五款三文鱼美食,昂贵食材做法精细,家常菜也一样做的很美味
一:三文鱼塔塔打开网易新闻查看精彩图片*食材:柠檬半个,三文鱼200克,干葱头1个,青芥末2克,刺山柑5克,食用盐2克,芝士碎8克,罗勒酱5克,橄榄油10克,*制作工艺:1:将三文鱼切成小粒,洋葱切成粒2:将三文鱼,洋葱碎,刺山柑,,青芥末,海盐,干葱头碎放入碗中搅拌均匀,接着放入一个圆形模具中压制成型。随...
蛋挞的懒人做法,不要蛋清分离、不要淡奶油,不比外面买的差
做法第一步:将蛋挞皮解冻,放在桌子上备用,在容器中放入鸡蛋,不进行蛋白分离,充分搅拌后,加入砂糖和牛奶搅拌,牛奶的量和鸡蛋的量相等最后搅拌的蛋挞液请绝对不要稀释。第二步:将烤箱预热,预热的同时,将搅拌好的蛋液过滤一下,倒入蛋挞的皮中,不要太满,把蛋挞放入烤箱中烤20分钟左右,温度270左右,...
简单易学的点心做法, 自己动手丰衣足食
1、将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱2、将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身压成虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉蛋液面包粉,下入五成热的油锅炸酥3、将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中捏成饭团,贴海苔条抹茶珍珠小圆子做法:糖倒入...
4种国外美味小吃做法, 一看就会做, 做法简单味道好!
素食鱼棒1包(12盎司)坚固或超坚固豆腐1/2杯玉米面1/2杯全麦面粉1汤匙干罗勒1汤匙大蒜粉1汤匙洋葱粉2汤匙dulse片1汤匙海盐10转新鲜黑胡椒1/4杯不加糖的非乳制奶1杯高热油煎炸。鞑靼酱1/2杯素食mayonaise?1/4杯甜咸菜津津乐道1/2茶匙柠檬汁1/2茶匙糖5轮新鲜黑胡椒。做法将配料混合成碗,制成塔塔酱,...
还能这样吃?米线这些“花式”做法,你见过吗?
同样是三拼,马肖选择将玫瑰山药芝士和七彩米线塔塔搭配。蒸熟的山药浇上玫瑰汁定型,芝士脆片配上青豆,最关键的还是七彩米线塔塔。昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业2020级三班马肖:“用炖煮牛肉的原汤做的一个分子球,用分子料理的手法使它球化,体现出米线必须配有汤,这个就是吃得到汤但是不见汤的感觉。”...
藤校妈最舍不得分享的食谱:可咸可甜,可正餐可点心
做法:鸡翅用厨房纸巾擦干,用醬油,糖,醃渍1小时;放入空气炸锅180度烤15分钟,即完成藤妈碎念:如果是全家共享,孩子一起吃的话,165度可能更适合,边边比较不会有焦黑的部份;如果是孩子睡着以后,大人的夜宵时间,180度气炸出来的鸡翅,搭配啤酒,只能用四个字形容,"完美绝配"!
春城夜谭|云南人把“春夏秋冬”放进碗里,不尝尝亏了
做法:将玫瑰山药芝士和七彩米线塔塔搭配。蒸熟的山药浇上玫瑰汁定型。芝士脆片配上青豆。鲜花藕汤米线做法:米线摆放好以后,加入一个熬制好的百香果糖浆。依次加入坚果碎,鲜花啫喱片,再将做好的米线放在藕粉芋泥上。看得出来昆明人不仅热爱米线...
做轻乳酪蛋糕时,记住这几招,绝对美味
黄油40g细砂糖35g泡打粉2克塔塔粉1克做法步骤1、分离蛋黄,蛋液,放蛋液的容器不能有水2、蛋液加5g白砂糖搅拌均匀3、家里没有牛奶了,用的冲泡好的奶粉4、提前烧开一锅清水,水开后关小火,隔水融化奶油奶酪,室温足够的情况下可以省略这一步,融化至能不太费力就能搅拌的时候即可...
推广| 7款酸奶创意新吃法,“玫”它不行
··做法··1|如图准备好所有的原材料。粉称重过筛备用;黄油放在冰箱冷藏;白砂糖和盐称重好;干酵母粉用温水化开。2|盆子里打入鸡蛋加入100%生牛乳制成的优诺原味酸奶、牛奶、面包粉酵母粉、糖、盐打匀。3|开始搅拌,面团搅拌均匀后加入黄油继续搅拌到表面光滑,拉扯有薄膜的程度。
戚风蛋糕制作方法!0失败上手超简单还很美味哦
蛋白部分:蛋白1000克白砂糖500克塔塔粉10克制作方法:1.蛋黄和白糖纳入不锈钢盆中,用打蛋器搅打至白糖溶化且蛋黄液呈乳白色时,再分多次加入色拉油和清水搅拌均匀,然后放入过筛后的面粉、泡打粉和精盐,轻轻搅拌均匀。2.蛋白和塔塔粉纳入不锈钢盆里,用打蛋器搅打至蛋白呈粗泡沫状且颜色发白时,下入白糖,继续...