最热中伏20天,牢记“吃2肉,食1豆”,健脾防暑,祛湿气补充体力
做法:1,把羊腿剁成块,先浸泡去血水,然后再洗到水清亮2,把剁成块的羊肉倒入清水里,大火烧开,撇掉浮沫,然后把焯肉的水倒掉不要3,再重新加热水,水量要没过羊肉。加入生姜、白芷,大火烧开炖1.5—2个小时,至软烂合适即可关火。中途需要放一小把茴香菜提味,加入适量盐调味。二,鸡肉到了中伏,身体已经...
在家烤羊腿做法简单,吃起来外酥里嫩,但是如何入味呢?看腌制
在家烤羊腿做法简单,吃起来外酥里嫩,但是如何入味呢?看腌制2024-04-2707:10:58乐嘉餐饮呀广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考乐嘉餐饮呀12粉丝餐饮技术一学就会乐伽餐饮(分享)餐饮经验11:29劫匪在武警严密...
院子里烤着羊腿 结果被狗狗吃了主人的做法却出乎意料
院子里烤着羊腿结果被狗狗吃了主人的做法却出乎意料VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:狗来自于:安徽...
厨房小白也能学会!羊腿切片的简易做法
将羊腿肉洗净,用厨房纸巾擦干水分。在羊腿肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉,腌制15分钟。热锅中倒入适量的橄榄油,放入羊腿肉,用中火煎至两面金黄,大约每面煎2-3分钟。煎好后将羊腿肉取出,放在盘子里稍微放凉。可以根据个人口味,搭配柠檬汁、香草等食用。烤羊腿切片:将羊腿肉洗净,用厨房纸巾擦干水分。
一个体质一个方!中医给所有人都拟好了秋补方,快来看看你适合吃什么
材料:羊腿肉500克,枸杞子10克,生姜、大葱、料酒、食盐各适量。做法:将羊肉整块入开水锅内煮透,撇净血沫,捞出切成方块;大葱切成段,生姜切片,下羊肉,一同煸炒,烹入料酒,炒透。再将羊肉同姜片一起倒入砂锅内。将枸杞子、食盐、大葱一起放入砂锅内,武火烧开,转文火炖至羊肉软烂,吃肉喝汤。
9月就馋这一口,次次被惊艳!香嫩入味、鲜嫩多汁,怎么吃都吃不腻!
这道菜用料简单,做法也很容易(www.e993.com)2024年9月15日。点击图片查看菜谱胡萝卜炖羊腿by厨友@哈哈的犀牛Jio色香味俱全的红焖羊腿~点击图片查看菜谱!来点好味道!新西兰羊小腿¥99.9/1000g*2文末扫码领新人券,再减¥3生产日期:2024年7月30日保质期:12个月
大寒节气养脾胃,暖身美食吃起来
做法:将粳米淘洗干净,放入锅内倒入清水,大火煮沸后改用文火煮至六成熟,加入牛奶,继续煮至成粥即可。陈皮卤羊肉食材:羊腿肉500克,新会陈皮5克,桂圆6-10颗,香叶三片,食用油100克,盐4克,酱油8克,白糖5克,味精2克,料酒、葱、姜各10克。做法:1、把陈皮用水稍微泡软。葱、姜洗净切好。羊肉洗净切成丁块状...
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
下面和大家分享一个羊肉萝卜煲的做法;羊肉萝卜煲原材料羊腿肉一块、萝卜半个、生姜、白芷、白胡椒、食盐;(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好地...
“一年补透透,不如补霜降”,霜降要吃的5种肉,合理膳食好入冬
白切羊腿的做法1、准备好的羊前腿清洗干净,羊前腿的肉中会带有点筋,吃起来口感很好,不会柴;羊腿清洗干净之后放在清水中浸泡2小时,浸泡出其中的血水,能减少羊肉的腥味和膻味;2、羊腿浸泡完之后清洗干净,放在砂锅中,整只羊腿放进去,放不下,我用砍骨刀从中间处砍断,放在砂锅中,加入适量的清水,清水要一次...
买羊腿,你能分清“前腿”和“后腿”吗?做法差别大了,别买错
2、看羊腿弯曲方向之前提到,羊前腿相对于后腿受力较小,所以通常羊前腿的大腿和小腿比较直,弯曲程度不大,而羊后腿是支撑身体的重要力量,因此羊后腿有弯度,如果大家在生活中仔细观察,会发现很多家畜都是前腿比较直,后腿有一定弯度。即使遇到的羊前腿也有弯曲,但两者弯曲方向不同,一般来讲,羊后腿是向后弯曲...