孩子一顿吃6个

白面里放入酵母接着放入菠菜汁搅成絮状揉成面团醒发备用黄面团醒发后放在案板上排气搓成长条切几个大剂子,几个小剂子取一块大剂子揉一下擀成圆皮,中间厚四周薄放上一点豆沙馅,收口搓圆取一块小剂子放上馅料,收口搓圆轻轻捏出一个尖来...

不塌陷不裂皮,这是豆沙馒头简单的做法,一次性就能发酵成功

做法:将500g面粉倒入大碗中,加入2g糖和1g盐,搅拌均匀。将3g酵母放入250g清水中,搅拌均匀,静置到酵母完全化开。将调好的酵母水倒入面粉中,酵母水需要一点一点的加,不要一次性全部倒进去,随后把面粉搅拌成面絮状,再用手揉成光滑的面团。不塌陷不裂皮,这是豆沙馒头简单的做法,一次性就能发酵成功(01)...

10种馒头的做法,家传手艺零失败,我家隔三差五蒸一锅,太好吃了

紫薯馅小花环馒头用料面粉300克;温牛奶160克;细砂糖30克(20克馅10克面);紫薯馅250克(含20克细砂糖);酵母3克做法1,温热牛奶里面加入10细砂糖加入3克酵母搅匀静置5分钟激活酵母。2,牛奶液加入面粉里面揉面至光滑面团后盖保鲜膜醒发20分钟左右。如果室内温度很低就放温水锅里面醒发。

特别有意思的面食做法“土豆馒头”,做出来后可以以假乱真了!

取一点豆沙馅儿放进去,用左手虎口这样捏住收口,再把它用手掌心揉搓成椭圆形。接着再用筷子轻轻的扎两三个眼儿,做成土豆外表的形状,注意千万不要扎得太深以防漏出豆沙馅儿。依次做好之后盖上保鲜膜二次醒发10分钟左右,醒好之后咱们就可以蒸了!4.把馒头放入蒸锅,凉水开火,上汽后再持续蒸15分钟。趁蒸的时间...