冬瓜海带排骨汤是一道营养解暑的靓汤,有步骤,有技巧,很简单
5、海带属于寒性食材,所以要准备一些生姜来平衡海带的凉性,生姜带皮和不带皮在属性上会有所区别,生姜去皮后切成大片备用。6、排骨冲好水后倒出控水,最好用手把水分挤干一些,这样腌制的时候才能更入味,把排骨倒盘中后加入1克食用盐,15克花生油搅拌均匀,食用盐给排骨增加一点底味,花生油可以起到去腥增香的作...
...让你顺应季节、健康入秋!|排骨|肉末|葱花|毛豆|芹菜|豆腐皮|...
做法:1.排骨清水中浸泡一会儿,然后放入冷水锅中焯水,焯好水的排骨捞出洗净。2.起锅烧油,放入白糖,小火炒糖色,炒至香油色,放入排骨翻炒一下,加入没过排骨的清水。3.放入姜片,料酒,香叶,桂皮,大火煮开,放入生抽,转小火焖煮45分钟。4.出锅前加少许盐调味,汤汁基本收干就可以吃了,排骨软烂,特别香。
除夕家宴吃什么?看看这八道硬菜,做法简单又好吃,老少皆宜
食材:牛肚、豆芽、鸭血、金针菇、豆腐皮,葱、蒜苗,火锅料、盐、白糖、花椒。具体步骤:1、准备好食材,我准备了牛肚、豆芽、金针菇、豆腐皮、一小段大葱和一根蒜苗,火锅料一包用不完,自己家庭吃一半的量就够了。2、锅中烧水,将豆腐皮和金针菇焯水捞出。再将鸭血放入煮5分钟捞出。3、锅中倒入少量食用油...
豆腐的5种好吃做法,营养又解馋,百吃不厌,上桌大家抢着吃
首先将排骨洗净切块,用开水焯一下去血水;然后将豆腐切成厚片,与排骨一起放入锅中,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、糖等调料,加水没过食材,大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。这道菜肉质鲜嫩,豆腐滑嫩,味道浓郁,营养丰富。5.凉拌豆腐皮凉拌豆腐皮是一道清爽可口的凉菜。首先将豆腐皮切成细丝,用开...
抗胃癌的6个食疗方
●豆腐皮炸过后可能会比较硬,手术后、胃镜后及有活动性溃疡或消化道出血的患者应禁食本品。03#草果仁排骨抗胃癌的6个药膳方材料草果仁10g,薏苡仁50g,猪排骨2500g,生姜30g,葱30g,花椒5g,绍兴酒30g,冰糖25g,盐3g,芝麻油3g,卤汁适量。做法①将草果仁、薏苡仁分别放入锅内炒成黄色,再略捣碎备用...
...排骨|葱花|豆腐|口蘑|姜丝|西兰花|虫草花|十大硬菜_网易订阅
2.豆腐皮切小条铺再蒸碗底,接着把腌制好的梅花肉铺在豆腐皮上,再冷水上蒸锅蒸煮(www.e993.com)2024年9月7日。3.蒸煮半个小时左右后,即可出锅开吃。七、蒜香蒸排骨食材准备:排骨、蒜末、姜丝、葱花。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、蒜末、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
做法:1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。
元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!
具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。3、豆腐皮盛出来,再倒入金针菇焯水1分钟,将韭菜也放到开水中烫10秒钟捞出。放入凉开水中备用。4、豆腐皮一分为二,取一份,码上准备好的鸡蛋丝、午餐肉、胡萝...
二十四节气|在菜单上加点“秋”气,营养又美味,你们准备好了吗?
做法:材料:白果20g、豆腐皮20g、粳米50g步骤:1.将粳米浸泡2个小时,白果去壳、去皮洗净,豆腐皮切成小段,一同放入电饭锅;2.加适量水,煮粥模式约1个半小时。可根据个人喜好再适当调味。※注意:白果生食有毒,应充分煮熟,且食用不应过量五、百合莲子粥...