刚到成都,吃啥子?在线等,挺急的!
答四川人有很多种青叶子菜。包括但不限于莲花白、空心菜、下锅耙等。问夏天更受成都人欢迎的时蔬有哪些?答红苕尖,红苕尖就是红薯藤最嫩的部分,可以清炒。藤藤菜,也叫空心菜,蕹菜。加蒜蓉炒,也可以烫熟后凉拌。或干脆直接吃烫熟的,满口都是鲜脆嫩。空心菜,图/@橙人之美问冬天更受成都人欢迎的时...
在吗?都江堰,把人馋到睡不着……
炝锅鱼是以传统川菜中的干烧岩鲤和民间炝炒莲花白的两种做法合二为一而成的,成菜:色泽红亮,麻辣鲜香,辛而不烈,鱼肉为胭脂色,皮脆而肉嫩,是佐酒下饭的上等佳肴。看见师兄准备的鱼和调料,我们来不及坐下来喝口茶,就赶紧去处理鱼,我先选一尾一斤二三两的鲤鱼,去鳞去腮,开膛挖尽内脏,去其筋膜,用清水洗净...
成都吃货答中外朋友30问|火锅|馄饨|川菜|豆花|冒菜|钵钵鸡|肥肠粉...
腊肉的做法略微简单一些,选用上好的五花肉,把炒制后的盐、花椒、八角等香料,抹于表面腌制3-7天,再用松木、果木,部分地方也会加入桔子皮、柚子皮、花生壳等熏制而成。在口感上,两种肉的口感有很大差别,腊肉皮更硬,瘦肉更干,咸味更重。酱肉,肉质更莹润,香味的层次更丰富。25.问:路过数家餐馆,哪种是成都人...
12种蔬菜的N种四川喊法,你知道几个?
在四川多用芜菁来做大头菜常见吃法:腌成酱菜,过泡饭一流莲lián花huā白bái学名:甘蓝、卷心菜、包菜方言解释:莲花白不是白莲花哈,又叫卷心菜,物美价廉的好东西常见吃法:莲花白很百搭,不管是炒莲白回锅还是素炒糖醋莲白,或者是装进四川人的泡菜坛子,都很受欢迎冬dōng寒hán菜cài学名:葵...
【趣味地理】鸭子品种有哪些?中国的鸭子都是怎么死的?
我国鸭子种类繁多,其中最主要的是白鸭和洋黑鸭,也有的分为家养鸭和野鸭,鸭子属于水陆生物,养殖方便,繁殖快,对于生存环境要求低,适合大范围养殖,每年能够获取大量的收益,而且鸭肉富含人体所需的蛋白质,口味佳,在中国有很多口味的吃法,受到大众的喜爱,如果养殖可以选养大白鸭。
2018成都苍蝇馆子50强榜单 | 这是我们的生活
招牌翘脚牛肉汤头味道很正,肉质也不错,唯一的缺点是大块头挑完之后,还有好多碎渣渣需要仔细在莲花白里去翻找(www.e993.com)2024年7月31日。血旺必点,八块钱一碗,麻辣鲜嫩。火爆脆肠、火爆牛肉丝算是下饭神菜。他们家的米饭真的很好吃,好多女孩子都要整两碗,泡菜味道也很巴适。人均:40元...
这菜这样简单一做,好吃到爆,这菜的功效好到你无法想象,要多吃
莲白一棵,干红椒4个。制作方法:1.材料准备。2.将卷心菜浸泡片刻,清洗干净。3.将卷心菜切成细条,干红椒切成条。4.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入几粒花椒炒香,将花椒炒出不用。5.放入干红椒炒香。6.放入卷心菜时翻炒。7.炒至卷心菜变软放入适量盐,翻匀起锅。清新爽口,超级下饭,越...
朱虹:江西十县 繁花似锦-国际在线
遂川县工农兵政府是首个拥有红色政纲,具有实质意义的工农民主专政县级政权,其创建为周边宁冈、永新、莲花、酃县(今炎陵)等红色政权的建立树立了榜样。首个红色圩场。为畅通红白两区物资的交流,解决根据地军民日常用品的需要,毛泽东在攻占遂川县城后,决定将当时较大的草林圩改造为井冈山根据地红色圩场。由于工农红军...