山西传统吃法:烩莜面卷!搓莜面卷,好吃又健康
山西传统吃法:烩莜面卷!搓莜面卷,好吃又健康海鲜菇奶白菜烩莜面卷原料:海鲜菇、奶白菜、莜面卷、葱、姜、蒜、青尖椒、盐、酱油、五香粉、红尖椒。做法步骤:第1步、奶白菜适量,梗与叶分开放,海鲜菇一切两段,太粗的杆从中间撕开。第2步、炒锅放入15克油,油热后爆香葱姜蒜红辣椒。第3步、炒出香味后,...
糖尿病早餐吃什么比较好?5个懒人早餐食谱营养不升血糖
4、蔬菜水果早餐适当吃一些蔬菜水果可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,有利于控制血糖稳定,对糖尿病患者很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。万能懒人早餐食谱推荐:1、全麦面包2片(50克)+鲜牛奶1袋(250克)+鸡蛋1个(60克)+绿叶菜少许。2、豆浆一杯(250ML)+杂粮窝头1个(60克)+酱牛肉1碟(6...
“懒人经济”兴起 5分钟复刻出的星级美味健康吗
水加热至沸腾,把菜和调料倒入锅中,只需要简单两步,耗时5分钟,即可吃上美味的大餐……近两年,随着“懒人经济”“宅经济”的兴起,快手菜等方便食品开始流行,种类也逐渐丰富起来,其中很多还被贴上了健康、无添加的标签。但这种方便快捷的餐食真的健康无忧吗?本报记者为此进行了调查。快手菜市场持续升温餐饮企业纷...
在家也能吃到西贝同款了!几分钟就解决全家人明早吃啥的难题!
加工方式也非常适合懒人,无需解冻,直接进蒸锅蒸8~10分钟就能吃啦!一盒是6个小发糕,其中蔓越莓红糖糕3个、蔓越莓小米糕3个。配料表如下图所示:层层海苔小花卷一盒12个这个小花卷风味十足,小朋友吃过一次就天天吵着还要吃。和面时,在麦香粉中加入了纯牛奶,让花卷更香软。而表面则洒满海苔碎,给花卷增添...
预制菜是懒人的春天,还是资本的陷阱?
西贝莜面村是传统中餐,2020年,创始人贾国龙砸20亿在内蒙古建立中央厨房,取名“贾国龙功夫菜”,并大喊要做100-1000个超级体验店,1万-10万个零售店。瑞幸创始人陆正耀也想折腾,他的“舌尖英雄”把目标瞄准快节奏的都市打工人。但都不例外,他们进展都不顺利。在美团上搜索贾国龙功夫菜,仅在北京有3家店,其中一家...
懒人预制菜撬动万亿市场:上市公司入局,行业标准等痛点待解
中证君发现,在西贝莜面村的菜单上专设了“贾国龙到家功夫菜”的预制菜类目,这些菜品既能堂食,也能带回家吃(www.e993.com)2024年10月25日。而在西贝淘宝店上,预制菜品月销量更是达几百上千份,单价183元一份的羊蝎子火锅月销量超过2000份。在C端和B端的巨大需求下,预制菜已发展成为千亿级的大市场。艾媒数据预测,2021年我国预制菜市场规模为...
“懒人”创造新需求 资本争食预制菜
中国证券报记者发现,在西贝莜面村的菜单上专设了“贾国龙到家功夫菜”的预制菜类目,这些菜品既能堂食,也能带回家吃。而在西贝淘宝店上,预制菜品月销量更是达几百上千份,单价183元一份的羊蝎子火锅月销量超过2000份。在C端和B端的巨大需求下,预制菜不知不觉发展成为几千亿的大市场。艾媒数据预测,2021年我国预...
坝上沽源莜面 好吃又神奇
莜面磨嚓嚓蘸点酸菜叶叶也是上讲究的哦~~猜猜看这是什么?悄悄告诉你吧,这是莜面搅拿糕,这可是懒人最好的饭。莜面锅饼子,没吃过就赶快来坝上品尝吧!没出锅就闻着莜面傀儡的香味啦...色、香、味俱全的莜面小鱼儿,来一碗吧莜面山药鱼儿蘸点猪肉蘑菇汤,这可是地道的坝上饭喽山药丸子...
疫情催化下爆火,借直播带货翻红,懒人厨房背后巨头在争夺千亿市场
只需简单加热一下,在家也能立马吃到餐厅级口味的红烧肉、糖醋里脊等菜肴。这个原本方便于餐厅后厨快速且标准化出品的预制菜(又称半成品菜),在疫情激发下,正潜入千家万户的家庭中。疫情初期,天猫整体预制菜销售额一度相较去年同期同比增长70%,部分品牌增长超400%。除淘宝、天猫等传统电商平台外,预制菜也成为了盒马...
懒人们有福了,不煎不炸隔水蒸菜,营养丰富味道多变在家简单操作
行军锅烧水,加入咸盐酱油白糖胡椒粉大料一个调味,大蒜不切不拍直接来两头,大葱整根放几根,茄子切大块大片下锅,爱吃酱味的来一点点甜面酱香辣酱黄豆酱都可以,大火烧开炖煮半小时,看到汤汁还有一半左右即可关火,盖盖焖十分钟即可开吃。这个菜不适合正餐,最适合晚饭配合馒头稀粥食用,解腻咸鲜味道还足,有汤有菜...