家烧黄鱼年糕(加辣),爆炒香菜牛肉,凉拌西兰苔……

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夏日吃凉拌菜,推荐3道开胃下酒菜,解暑腻必备,清爽下酒两不误

1.牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入料酒、生姜片腌制10分钟。2.锅中加入清水,大火烧开,放入腌制好的牛肉片,快速焯水,捞出沥干水分,放入盘中备用。3.香菜洗净,切成小段,蒜末、姜末切好备用。4.取一小碗,加入辣椒油、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀,制成调料汁。5.将牛肉片放入碗中,加入...

天太热吃什么?7道简单好吃的糊弄菜

◆食材:牛肉、香菜、蒜、小米椒◆调料:芝麻3勺、干碟粉1勺、热油1勺、生抽2勺、陈醋1勺、蚝油2勺、盐少许(根据咸淡调节)◆腌料:淀粉2勺、白胡椒1勺、生抽3勺、料酒3勺、油1勺◆做法:牛肉用「腌料」抓匀腌制15分钟,滚水汆熟后捞起沥干,与配菜一起放入盆中,热油泼到生蒜和辣椒面上,加调料搅拌...

艳食记—50(海南省海口市美食攻略)|牛杂|火锅|牛肉|豆花|豆泡|...

由于是小串串好的,放入锅中要注意竹签滑入锅中,已经提前腌制入味的小郡肝,搭配辣锅,吃起来麻辣脆嫩且有嚼劲。他们家调料台有多种调料符合各种口味的人群,建议加上牛肉粒可搭配番茄汤更加博得大众喜爱,小朋友也可以吃。调料台还脆爽萝卜、凉拌豆皮凉菜甜品还凉粉、银耳汤、绿豆汤(下火甜汤)这顿火锅又吃...

长沙市井菜天花板,好评无数的店:湘在光脑壳家常菜馆面粉。

卤牛肉:卤牛肉真的惊艳,肉切的很薄,不柴很香,鹅肠脆脆,口感超级爽。香菜牛肉:香菜炒牛肉,很香,挺辣的,牛肉有嚼劲。腊牛肉:牛肉很入味,,也很下饭,辣味我很喜欢,太适合我的口味了。金钱蛋:让人大开眼界,鸡蛋还能这么做,超香,外脆里嫩,虎皮吸饱了汤汁。

最近很火的香菜牛肉 真的很好吃凉拌小日子

最近很火的香菜牛肉真的很好吃凉拌小日子2021年10月14日13:54新浪网作者噗尺影视举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享000:00/00:00数据加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月8日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与...

凉拌香菜牛肉的做法大全

凉拌香菜牛肉的做法大全菜系及功效:清爽凉菜特色:有浓厚的牛肉清香味主料:卤牛肉250克,香菜50克调料:牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜沫少量;

【滋味】天气闷热,这三道凉拌菜看着就很消暑

做法:1.海蜇头泡水3-4小时,中途换水2-3次;2.泡好后的海蜇头切成块状,用滚水汆烫约10秒后,捞出浸泡在冰开水中备用;3.将蒜泥、生抽、白醋、陈醋、白砂糖、香油调成酱汁,搅拌均匀;4.在上桌前把酱汁淋在海蜇头上即可。凉拌香菜牛肉材料:...

小葱拌豆腐的5种做法,收藏起来慢慢学!

香菜酱拌牛肉6把热油倒入拌好的香菜牛肉中,随着香气四溢,大功告成。冰镇香辣鸡腿丝主料:琵琶腿3个;姜片3片;香葱末1-2大匙;配料:芝麻酱1大匙;生抽3大匙;香醋2大匙;白糖1/2小匙;麻油1/2小匙;蒜茸辣酱1大匙;做法1琵琶腿清洗干净放入锅中,倒入水,水开之后撇去浮沫,然后放入姜片,小火煮20分钟;煮...

杭州发布今年首个高温红色预警,体感温度近50℃!钱塘阿姨:“热得没...

做法：1.海蜇头泡水3-4小时，中途换水2-3次；2.泡好后的海蜇头切成块状，用滚水汆烫约10秒后，捞出浸泡在冰开水中备用；3.将蒜泥、生抽、白醋、陈醋、白砂糖、香油调成酱汁，搅拌均匀；4.在上桌前把酱汁淋在海蜇头上即可。凉拌香菜牛肉材料：卤牛肉、香菜、大蒜、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油、米醋、白砂糖...