教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水控干,盆中放干豆皮,切好的黄瓜丝香菜段,和花生米,加料汁搅拌均匀即可。三、...
20余款家常菜品分享,有滋有味营养加倍,做几道拿手菜给家人吃吧
做法:1、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片2、锅热放油,爆香蒜片3、下青笋片炒至断生4、放入红椒5、以及木耳一起翻炒6、炒至8成熟时,调入适量盐、糖7、临出锅浇碗汁(清水,蚝油,生粉)8、大火炒匀,即可出锅。凉拌豆腐皮食材:豆皮2张、黄瓜、香醋各适量做法:1、豆皮,黄瓜,胡萝卜都...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
凉拌豆腐皮可以将豆腐皮切成丝或片,加入适量的调料和配菜,如黄瓜丝、辣椒油、醋、糖等,拌匀即可食用。烤豆腐皮则是在豆腐皮表面涂上适量的调料和食用油,然后放在烤盘上烤至金黄色即可食用。这些做法都可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。豆腐皮是一种营养丰富、口感独特的食材,可以搭配各种食材一起食用。...
凉拌豆腐皮,直接下锅焯水就错了,教你一招,鲜嫩又入味
首先,我们需要准备好豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜等食材。将豆腐皮用温水泡发,然后切成细丝。黄瓜和胡萝卜也切成细丝,香菜切碎备用。接下来,我们需要将豆腐皮和黄瓜、胡萝卜一起放入碗中,加入适量的盐、味精、醋、生抽、香油等调味料,搅拌均匀。这里有一个小技巧,就是可以先将豆腐皮和黄瓜、胡萝卜用盐腌制一会儿,...
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。五、坚果类(核桃、杏仁、榛子、板栗、腰果等)推荐食谱:黄瓜胡萝卜炒杏仁材料:黄瓜1根,胡萝卜1根,杏仁50克,大蒜2瓣,盐适量,食用油适量。做法步骤:...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
具体做法1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香(www.e993.com)2024年9月19日。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次...
美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法
1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。
黄瓜拌豆腐皮,干煸有机菜花,凉拌醋汁豆腐,腊肉炒蕨菜做法
做法步骤豆腐皮洗净折叠,切细丝。黄瓜拍两刀,切二指段。小红椒切切圈,蒜切蒜末。豆腐皮,千张,小米椒放碗内。蒜泥中加入适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。浇到黄瓜上,拌匀盛盘。干煸有机菜花材料:有机菜花,植物油,干辣椒,花椒,盐,葱,姜,大蒜,生抽,醋。
下饭菜:酸辣土豆丝,凉拌豆腐皮,蓑衣黄瓜,酸豆角炒肉丁
做法1.土豆去皮、切丝,放入滚水中焯烫约30秒,捞出泡冰水;辣椒去籽、切丝,备用。2.将做法1的土豆、辣椒丝与所有调味料拌匀即完成。凉拌豆腐皮具体制作步骤:准备材料:豆腐皮250克胡萝卜半根黄瓜半根香菜2棵大蒜(适量)1,豆腐皮先对半切开,再切成丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝。
精选美食推荐:凉拌豆腐皮,黄瓜拌木耳,腐乳土豆的做法
做法:1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;2、然后用手撕成小块;3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用;4、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末;5、黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮也可以的,我这样是为了养眼,然后切小块;...