凉拌猪肚丝的做法

凉拌猪肚丝的做法:1、锅中倒入适量清水,大火烧开,放入猪肚,焯水捞出;2、猪肚切丝,青尖椒切丝,红尖椒切丝,蒜切末,香菜切段;3、肚丝和尖椒放入碗中,然后加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、生抽、蚝油、香油、花椒油充分拌匀;4、最后加入辣椒油拌匀即可。小贴士:猪肚有养胃的功效,在中医中,猪肚入脾,胃经,...

猪肉会做,猪肚会吗?教你一个凉拌猪肚的家常做法,快来get

凉拌猪肚原料:猪肚1个、香菜一小把、沙姜1块、葱头1个、姜几片、小米椒1个、料酒1勺、酱油2勺、陈醋1勺、盐2g、胡椒适量、蚝油半勺、糖1匙、热油适量、香油适量。做法步骤:1.猪肚处理干净。2.凉水入锅,放入姜片和料酒焯水。3.捞出,用温水清洗干净。4.猪肚放入高压锅,加入水、盐、胡椒、...

“一个猪肚十副药”, 常吃猪肚好处多,分享猪肚的五种做法!

1.猪肚清洗干净后焯水,然后捞起切成长条。2.生姜切片;红枣去核一分为二。3.砂锅烧热后放入姜片和猪肚,加入适量胡椒粉,倒入适量清水,放入红枣,盖上盖子大火烧开后转小火煮30分钟。4.鸡清洗干净后剁成小块,放入少量淀粉抓匀,下锅前把淀粉洗掉。山药削皮后切片,焯水捞起备用。5.猪肚煲了30分钟后加入山药、...

藏香猪猪肚,营养爆棚!简单做法大揭秘!

1.**清洗猪肚**:猪肚需要彻底清洗干净,去除内外的油脂和杂质。可以用盐和面粉反复搓洗猪肚内外,然后用清水冲洗干净。2.**焯水**:将清洗干净的猪肚放入沸水中焯水,去除异味,捞出后再次用清水冲洗干净。###做法1.**煮猪肚**:将处理干净的猪肚放入锅中,加入足够的清水,放入生姜片和大葱段,以及适量的...

秋冬常喝一碗暖胃汤,尤其适合胃痛人群

做法:先将材料洗净,猪肚除去油脂,加入生粉、食盐,大力揉搓猪肚约5分钟后冲洗干净,重复2～3次;汤锅中加入适量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后转小火煮1.5小时,食用前加盐调味即可。功效:健脾养胃,补益气血。■(转自:九芝堂)

为什么民间会有“秋风起,贴秋膘”的说法

做法将银杏仁焯水后去掉外皮(www.e993.com)2024年11月20日。猪肚用生粉、花生油清洗干净后切大块,鸡洗净后斩大块。然后将鸡肉与猪肚焯水后,捞出冲洗干净血沫。香菇水发后,去除硬梗,洗净。将上述处理好的食材同洗净的鲜莲子、生姜片置于砂锅内,加清水适量、白酒及胡椒粉少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,食盐调味即可。

洗猪肚,加盐就错了!记住加“2样”,猪肚不腥不臊特干净

凉拌猪肚准备猪肚、平菇、大葱、大蒜、生姜、小米椒、胡椒粒、花椒粒、辣椒油、生抽、醋、盐。1、猪肚按照上述做法洗净,然后放进锅内,加入姜片、胡椒粒、花椒粒、盐,再倒入适量清水,盖上盖子煮一个半小时,或者用高压锅煮半个小时。2、煮好后捞出,沥干水分并晾凉。平菇洗净,撕成小块,开水入锅煮到断生...

中医药膳助您贴秋膘|气血|健脾|贴秋_新浪新闻

做法:将银杏仁焯水后去掉外皮。猪肚用生粉、花生油清洗干净后切大块,鸡洗净后斩大块。然后将鸡肉与猪肚焯水后,捞出冲洗干净血沫。香菇水发后,去除硬梗,洗净。将上述处理好的食材同洗净的鲜莲子、生姜片置于砂锅内,加清水适量、白酒及胡椒粉少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,食盐调味即可。

猪身上“最贵一块肉”,遇到别手软,健脾养胃,很多人不知道

详细做法:食材准备一个处理干净的猪肚、一只自己散养的土鸡。1.处理干净的猪肚冷水下锅,加葱姜和一杯高度白酒去腥,猪肚焯水不要时间太长,时间长了猪肚汤就不发白了,切记嗷!水开撇去上面的浮沫,沥干水分捞出。猪肚稍微放凉,把猪肚切成宽条。放在盘中备用。

凉拌猪肚丝竟然还有这种做法太好吃了

接下来给大家分享一个猪肚非常好吃又下饭的做法,把猪肚放入压力锅中,加几片姜,两个葱结,适量的清水,盖上盖子,选择炖肉功能键,上气后煮15分钟左右。接下来准备几个小米椒,把它切成小圆圈,切好之后装入碗中,再准备几头大蒜,把它切成蒜末,切好后装入辣椒的碗中,再准备一个新鲜生姜,切成丝,切好后放入辣椒的碗中...