年夜饭不能少的硬菜,酸甜好吃,颜值也高,大人孩子都爱吃,收藏

排骨一斤,葱姜若干,香料少许(干辣椒2-3颗,桂皮一小段,八角2瓣)。做法1.调配料汁:一勺老抽(让色泽更有食欲),两勺生抽,三勺糖,四勺醋。这个料汁配方简单又好记,是我特别调整的,保证味道香而不腻。2.排骨处理:将排骨加入葱段和姜片焯水,煮出血沫后捞出,用温水洗净沥干备用。这一步是为了去除排...

经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

准备排骨：排骨洗净后切成适当大小的段，用料酒、盐腌制15分钟，以去腥增味。炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转小火慢...

蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!

一、准备工作首先,我们需要准备好以下食材:新鲜的排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及少许的香油。在挑选排骨时,我们要选择颜色鲜红、肉质紧实、带有一定肥肉的部位,这样蒸出来的排骨既嫩又滑,口感更佳。二、处理排骨1.将排骨洗净,剁成3-4厘米长的段,放入清水中浸泡30分钟,以去除...

糖醋排骨,只要掌握正确的做法和技巧,就能轻松制作出满意的成品

首先,我们要准备好食材:猪排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒15毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、白糖45克、陈醋40毫升、水淀粉适量、盐适量、食用油适量。接下来,我们开始制作糖醋排骨。首先,将排骨剁成约5厘米长的段,用清水浸泡30分钟,去除血水后捞出沥干水分。生姜切片,大葱切段备用。锅中加入适量食用油,烧至...

这才是糖醋排骨简单又好吃的做法……

这才是糖醋排骨简单又好吃的做法,酸甜适中不塞牙,学会了赶紧去做吧??????#相册里的新年味##我的年度美味清单#??_新浪网

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法2024-04-1910:30:48手把手带你开新挖机四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败手把手带你开新挖机335粉丝有一天,原本平静的村庄来了一台新大挖掘机(www.e993.com)2024年11月25日。快看,它又在村里挖什么?02:11白浅成为凡人捡到一条小黑蛇,不想...

10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道

做法步骤:1.排骨切小块用料酒,姜片腌制。2.锅内加入1小勺油,放入蒜片,放入排骨。煎至排骨两面金黄,加盐。时间长一些,煎老一点比较容易嚼。3.捞起排骨,改小火。倒入醋,再加入糖,等糖化掉变粘稠后,倒入排骨混合均匀,起锅前撒上炒香的白芝麻即可。

厨师长教你糖醋排骨的家常做法,酸甜开胃,做法简单,一看就会

一条鲤鱼,一斤田螺,简单一做,味道极其鲜美,比红烧肉还香炸蘑菇到底用面粉还是淀粉大家都做错了,看饭店大厨是怎么做的草鱼我家从不红烧,教你一个好吃的做法,一上桌全家人抢着吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”...

糖醋排骨的家常做法(最爱欢迎的家常菜)

糖醋排骨的做法1.将准备好的排骨冷水下锅抄出血沫捞出用温水冲洗干净备用2.准备葱段,姜切片,蒜切片3.热锅倒油放入冰糖炒化,全程小火4.炒糖色,有小泡冒出即可5.放入排骨,翻炒均匀,每个小排上都有糖色6.放入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角炒香,倒入老抽,生抽调色,料酒去腥...

美食技巧|最简单的糖醋排骨做法,以后天天都想吃

排骨的做法很多种,我最爱吃糖醋排骨我发现了一种做法超级简单,但是也很好吃的糖醋排骨做法新手小白也能学会食材:排骨做法1????排骨焯水,倒入料酒葱姜2????锅里倒油,放入白糖,小火炒至焦糖色,倒入排骨,翻炒均匀3????酱汁:两勺醋??一勺生抽??半勺老抽??适量盐,倒入酱汁...