23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔

4、锅入底油烧至四成热,下葱姜末爆香,下入秋葵及黄椒酱小火炒匀,然后下入蛏子肉、北极贝,加盐、味精、鸡精、白糖调味,快速翻炒出香后,淋水淀粉勾芡,撒入虾皮翻匀,起锅装入摆有蛏子壳的热石板中,再撒少许虾皮做点缀即成。毛豆米烧鸡腿肉毛豆米已经快下市了,现在能买到的都是比较老的了,正好在小...

瘦肉丁炒毛豆米,真的很下饭,推荐你们也试一下

具体做法:毛豆米用开水焯一下,瘦肉切成丁,可以放一点肥肉,更香。锅里不放油,把猪肉放进去,慢慢炒至变色,肥肉炒的时候会出油,所以不需要另外加食用油了。猪肉炒出香味之后加一小勺蚕豆酱炒均匀。猪肉炒上色之后,把焯过水的毛豆米倒进去翻炒上色再加入一些开水。烧至汤汁变少之后,就差不多可以出锅了。不...

越吃头发越多的6种食物,建议:三天两头吃一次,越吃头发越多

食材:毛豆50克、玉米粒50克、胡萝卜丁30克做法:1、毛豆剥壳,取50克毛豆米;胡萝卜洗净、去皮、切30克胡萝卜丁。2、将毛豆米、胡萝卜丁、玉米粒分别焯水,捞出。3、锅中加适量油烧热,放入毛豆和胡萝卜丁翻炒至八分熟,放入玉米粒翻炒均匀,加适量盐和约50毫升清水,炒至水分将干即可。六、洋葱洋葱内...

...青椒|毛豆|葱花|牛肉|西兰花|黄豆芽|胡萝卜|紫甘蓝_网易订阅

做法:1、梅干菜用热水浸泡10分钟,然后挤去水分,切成小碎丁。2、毛豆淘洗干净,辣椒切成小颗粒备用。3、炒锅烧热后,倒入一大勺食用油,放入梅干菜、姜丝、辣椒,大火爆炒2分钟。4、加入生抽、一小勺水、葱花,再炒2分钟。5、倒入毛豆大火爆炒3分钟,毛豆断生入味后即可关火装盘。番茄牛肉豆芽汤准备食材:牛肉...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

??做法:1.鸡胸肉+葱姜煮熟后捞出撕成丝。干贝提前泡好,青菜洗净切块。2.把干贝、鸡丝、时蔬一起炒香。3.锅中放米,把炒过的食材铺在米上,加水,煮熟加入青菜即可。??点评:这个菜对妈妈来说太省心了,一锅出食材多样又均衡,主食、禽肉、海产、青菜都齐活了,关键味道也很鲜美开胃口,相信娃会很喜欢...

夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足

做法:1、切了一点牛肉小块(我家肉基本都是牛肉),放生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、油腌制一下2、毛豆米放盐和油焯水备用;切一点小米辣和蒜备用3、热锅热油,爆香小米辣和蒜沫,再加一勺辣椒面炒香,倒入毛豆米翻炒均匀4、倒入腌制的牛肉,快速翻炒,再加一点生抽、盐、白糖、一点清水,快速翻炒入味,即可出锅...

红烧冬瓜、辣炒土豆丝、老厨白菜、杂蔬鸡胸肉的做法

做法:1、鸡胸肉洗净切小方块,毛豆米和玉米洗净,胡萝卜去皮洗净切丁,姜蒜去皮洗净切末待用。2、鸡胸肉放入碗里,加入一勺料酒,一勺淀粉,一勺蚝油,用手抓匀,腌制10分钟。3、锅里放入适量水烧开,放入一勺盐,把毛豆米放入焯6分钟,再放入胡萝卜和玉米焯3分钟捞出。

毛豆米炒肉丁的做法, 口水都出来了,真好吃

先炒猪肉肉丁,热锅起油,肉丁炒制七成熟盛出待用。猪瘦肉最好选用里脊肉或许外脊肉,如许就算不提早腌制,烹炒后也会十分嫩滑。热锅起油,锅中放入蒜泥和姜末煸香,然后放入青椒丁下锅翻炒,翻炒平均后放入已焯过水的毛豆米毛豆米翻炒平均后放入方才炒好了的肉丁下锅翻炒...

清淡不油腻的41道家常菜,色香味美,下酒下饭,做法特简单!

鸡腿切块,放入凉水中煮开焯一下洗去血沫。土豆去皮切块。炒锅放油,下入冰糖小火慢慢炒,到冰糖融化出现小泡泡后,放入鸡块,来回翻炒,加入所有调料继续翻炒出香味,下入土豆块翻炒均匀。加水,烧开后慢火炖至土豆和鸡肉酥烂。大火稍微收汁,不要收干,因为要保留一些汤汁拌面,出锅前下入尖椒翻炒均匀即可,将煮好...

明日入伏,无论贫富,多吃“3瓜3肉3豆”,生津解暑气,平安度夏

做法:1、鸡胸肉切丁,放入酱油、料酒和生粉抓拌均匀腌制片刻;2、毛豆去皮留豆,锅内烧水,水开后放入毛豆粒汆烫5分钟,之后捞起过凉备用。3、炒锅倒油烧热,油热后将鸡胸肉倒入翻炒,炒至变色就马上盛出来。4、锅中再加少许油,爆香葱姜,放入毛豆翻炒,加黄豆酱翻炒片刻。再加少许清水,生抽,白糖焖煮3...