二十九蒸馒头,学会这几种简单花式馒头的做法,龙年大发财
小猪馒头。小猪馒头有两种做法。1.搓成两个圆球,大的是头,小的是鼻子,用红豆做眼睛,做两个小三角形做耳朵。2.用一个大圆片卷起来,留下一点不卷,卷起来的部分合到一起。中间放一个小圆球压扁,成为猪鼻子。上面的部分用刀切开,放下来就是猪的大耳朵。金元宝馒头。黄色面团搓成圆柱形,两边压扁,扁的...
春节必备的金元宝馒头,2种做法,每种都很简单,寓意财源广进
6、第一种做法,取一个面剂子,将它擀成牛舌状,从中间切上一刀,只切到面团长度二分之一的位置,从没有切开的一段开始卷,卷好之后,两手握住两边,往外翻开,接着整理一些切边口,并将中间位置适当压低,这样一个元宝馒头就做好了;7、第二种做法,取2个面剂子,一个面剂子搓成椭圆形,另一个面剂子擀成饺子皮大...
豆干的12种做法,有经常吃的家常菜,也有不一样的卤制品
原料:青椒、薰豆干、猪瘦肉适量、生粉、豆瓣酱、料酒、姜、蒜、酱油、青椒。做法:1.青椒、薰豆干、猪瘦肉切丝;猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝,蒜切片。2.锅内倒底油,油热后下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边。3.另下少许底油、盐,下青椒丝煸...
我家年味丨寄来土豆丸子,陕北年味独特亦温暖
1、准备猪肉馅2斤(可以自己卖猪肉搅拌机搅碎)、土豆4斤、大葱4-5根、生姜1个、馒头2个、鸡蛋2个、调料(十三香、花椒面、盐)。2、姜、葱、馒头剁碎备用。3、土豆削皮叉丝剁碎,倒入盆中。4、将猪肉馅、切好的葱、姜、馒头碎倒入土豆碎丁中。5、加入约250克淀粉、500克白面,少许盐、十三香、花椒面,...
怎样做出又香又好吃的肉龙?分享详细做法,比包子简单比馒头营养
肉馅的做法猪肉剁成肉末,大葱和金针菇清洗干净后切碎,炒锅烧热油,放入肉末翻炒出香味加入大葱碎炒香后,加入蚝油、生抽和黄豆酱等调味料炒匀,加入金针菇炒匀,加入香油拌匀,肉馅就制作好了。个人体会猪肉要用有肥肉的猪上肉,最好是2分肥8分瘦,全部都是瘦肉口感不好。肉馅加入大葱提升香味。面团的...
小猪馒头的详细做法,这么可爱的小猪猪,你还舍得吃吗?真香
小猪馒头的详细做法,这么可爱的小猪猪,你还舍得吃吗?真香2020年08月05日15:04新浪网作者云吸宠举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月3日。如有...
小猪佩奇馒头的做法
做法步骤1、将所有面粉倒入碗内,加入牛奶,酵母和糖,揉成面团,因为面粉吸收量不同,可以预留10毫升牛奶备用。2、取2/3白面团加入适量的红曲粉揉成浅粉色,剩余的面团取1/2加入红曲粉揉成红色,最后的1/2面团取1/4出来后,加入蝶豆花粉揉成蓝色,静置发酵1小时。
馒头不一样的吃法,教你懒人做法,加入1块猪肉,外酥里软真好吃
把猪肉剁碎和馒头一起做,居然这么好吃,外酥里软,出锅抢光光,自从知道猪肉和馒头可以这样做,我家馒头再也剩不下了,真过瘾,快快和小月月学会这美味的做法和家人分享你的厨艺吧“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。
北方人过年必吃的枣花馍,我的做法最简单,个个精致漂亮一次成功
做法:1.我这次用的是低筋面粉和中式全麦粉,这里的低筋面粉用普通面粉也可以的。2.先把水加入揉面桶内,加入糖和酵母,晃一晃,让酵母先化开,再加入粉类,家里有猪油的,也可以放上10克,启动“快速揉面”程序。3.面团揉至光滑即可。注意,揉面机内一般面团是不会圆圆的,大约这个样子,看起来光滑有光泽...
过年必备的炸丸子 教您几种新做法
做法非常简单,一起看一下吧……第一款炸猪肉丸子选料也是关键的一步,要选择肥三瘦七的猪肉,这样的猪肉不会太腻,口感不会柴。选好的猪肉剁成肉馅(不用太细),然后边剁边加入葱姜,将蒸好的豆腐一起剁细下到肉馅里面,然后加入料酒十三香盐少许味极鲜腌制20分钟,然后加入一个鸡蛋,淀粉面粉朝一个...