冬季吃萝卜不如吃它,钾含量是苹果的9倍!一口下肚御冬寒,现在不...

绍兴黄酒适量做法1.把千张切成长条,然后从下卷到上面后,扭成麻花然后打个结。2.将咸肉用清水浸泡2个小时后切成小块,五花肉和金华火腿也分别切块。然后将五花肉块凉水入锅,加姜片和葱段,焯水去血沫,捞出后用温水清洗。*注意:咸肉一定记得浸泡一下,否则汤会很咸。3.切好的金华火腿与咸肉和捞出的五花肉...

金华火腿怎么吃?解锁金华火腿的N种吃法,让你秒变美食家!

4.火腿蒸蛋这道菜是我个人特别喜欢的一道。滑嫩的蒸蛋,搭配上金华火腿的咸香,简直是绝配!而且,这道菜的做法也很简单,就算是厨房小白也能轻松搞定!三、金华火腿的选购与保存1.选购购买金华火腿时,要注意观察火腿的外观。好的金华火腿应该色泽鲜艳,红白分明,肉质紧实。另外,还要闻一闻火腿的气味,正常的金华...

舌尖上的本草 | 黄芪陈皮鸡豆花儿

做法:1.鸡骨架切块备用。2.瓷盆中放入鸡骨架,加500毫升清水淹没鸡架,再放入陈皮、黄芪、桂圆、金华火腿、姜片、盐、味精,上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,将汤沥出备用。3.将鸡脯肉去筋,用刀背拍松,捶茸,去尽筋络,再用刀反复剁细成鸡泥,再用打碎机制成浆状,取蛋清,放入适量淀粉,加辅料,再放入适量的纯...

火腿肉的做法大全,解锁火腿肉创意做法,美味翻倍!

火腿切丝泡水减咸,香菇、杏鲍菇切条,洋葱切丝。先炒香大蒜和洋葱,那独特的香气瞬间弥漫开来。再加入双菇和火腿翻炒,调味后起锅。这道菜的关键在于食材的搭配和火候的掌握。双菇的鲜美与火腿的咸香相结合,味道瞬间升华。只有恰到好处的火候才能保持食材的口感和营养。这道菜无疑成为一道创意十足的佳肴。七、蒸...

金华火腿怎么做菜好吃,金华火腿的特色特点

金华火腿的做法还是蛮多的,今天小编主要介绍其中的几种给大家参考一下:一、金华火腿炒蒜苗主要材料:金华火腿辅助材料:蒜、辣椒以及蒜苗等具体做法:第1步:将金华火腿切片,同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的,辣椒的话较好是斜切;第2步:将锅拿出来,然后开始烫金华火腿,之后捞起就可以了;...

《舌尖上的中国》金华火腿的做法大全, 怎么做好吃, 简单回味无穷

《舌尖上的中国》金华火腿的做法大全,怎么做好吃,简单回味无穷2018年06月20日09:59新浪网作者小高吃遍天下美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网...

金华火腿的做法及营养价值

金华火腿做法指导:1.火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就比较容易炖烂,且味道更为鲜美;用火腿煮汤时也可以加少量米酒,能让火腿更鲜香,且能降低咸度;2.整只火腿用刀切开很不容易,若以锯代刀,便可获得理想效果;...

润燥祛湿,补脾养肾~《吃遍海南岛》美食菜谱——芡实的四种做法

做法步骤:1.腊肉取一块切片,金华火腿取手掌心大小一片。2.半个大芋头切块,用粉糯口感的品种。3.芡实洗净泡发待用,用新鲜的更好,没有新鲜的,就用干货泡发。4.芋为了让芋头定型,头先用油煎一下,到表皮有点焦黄。5.锅内放少许油,下姜片炸出香味,把腊肉和火腿放入炒至腊肉表面微黄。

处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法

做法1、鸭子要选择老鸭,老鸭煲是需要经过3小时的文火炖煮,才能炖煮出专属于老鸭煲的香味,老鸭肉质紧实,能做到久煮不散,而且香味更加浓郁;辅料用的是笋干和金华火腿,笋干能吸收油脂,而且笋干自带有竹笋的清香,增香的同时还能为老鸭煲提鲜,如果是盐渍的笋干,需要提前3小时浸泡,去除一部分咸味;...

1700岁的“金华两头乌”背后的故事

2016年G20杭州峰会国宴预选50道菜,其中11道使用了金华火腿,招待晚宴上的历史名菜“东坡肉”正是用“金华两头乌”烹调而成。“金华两头乌”最显著的特征是,头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,在黑白交界处有黑皮白毛的灰色“晕带”。因为两头乌珍稀的血统,加上通体毛色黑白相间的特征与熊猫十分相似,又被称...